廚餘垃圾是如何做成肥料的？
答案
新農業的新力量 2020-05-09
廚餘垃圾變成肥料，可以減少家裡的垃圾。還可以用做出來的肥料來給家裡的花草施肥。是家裡的空氣更加的清新。
不少人都有這個意願，卻不知如何操作，擔心有異味。自然之友社群垃圾分類負責人黃毅綸表示，只要掌握正確方法，廚餘堆肥很簡單。
將米袋、麵粉袋等編織袋套在塑料桶裡，在袋子底部鋪一層土（約兩指厚），將廚餘放入、攤平，再鋪上一層土將其覆蓋，就這樣一層廚餘一層土依次鋪好，最上層鋪上大約三指厚的土。把袋口紮好，靜置兩三個月，冬天需延長至五六個月，廚餘就會完全分解於土壤內，有機肥料就製成了。要防止廚餘堆肥發出臭味，應注意兩點：廚餘的水分必須充分瀝乾；選擇果皮、菜葉、茶葉等「素」的廚餘。
廚餘堆肥時間長，其實有些廚餘垃圾可簡單處理後直接做肥料：
豆渣：含有豐富的蛋白質、維生素和碳水化合物。把豆渣放入壇中，加10倍清水發酵（夏季約10天，其他季節約20天）後，再加10倍清水稀釋，即可用來灌溉。
蛋殼：蛋殼粉是一種良好的磷肥，將蛋殼洗淨，晒乾，碾成粉末，混入土壤中；骨頭、魚鱗、蝦殼富含磷元素，將其放入高壓鍋蒸30分鐘，搗成粉末，墊在花盆底部做基肥，或均勻地拌在土壤中。
淘米水：淘米水裡通常混有糠麩和碎米粒，含有豐富的磷元素、氮元素和微量元素等營養物質，但不能直接用來灌溉，以免灼傷植株根系、造成土壤板結。將淘米水密封在空罐子裡，經過2周左右，使其充分發酵。灌溉時以1∶1的比例兌水稀釋，注意不要淋在葉面上。
中藥渣：中藥多是植物的根、莖、葉、花等。製作肥料時，先將中藥渣晒乾，再搗碎，放在花盆底部做基肥，或者施於表面，用土壤覆蓋。
