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黃豆可以作為肥料使用嗎?為什麼?


黃豆可以作為肥料使用嗎?

說句實話,黃豆作為一種經濟作物,平日裡誰家捨得用它來作為肥料使用啊。不過,要從黃豆的含氮量及其腐熟後的肥效來看,黃豆作為肥料來用,的確有很高的肥效。

記得那時侯家裡年年種植幾分地的黃豆,年底用來磨豆腐、平日裡自己生豆芽,或者磨成黃豆豆麵,摻在玉米麵裡,做餅子吃可香了。可是,收回來的一些黃豆裡也不乏有一些「臭豆」和沒有成熟的秕豆,有的臭豆發黑,要挑選出來,否則摻在黃豆裡,磨出的豆麵也有苦味兒。秕豆兩層皮,也沒有營養價值,也會處理後被當做肥料

這些壞豆、臭豆,母親都不捨得扔掉,都攢起來。記得那時候曾問過母親,留著這些壞掉的黃豆乾嘛,母親說,這些壞豆等種植大白菜的時候,用來喂白菜是上等的肥料呢,哪能扔掉呢。

其實,農村人都知道,那些壞掉的黃豆經過浸泡、煮熟、漚制以後,用來當做肥料,種菜時候,施在菜地裡,肥效高,而且肥力持久。特別是對於葉類蔬菜,可以有效為蔬菜補充氮肥等多種養分。

不過,用腐熟漚制的黃豆作為基肥,在用量以及施肥深淺都要把握好,鬧不好就會造成「燒根」現象,得不償失。所以,在施用這種肥料的時候,應兌水施用,並且挖溝深埋,離得菜根遠一些。

除此以外,農村還有用豆餅、花生餅等 漚制後,用來給大白菜、韭菜等葉類蔬菜作為肥料施用的,效 果也是很不錯的。