這個花味道最美，輕鬆長到1米，天天開花，年年吃不完！
牡丹吊蘭是一種能看也能食用的花，很多花友家裡有在養，各地的叫法也很多，比如露草、穿心蓮等等，甚至還有叫田七，總之叫法各異，也有些花友並不知道它能吃。牡丹吊蘭適應性很強，就和草一樣很好養活，剪根枝插土裡就能長一大盆！牡丹吊蘭枝條蔓延柔軟，伸長後會呈現出下墜和匍匐的狀態，向下垂延的樣子很亮麗，受到很多花友的喜歡。
「牡丹吊蘭」
牡丹吊蘭中文名叫心葉日中花，是番杏科、日中花屬的草本植物，原產非洲南部納米比亞等地，現在世界多地有引進栽培。牡丹吊蘭喜陽光，耐乾旱及鹽鹼，而且還比較容易富集鹽鹼，等到它們成片死亡時，鹽分便釋放進入土表，這樣就嚴重抑制一些不耐鹽鹼植物生長，在有些地方也算得上是入侵物種了。
牡丹吊蘭不開花，把這3個原因弄清楚了，牡丹吊蘭很容易開花爆盆
牡丹吊蘭的做法很簡單，可以爆炒或者涼拌著吃。把新鮮的牡丹吊蘭葉清洗乾淨，切好。爆炒的話，就把油燒熱，放入蒜瓣，翻炒幾下香味出來後放入牡丹吊蘭，炒到熟透了，就可以出鍋。
如果是涼拌的話，就在鍋裡放清水，加熱至沸騰後，把牡丹吊蘭倒進去，稍微翻攪即可撈出控幹水分。取一個乾淨小碗倒入些許醬油、醋，加入少許精鹽，適當攪拌作為調料汁。把調好的料汁倒入放置牡丹吊蘭的容器裡。挖入蒜泥、辣椒拌勻將料汁與牡丹吊蘭菜葉拌勻即可。
這裡花友是不是覺得有點熟悉？想起了我們之前提過的另外一種植物？沒錯！就是我們之前提到的冰草，現在都是賣二三十一斤哦！冰草也叫冰葉日中花，也是番杏科日中花屬的草本植物。飯店裡的冰草大都做蔬菜沙拉吃，葉子表面上有一顆顆的小珠子，吃起來鹹鹹的。
冰草澆上芝麻醬
冰草搭配色拉醬
別看餐桌上這麼醜，實際上在野外很漂亮。為了能多吃葉子，當然要多澆水長葉子了，哪能控水養出紅色的狀態呢？
這樣一對比，這一對親戚是不是長得有點像了呢？其實牡丹吊蘭算是超好養的花草之一了，所以很多花友都養了一盆在家，天天綠油油的狀態其實也不賴！
