植物界的「香腸」，你吃過嗎？它的渾身都是包，很多人不瞭解
在農村，除了莊稼就是雜草，有些雜草不起眼往往被人們忽略，但是有些雜草卻用處廣泛，雖然長相普通，但是一直都在人們的記憶裡。
就比如在河邊常見的一種草，長得像香腸，所以人們把它叫「香腸草」。這種草其實在《貓和老鼠》裡就看見過，就是用來堵獵槍槍口的那種植物，有人記得嗎？
有的地方叫它「水蠟燭」，因為它晒乾之後，過年的時候可以點燃來點鞭炮，是小時候放鞭炮的神器。
這種植物的學名叫香蒲，在植物大戰殭屍中翻譯過來就是貓尾巴。香蒲毛茸茸的種子，密密麻麻聚集在一起，別看它普普通通，毛茸茸的種子敷在傷口上可以用來止血呢，而且效果很好呢。
它的花絮在還沒有成熟的時候，被稱為雌花的部分，是一種中藥呢，叫蒲黃，也有止血的作用。
當果絮成熟後，它的外表就像水蠟燭一樣，燃燒起來，可以作為火絨使用，不僅方便，而且在野外生存時，有很大的用處，比如晾乾以後，可以驅蚊蟲，可以作為引燃物，用於點燃火源。
除此之外呢，香蒲的花絮還有大用處，以前人們日子過得不好的時候，還會用花絮作被子、枕頭等。
香蒲除了花絮有用處之外，它的葉子可以用於各種手工藝品的編織，可以做成扇子、帽子、席子、墊子等。這些手工藝品既實用又美觀，為人們的日常生活增色不少。
根據資料顯示，在古時候，皇帝出行的時候，車太顛簸了，為了減少顛簸，會在車輪上裹上香蒲的葉子，也就是蒲草。而且古人還用它來建造船、房子等。
香蒲的水下部分是莖，是可以吃的，是隱藏在水下的美味，不同的地方，會用不同的方式把它做成美味。比如在揚州會用它來炒肉，濟南用它來作湯或者炒肉，為餐桌增添了不少美味，令人回味無窮。
香蒲，它不僅是一種植物，更是生活中的點滴驚喜。從驅蚊到點燃火源，從觀賞到手工藝品，香蒲以多樣化的特性貼近著我們的生活。在香蒲的世界裡，我們發現了大自然的智慧，也體驗到了與自然和諧相處的愉悅。
