高手有話說：蘭花澆水次數的多與少
高手有話說：蘭花澆水次數的多與少
水分管理得好，有利於蘭根呼吸作用，不僅可以使蘭花多發芽，而且可以促使蘭苗健康生長；反之，水分管理不善，則爛根焦葉，甚至死亡。古人云： 「養蘭一點通，澆水三年功。」這話是頗有道理的，它說明給蘭花澆水是一門很深的學問，需要經過長期的實踐和探索才能掌握。
（一）澆水方法
蘭株所需水分之供給有兩條途徑：一是靠根部吸收植料中的水分，向上輸送到蘭苗全株；二是靠蘭葉吸收空氣中的水分。懂得這一道理，我們也就知道該如何向蘭株供水了。
給蘭株根部供水的方法有「澆」「灑」 「浸」3種。「澆」，就是用水壺沿盆四周澆水。此法的優點是水不會灌到葉心；缺點是澆水速度慢，且難以澆透，要反覆澆多次才能澆透。目前市場上有多種澆水工具澆水效果均較好。 「灑」，就是用噴壺、灑水器等灑水，把整個蘭盆都噴溼，讓水從盆面滲到蘭根，溼潤盆內植料。此法的優點是水澆得透；缺點是水易灑到葉心，可能引起爛心。「浸」，就是將蘭盆高度的3/4（連同植料）浸入水中。此法的優點是水可浸透；缺點是容易傳播病菌，且費工費時，通常只是在植料太乾而採用澆水、灑水的方法均不能澆透時才採用此法。養蘭高手常將這3種方法交替使用，效果十分理想。
目前最好用的澆水器
給蘭葉供水的方法有噴霧、增溼兩種。噴霧，就是用噴霧囂或灑水器噴出細霧，細霧直接散落在蘭葉上，水分通過氣孔進人體內。 增溼，就是提高空氣溼度，讓蘭葉吸收空氣中水分。增溼的方法亦有5種：一是用加溼機噴霧，提高空氣溼度；二是用永簾和抽風機提高空氣溼度；三是增加水盆，即在蘭架下設水盆，靠水分蒸發來提高空氣溼度；四是入工模擬降希，濺起水霧；五是向整個蘭場灑水。
蘭花的澆水技巧，「9個細節」澆出健康蘭花，根系發達年年花滿盆
加溼機
（二）所澆水的水質
栽培蘭花用水以清潔、微酸（pH5.5左右）為好。通常以雨水、河水為優，自來水為次，井水不可以用。
雨水中含一定養分，其中春雨特佳，秋雨次之，人工雨忌用，酸雨有害。河水、塘水是由雨水彙集而成，對蘭花有益，但受工業廢水汙染的河水不可以用。自來水如取自地下則不可以用；如取自江河，其實質仍是雨水，一般可用。有些自來水經水廠加工後，有大量消毒、澄淨製劑存在，這對蘭花是有害的，不可直接施用。解決方法有二：一是用幾個水缸注滿自來水，放在露天處暴晒，
水缸貯水
（三）澆水次數
古人說，蘭「喜潤而畏溼，喜幹而畏燥」。這句話是很有科學道理的。這裡所說的「溼」「潤」「幹」「燥」是有區別的。過「潤」即「溼」， 「溼」為水分過多，會使蘭根窒息而腐爛死亡；過「幹」即「燥」，「燥」為水分過少，會使蘭株萎蔫，生長受挫，甚至於枯而死；而「幹」 「潤」為水分適中，是蘭花生長所喜愛的狀態。要認識「幹」和「潤」，必須在實踐中細心觀察和體會，逐步積累經驗才能真正掌握，無速成辦法。一般來說，在盆面植料「幹」而不「燥」，盆底孔「潤」而不「溼」時，即為給蘭株澆水的最佳時機。不必等植料完全乾透了再澆，否則對蘭花的生長髮育會造成不良影響。
澆水，要依據蘭株生長狀況、蘭盆及植料的保溼性，以及空氣溼度、溫度、光照等天氣條件，綜合作出判斷。總的來說，給蘭花澆水要具體情況具體對待，不可於篇一律地簡單化，更不可機械地硬性規定幾天澆一次水。
(1)要根據蘭花的生長期。蘭花在生長期或孕蕾期應多澆水，休眠期應少澆或不澆；發芽期應多澆，發芽後可少澆；花芽出現時多澆，開花期少澆（以延長花期），花謝後停澆數日（讓其休眠）。
(2)要根據蘭花的生長情況。蘭花長勢良好的多澆，長勢較差的少澆，病株少澆，需搶救的蘭花少澆或不澆。盆內植株多的多澆，少的少澆。
(3)要看盆鉢的質地和大小。透氣性強的泥瓦盆要多澆，透氣性差的紫砂盆、塑料盆要少澆。小盆易千，大盆難幹，澆水的次數亦有區別。 ，
(4)要根據栽培植料的保溼情況。植料顆粒細、保水力強的水分蒸發慢（如腐葉土、草炭等），需減少澆水次數；相反，植料顆粒較粗、保水力弱的（如仙土、塘基石），則需增加澆水次數。
(5)要看空氣溼度。如空氣溼度較低，水分蒸發快，就要多澆水；反之，空氣溼度高，水分蒸發慢，就要少澆水，甚至不澆水。
(6)要看溫度。氣溫高，水分蒸發快，需水量大，澆水次數亦相應增加；反之，氣溫低，需水少，則少澆水。
(7)要看光照。光照強，水分蒸發快，需水量大；反之，需水就少。因此光照不同，對水的管理也不同：朝陽的多澆，背陽的少澆。
(8)要看風力。風力強，水分蒸發快，要多澆水；風力弱，水分蒸發慢，要少澆水。乾燥的西南風會增強蒸發作用；相反，潮溼的東南風會導致蒸發作用相對減弱。置於風口的蘭盆受風多，水分蒸發快；背風處受風少，水分蒸發慢。
此植科保水力強，可減少澆水次數
（四）澆水時間
總的來說，以上午澆水為好。一般來說，暮春和夏秋季，以早上澆水為宜。理由如下：
(1)早上盆中植料溫度較低，此時澆水不會傷苗。
(2)早上澆透，至傍晚轉潤，夜間蘭盆無積水，盆中透氣，有利於蘭根呼’吸作用，有利於蘭花生長。
(3)如果傍晚澆水，夜間水分蒸發慢，易造成積水，而白天水分蒸發較快的時候盆中植料已較幹，造成「須干時盆中積水，須潤時盆中缺水」的局面。
(4)夏季傍晚時蘭盆溫度尚高，驟然用冷水澆灌，突然降溫，會影響根系生長。
(5)夜間空氣溼度高，水分難以蒸發，如果傍晚澆水時水灌人葉心，容易引起爛心，同時葉面潮溼，也容易滋生病菌。
冬季和早春，澆水的時間則適當推遲，以上午稍晚些或中午澆水為好。
澆水時間，總體上把握原則：上午澆水，氣溫高時早一點澆，氣溫低時晚一點澆。當然，如果植料太乾了，為了讓蘭苗早一點解除旱情，傍晚澆水也未嘗不可，只是妻注意別將水灌人葉心。
（五）澆水注意事項
(1)注意水溫。水溫要和室溫相近。冬天勿用冷水澆灌，夏天勿用熱水澆灌，以免水溫過低或過高傷及蘭株、蘭根。
(2)注意空氣溼度。空氣溼度太高，接近飽和時，萬不可澆水、噴霧。
(3)注意保護新芽。新芽開口期，以根部澆水為宜，儘量少灑水、噴水，否則水灌入葉心後會引起蘭芽腐爛，造成損失。
(4)注意不澆半截水。有人錯誤地認為蘭花不可多澆水，因而不敢澆水，常澆半截水，植料長期1：溼下幹，造成蘭根下部因缺水而乾枯。蘭花澆水的原則是「澆則澆透」，即水不僅從盆底孔流出來，而且要溼透盆中全部植料。澆水時，往往雖有水從底孔流出，但仍達不到「透」的要求，為了使盆中植料溼透，可分數次澆或採用浸盆法澆水。對於乾燥的顆粒植料，非浸盆不能澆透。但浸盆法不要連續使用，須間隔一定的時間，讓蘭花有「喘氣」的時間。
(5)注意少澆靜置水。水靜置時間太長，「活性」差，難以參與代謝活動，不利蘭株吸收。用水缸等容器貯水，可在缸中養幾條金魚，使水攪動。
( 6)注意澆「還魂水」。傍晚施肥後，蘭株經過一個晚上已吸收大部分養分，第二天應澆「還魂水」 ，其作用有兩個：一是沖洗掉葉上黏附的肥液；二是洗去盆中殘肥，以防肥害。
(7)注意澆水不要太勤。蘭花對於旱的忍耐力是很強的，是比較耐旱的植物，略千一點影響不大；相反，溼了可不行，積水 24小時就可能影響根部呼吸作用。絕大多數人愛蘭太甚，澆水太勤，造成蘭株根部腐爛，以致死亡。
(8)注意酸雨、人工降雨。如用雨水澆蘭花，有兩種雨水不可以用：一是酸雨水不可用；二是人工降雨的水，雨水中含有化學物質，這些物質溶於雨水中，用來澆蘭花也會腐蝕蘭根。
(9)注意不能任意噴水。噴水是必需的，除可補充水分外，還可使蘭葉保持清潔，有利於蘭葉呼吸作用和光合作用，但也不能隨意噴水：強烈日光照射時不能噴；高溫天氣不能噴；下雨天不能噴；大霧天不能噴；連續陰雨天，空氣溼度太大時不能噴。特別是已經發現蘭花有病害時嚴禁噴水，否則會引起病菌蔓延，病害暴發。
