施肥不知咋下手？9種常見的缺素症（配圖），讓你3分鐘看明白
「莊稼一枝花，全靠肥當家」，科學施肥是農作物增產的關鍵。但是很多人在施肥時存在著不科學、不合理的問題，不僅造成了肥料資源的嚴重浪費，而且農作物的產量並沒有增加，導致種植效益低下。
農作物的健康生長除了需要氮、磷、鉀這三種大量元素外，還需要鈣、鐵、鎂、鋅、鉬等多種微量元素，其中任一元素缺乏都會使作物的生長髮育受阻，作物的產量和品質都會嚴重降低。那麼我們該如何判斷農作物缺哪一種元素呢？今天我就向大家分享作物9種常見的缺素症，為了讓大家更直觀地理解，每一種缺素症我都會配一張圖，方便大家以後隨時檢視。
施肥不知咋下手？9種常見的缺素症（配圖），看你知道多少？
一、缺氮
氮肥是我們用得最多的肥料，氮最明顯的特徵就是促進植株莖葉的發育，作物缺氮時會表現出植株矮小、葉片變淡發黃、莖杆細弱、分枝少、易早衰等症狀。而植株氮過於充足時，植株往往枝繁葉茂、柔嫩多汁、開花節位上升，開花結果會推遲。
特別注意：氮元素雖然植株需求量大，但是我們切不可偏施氮肥，偏施氮肥會導致植株徒長，會使作物結果少、薯塊小；此外偏施氮肥還容易導致植株倒伏，植株患病蟲害的風險會加大。
二、缺磷
磷能促進根系發育、能促進植株「分櫱」、能促進開花，作物缺磷時往往矮小瘦弱、根系發育不良，下部老葉的葉緣和葉柄往往呈紫紅色，並由下而上落葉。對於茄果類蔬菜，會出現結果晚、果實小、果實帶紫斑等症狀。
注意：磷肥在土壤中移動緩慢，因此宜作基肥（磷酸二銨條施或者穴施，儘量增加與根系接觸的機會）或者葉面肥施用。
三、缺鉀
植物體內的鉀含量僅次於氮，鉀能促進光合作用和光合產物的運輸，對植株糖類、蛋白質、脂肪的合成很有幫助。此外，鉀能改善作物的品質、能增強作物抗病蟲害、抗倒伏、抗寒、抗鹽鹼等抗逆能力。
作物缺鉀時植株易得「軟骨病」，植株會更加容易倒伏；作物缺鉀時老葉的葉尖和葉邊緣往往呈現出焦枯狀，落花落果會比較嚴重，果實畸形籽粒不飽滿、果實不易上色。
鉀肥可以作底肥施用，也可以作追肥施用，像果實的膨大期、籽粒的灌漿期、薯塊的膨大期都是需鉀的高峰期。草木灰是天然的鉀肥，作物缺鉀時如果不想用化肥，那麼我們可以撒草木灰或者噴草木灰浸出液來為作物補充鉀。
四、缺鈣
鈣屬於一種中量元素，老話說「缺鈣黑點多」，植株鈣不足時免疫能力會下降，葉片薄而小，果實易開裂，並容易得黑點病。
對於辣椒、番茄來說，缺鈣時果實易得「臍腐病」，果實頂部往往失水而凹陷；白菜缺鈣時往往出現「乾燒心」的現象，白菜會呈褐色水漬狀。
五、缺鐵
鐵是一種微量元素，作物缺鐵時最明顯的特徵就是頂部新葉、幼葉黃化，葉片易扭曲，隨著症狀加重，整葉會完全失綠變黃。
六、缺鎂
鎂也是一種微量元素，鎂能促進植株葉綠素的合成，可以提高光合作用效率。由於鎂在韌皮部移動性較強，因此症狀往往先表現在老葉上，作物缺鎂時下部的老葉會變黃，但葉脈仍保持綠色。
七、缺鋅
鋅是一種微量元素，鋅是酶必要的活化劑，作物缺鋅時生長點會處於停滯狀態，葉片簇生、葉片變小，並表現出明顯的「小葉症」。
像玉米就對「鋅」非常敏感，玉米缺鋅時植株往往比較矮小，新葉會變白變脆，葉片容易被風吹破碎，俗稱「白化苗」。
八、缺硼
硼肥是非常重要的微量元素肥料，硼能刺激花粉的萌發和花粉管的伸長，對花粉的受精有特殊作用，作物缺硼時會表現出「花而不實」的現象，在作物花期噴施「硼肥」可以顯著的提升坐果率。
硼能促進碳水化合物的轉運，作物缺硼時根尖細胞的伸長容易受到抑制，易發生木栓化，像蘿蔔在塊莖膨大期噴施「硼肥」，就可以大大提高蘿蔔的品質。
此外，作物缺硼時花蕾、花或者子房易脫落，種子不充實，葉柄易折斷，頂部生長點容易黃化枯死。
九、缺鉬
鉬也是一種微量元素，鉬直接參與植株的新陳代謝，鉬缺乏時植株的新陳代謝會異常。作物缺鉬時會表現出生長緩慢、植株矮小、老葉變厚呈蠟質、葉片失綠向上捲曲的症狀。
豆科植物對鉬最敏感，鉬缺乏不利於根瘤的發育，植株的固氮能力會大大降低，會導致結莢少、籽粒不飽滿。
如何預防作物出現「缺素症」？
一、多施農家肥
化肥雖然養分含量高，但是養分單一，而農家肥不僅肥效持久，而且營養物質全面，在有機質含量豐富的土壤上植物不容易出現「缺素症」。
農家肥除了養分齊全外，還能改良土壤，土壤會更加疏鬆，土壤保水保肥的能力會得到增強。要注意的是，農家肥一定要充分腐熟後才能施用，未腐熟的農家肥不僅容易使作物患病蟲害，而且還容易導致作物燒根。
二、避免重茬栽培
重茬栽培就是指在同一塊土地上常年種植同一種作物，重茬栽培不僅容易導致土傳性病菌不斷積累，而且還容易導致營養元素不均衡消耗，土壤中的礦物質元素一旦失去平衡，作物就容易出現缺素症，因此同一塊土地上我們應輪作換茬，連作田應避開上一年種植的位置。
三、出現缺素症時及時噴「葉面肥」
為了減少損失，當作物缺素時我們可以及時噴灑「葉面肥」，葉面肥具有吸收快、用量省、作用強的特點，可以有效的緩解作物脫肥的現象。如缺鉀或者缺磷時，我們可以噴磷酸二氫鉀葉面肥；作物缺硼時，我們可以噴流體硼葉面肥；作物缺鈣時，我們可以噴糖醇鈣葉面肥；當作物缺鐵時，我們可以噴硫酸亞鐵葉麵肥。
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特別注意：在給作物施肥時，如果施肥過近、施肥濃度過大，都容易引發肥害，作物發生肥害後我們可以噴0.01%蕓薹素3000倍液進行葉面噴霧，可以有效的緩解肥害，並能快速恢復植株生長。
總結，作物的健康生長需要全面的養分供應，作物缺素時我們一定要學會辨別症狀，這樣就可以對症施肥，能避免減產造成損失。
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