廣東人過年為何一定要買一盆金桔？
廣東人過年的風俗，金桔象徵著招財之意嗎？它代表了一種什麼文化？
答案
快過年了，給大家支招來了。盆栽年桔（金桔）選購及養護
植物介紹 金桔，又名金柑，屬芸香科，是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區，很多市民為圖吉利在春節購買。金橘為常綠灌木。花單生，白色，芳香。果多為橢圓形，金黃色，有光澤，部分品種可食用。多以嫁接法繁殖。
金桔賀歲，大吉大利 中國南方尤其是廣東，過新年時，幾乎家家戶戶大門、陽臺上至少要擺兩盆以上金桔，一些講究的還會在金桔樹上掛滿利是封（也就是常說的紅包）。因為在粵語等語系中，「桔」、「吉」同音，「金吉」者，桔為吉，金為財，金桔也就有了吉祥招財的含意。
所以，一直以來金桔都是廣東一帶最好的賀歲物品，金桔樹可以作為賀禮，拜年用的的果籃裡，金桔也必不可少。久之，這種文化也深入到了南方的民俗藝術中。以金桔為題材的年畫、賀卡、工藝品多不勝數。開門見桔（吉）、這世上有什麼比送金送吉更好的祝福呢？植物特徵 喜陽光和溫暖、溼潤的環境，不耐寒，稍耐陰，耐旱，要求排水良好的肥沃、疏鬆的微酸性砂質壤土。
常綠灌木或小喬木，高3米，通常無刺，分枝多。葉片披針形至矩圓形，長5-9釐米，寬2-3釐米，全緣或具不明顯的細鋸齒，表面深綠色。光亮。背面表綠色，有散生腺點；葉柄有狹翅，與葉片邊境處有關節。單花或2-3花集生於葉腋，具短柄；花兩性，整齊，白色，芳香；萼片5；花瓣5，長約7毫米，雄蕊20 -25毫米，不同程度的合生成若干束；雌蕊生於略升起的花盤上。果矩圓形或卵形，金黃色。果皮肉質而厚，平滑，有許多腺點，有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞，入藥能理氣止咳。
年桔處理辦法 年桔過了觀賞期後把所有的橘子摘下來將果實摘下用開水燙下洗淨，放在太陽下晒乾。晒乾後就撒上薄薄的一層食鹽醃，最後再放在太陽下晒。再煲一點甘草水，把晒乾的年桔放進甘草水。注意水不能放太多，要剛剛溼透年桔為宜。 最後一個步驟，就是將年桔晒乾。每次吃的時候，放一粒用開水泡著喝，對熱咳和清熱解毒非常有功效。
養護要點
1 盆土
金桔原產於亞熱帶，喜微酸性土壤。春季換盆時，保留部分土團護根，修剪過多的老根。盆體底部放兩塊馬蹄片，以上填充腐熟的鋸末與等量園土的混合物，或富含腐殖的疏鬆肥沃土壤8份，加人2份爐渣的混合物。
2 修剪
3月以後金桔的大部分果自然脫落，將剩下的果人工摘去，以節省養分，同時，疏除過密枝、交叉枝、部分徒長枝和內膛不見光枝。對保留的1年生枝實行重短截，每枝留2～3個芽，剪口芽留外芽，以使樹冠開張，通風透光。 在花果期注意疏花、疏果，保留先開的花，去掉晚花、弱花。一般5～6月開的花座果率較鎬，應多保留。7月後的花果去掉。
3 肥水
（1）金桔喜肥，除盆土要求肥沃外，生長期每7～10天澆1次腐熟肥水，濃度為1份液肥，3份清水。在盆土乾燥時施肥，結合澆水，利於吸收。也可施腐熟的麻醬渣或複合肥，施在乾燥的表土下面，立即澆水。注意施肥要少量多次，有機肥一定充分腐熟，固體肥料施用的間隔天數一般為1個月。冬季觀果期不施肥。
（2）水分澆水掌握見幹見溼，澆則澆透的原則。開花期盆土稍幹，座果穩定後正常澆水，如幼果黃豆粒大小時，可加強肥水，金桔喜溼潤的環境，在陳設觀賞期及生長旺季應經常向葉片及花盆周圍噴水，但花期切忌往花上噴，以免爛花。越低休眠的植株控制澆水 。
4 溫度
金桔生長的適宜溫度為22～29℃，在北方室內陳設最適溫度10～15℃。如果植株尚小未結果，則越冬的溼度為3～5℃，不宜超過10℃，否則影響休眠。當外界氣溫夜間回升到10℃時，移到室外養護，加強通風透光。秋涼後搬回室內。
5 光照
金桔是喜光植物，生長期擺放在陽光充足處，夏季炎熱暴晒，可稍遮蔭。冬季觀果時，擺在室內見光處。對於休眠的小植株，冬季對光照要求不嚴。 6 病蟲害防治
金桔的主要危蟲有蚜蟲、蚧殼蟲、紅蜘蛛，可用40％氧化樂果乳油質量分數為0．067％的溶液，或40％質量分數為0．67％速撲殺的溶液防治。金桔屬喜酸性花卉，在北方常有黃化缺鐵現象，在配製培養時可加少量硫酸亞鐵，或生長季葉片噴0．l％的硫酸亞鐵水溶液，15～20天l次。或在澆水時滴幾滴食醋，或定期澆含硫酸亞鐵1％的礬肥水。在通風不良見光差的情況下，金桔可能發生煤汙病、白粉病等，可用70％甲基託布津0．125％～0．142％的溶液防治。
購買技巧
1. 桔子均，果實肥
在選購年桔樹的時候，要選擇那些桔子長勢分佈得均勻，看上去果實圓潤飽滿、碩果累累的年桔樹，不宜購買那些桔子長得稀稀落落，廖廖可數，分佈不均勻，空隙多的。如果購買了這樣的年桔樹，那麼就暗寓「凶多吉少」的不祥兆頭（粵語「空」與「凶」同音）。這樣的年桔樹，對新一年的公司、廠場、酒店、商鋪或家運都是極為不利的。
2. 葉色綠，招財祿
年桔樹的葉子長得翠綠，有一種生氣勃勃的氣象，預示單位或個人一年內的運氣特佳，不但是財運好，生意好，人緣也好。如果年桔樹的葉子發黃，看起來有一種病態，讓人聯想到秋風落葉的那個時節，這個單位或個人的運氣必然不會好到哪裡去。《易經》說的「天垂象，見吉凶」就是這個道理。
3. 樹幹直，百事宜
年桔樹的樹形，能夠折射出單位或個人的運氣狀況。長得枝繁葉茂、碩果累累、樹形優美的年桔樹，預示來年生意興隆、財源廣進、凡謀易遂、心想事成；樹形長得彎彎曲曲、歪歪斜斜的年桔樹，看上去更象一棵老盤景，預示運氣不暢、事多挫志、事倍功半、十謀九空。故選擇正直的樹形非常重要。4. 桔子大，升得快 購買年桔樹宜選購那些桔子長得比較大，色澤金黃或是紅色且有光澤的。四季桔則以紅色為美。金桔和金蛋皆以金黃色為佳。
