種植胡蘿蔔時，如何防治胡蘿蔔畸形和開裂？
答案
- 胡蘿蔔畸形與品種，密植，土質，肥料，旱澇，病蟲害，和汙染有關；而胡蘿蔔開裂與品種，種植密度，土壤缺鉀硼元素，藥害，土壤乾溼劇烈變化以及環境汙染所致；預防胡蘿蔔畸形，可採取優選品種，合理密植，均衡土質營養結構，重視鉀硼肥的施入，合理澆灌，預防病蟲害，減少汙染源等措施；預防胡蘿蔔開裂可採取優選種源，改善土質，追施微肥，正確澆水，杜絕藥害，避免環境汙染等措施。
胡蘿蔔畸形的症狀
正常的胡蘿蔔果肉為上粗下細，表面光滑，色澤均勻，不黑皮，不裂開，不分叉；而畸形胡蘿蔔症狀表現為彎曲，多稜，分叉，顏色不一，形狀多樣，品相醜陋，商品價值低。
胡蘿蔔畸形的原因
一，品種；如果種植的胡蘿蔔品種自然適應能力差，品種抗效能力低；或者種子在採集，儲存，以及未經過浸種消毒，均可致使胡蘿蔔種植過程中產生畸形果肉。
二，過度密植；如果種植的胡蘿蔔的密度過大，胡蘿蔔在根莖在膨大期間相互擁擠，造成主根彎曲變形，就會形成形態各異的畸形。
三，土壤營養結構失衡；如果種植胡蘿蔔的土壤板結，土壤活性低，通透性差，土壤營養結構不均衡，重氮輕有機肥，微量元素匱乏，特別是鉀肥和硼肥的缺乏，都會是胡蘿蔔種植中產生畸形果肉。
- 四，土壤乾溼劇烈變化；從內因上上看，乾溼度劇烈變化會引發內源激素與外層生長速度不同步，從而形成畸形。
- 五，病蟲害；在主根膨大期，胡蘿蔔受到地老虎，蠐螬，螻蛄等地下蟲害的啃食，形成主根部分缺失，側根無序膨大，造成畸形。
- 六，環境汙染；如果胡蘿蔔種植地曾將遭受到工業汙染，或者澆灌的水源存在汙染現象，或者胡蘿蔔種植地周圍有空氣汙染源，均可致使胡蘿蔔在生長過程中發生基因突變，形成畸形肉質體。
胡蘿蔔畸形的防治措施
一，優選品種；預防胡蘿蔔畸形，可選擇環境適應能力強，抗病蟲害，抗逆能力強的品種，在優選品種的同時，進行浸種消毒催芽播種，可減少胡蘿蔔畸形概率。
二，合理密植；胡蘿蔔種植密度不能過大，種植戶在管理過程中，根據長勢適當間苗，摘除弱苗，保留健苗，避免膨大期胡蘿蔔相互擠壓變形。
三，均衡土壤結構；胡蘿蔔種植基地需精耕細作，施入足量的熟腐有機肥改善土質，提高土壤通透性和活性，重視有機物質的施入，追施鉀硼肥，保持土質營養均衡，提升微量元素含量。
- 四，合理澆灌；胡蘿蔔喜歡疏鬆肥沃潮溼土壤，避免土壤過度乾旱和澇漬，在澆水過程中均勻供水，避免久旱漫灌或者澆灌間隔時間過長，基本做到土壤見幹見溼即可。
- 五，預防病蟲害；種植胡蘿蔔的時候，可採用覆膜高溫悶棚的辦法滅除土壤中的蟲害，在種植時候，浸種消毒，淨園滅菌，使用1%的硫酸銅500倍液噴施地表並立即深翻，也可製作成毒土，毒谷撒於胡蘿蔔種植地滅除地下蟲害。
- 六，減少汙染；避免在曾經遭受到工業汙染的土地上種植胡蘿蔔，避免受用已經汙染的水源澆灌胡蘿蔔，避免在有空氣汙染源的周圍種植胡蘿蔔。
胡蘿蔔開裂的症狀
胡蘿蔔肉質根開裂多發生於坐根膨大期和成根後期，開裂的胡蘿蔔可見明顯的溝痕，溝痕深度不一，溝痕長度不一，溝痕縱橫不一，溝痕開裂方向多變；一般情況下，開裂的胡蘿蔔容易遭受感染，腐爛，品質下降，產量降低。
胡蘿蔔開裂的原因
一，品種；如果胡蘿蔔的抗逆效能差，對種植環境適應能力不強；或者種子曾經遭受到黴變受潮，鼠嗑蟲咬，或者儲存過程中遭受到輻射，以及種植過程中遭受到腐熱損害，都可致使胡蘿蔔生長過程中開裂。
二，土壤缺素；如果胡蘿蔔種植地缺乏鉀元素和硼元素，以及磷鈣鎂元素，造成胡蘿蔔生長營養不均衡，都可致使胡蘿蔔膨大期或生長後期開裂。
三，土質營養失衡；如果胡蘿蔔種植地只重視施入氮肥提升產量，而忽視有機肥的重要作用，也是胡蘿蔔開裂的誘因。
- 四，乾溼程度鉅變；胡蘿蔔長期乾旱，表皮會硬化，幹化，木質化，內部細胞生長緩慢；特別在膨大期，一旦遭到透水漫灌會或者連續陰雨，內部細胞快速分裂生長，而表皮已經木質化，難以與內部生長速度同步，從而形成生長性質開裂。
- 五，藥害；如果在胡蘿蔔膨大期噴施超量的膨大劑，或者噴施的葉面肥不對症，或者在治理病蟲害的過程中噴施的藥物不對症，噴施劑量大，噴施方位不正確，都可造成胡蘿蔔開裂。
- 六，環境汙染；如果或蘿蔔種植地曾經遭到工業汙染嗎，或者澆灌的水源已經汙染，或者種植地周圍有不良氣體汙染源，造成胡蘿蔔生殖基因突變，會形成裂痕。同時，如果胡蘿蔔在收穫期不能及時採收，後期也會形成蘿蔔開裂現象。
胡蘿蔔開裂的防治措施
一，優化品種；種植胡蘿蔔可選擇適宜本地生長，適宜本地氣候條件的優質品種，根據需要選擇植株健壯，抗病能力強，抗逆效能好的品種，種源採用未經黴變，受潮，破損，輻射汙染的種子。
二，合理施肥；種植胡蘿蔔的土地需經過深耕精整，提升土壤通透性和活性，畝施4000公斤農家熟腐優質有機肥，並施入適量的磷鉀硼肥，和其它微量元素。追施鉀硼肥，可改善胡蘿蔔開裂現象。
三，合理澆灌；注重供水管理，在苗期生長期，主要做到控水防旱即可；在胡蘿蔔膨大期保持供水見幹見溼即可，生長後期注意控溼，遇到陰雨及時排澇，澆水早晚澆，避免中午澆水，小水勤澆，避免漫灌。
- 四，杜絕藥害；避免噴施過量的膨大劑，噴施適量對症的葉面肥，治理病蟲害做到科學施治，避免藥害造成胡蘿蔔開裂。
- 五，減少汙染；不要在曾經遭到汙染的土地上種植胡蘿蔔，避免使用已經遭到水質汙染的水源澆灌胡蘿蔔，避免在周圍有空氣汙染的種植地種植胡蘿蔔，防止汙染輻射改變胡蘿蔔生殖基因，形成根莖體開裂。
- 六，及時採摘；胡蘿蔔到了收穫期，應及時採摘，否則超過了採收期，胡蘿蔔會形成自然性生長開裂，慷心，降低胡蘿蔔品質。
結論
綜上所述，胡蘿蔔種植中畸形開裂的原因很對，主要與品質，種植密度，土壤土質，缺乏鉀硼和其它微肥，以及乾溼度劇烈突變，藥害，病蟲害，環境汙染等因素有關，種植戶需綜合評估胡蘿蔔畸形開裂的原因，採用優選種源，合理密植，改善土壤土質，重視微量元素的作用，合理澆灌，避免病蟲害和藥害，減少環境汙染，及時採收等措施，即可預防和抑制胡蘿蔔畸形開裂現象發生。
