欲染纖纖指——鳳仙花丨花花萬物
編者按：從深海到高山、從沙漠到雨林，地球的每一處都有植物的印記。歲月流變、氣候變遷、地質運動、生境更迭，植物歷久彌新、在不斷演化中保持著多樣化的世界。中科院之聲與中國科學院武漢植物園聯合開設「花花萬物」，在這裡，我們關注植物的生存、競爭、繁衍、死亡，展示自然界的奇特多姿，解讀生物的萬千氣象，探索神奇的生命祕境，致敬這無聲無息又蓬勃多姿的世界。
金盤和露搗仙葩，解使纖纖玉有暇。
一點愁疑鸚鵡喙，十分春上牡丹芽。
嬌彈粉淚拋紅豆，戲掐花枝縷絳霞。
女伴相逢頻借問，幾番錯認守宮砂。
——《鳳仙花》元•楊維楨
成片栽植的鳳仙花
對於鳳仙花的記憶大多源於街頭巷尾的多有人家盆栽或者群植於花壇可以染指甲，作為兒時的一大娛樂活動，當時鳳仙花可謂風靡一時，每到夏秋兩季放學後多是孩童相聚在一起吸著一串紅的花蜜或者用鳳仙花進行染甲。
作為中國傳統的庭院花卉的鳳仙花（Impatiens balsamina），屬鳳仙花科（Balsaminaceae），鳳仙屬（Impatiens）其原產印度東部、南部，又名小桃紅、海蒳（nà）、急性子、旱珍珠等。唐代以來便不斷出現在相關文獻中，但多見於詩詞。植物相關文獻如《本草綱目》、《花史》等均有記載，清代更是有專門的《鳳仙花譜》其中描繪的鳳仙花品種就達184種。
別小瞧了「鳳仙花」，開花好看又耐養，開花顏色多「作用」也不少
鳳仙花花型也豐富多變，有單瓣、重瓣、薔薇型、石竹型、茶花型等等，顏色從白色、粉色、桃紅到紫色有諸多變化。最為常見的單瓣鳳仙花「宛如飛鳳，頭翅尾足俱全」，主要包括型同鳳尾、鳳翅、鳳身、鳳頸的翼瓣、旗瓣、脣瓣、距等結構，微風拂過叢間如同鳳凰翩翩展翅登仙。
各色的鳳仙花
鳳仙花的結構，主要包括型同鳳尾、鳳翅、鳳身、鳳頸的翼瓣、旗瓣、脣瓣、距等結構
要染纖纖紅指甲，金盆夜搗鳳仙花
鳳仙花染甲的方法自古便多見於詩詞之中，唐代便開始用鳳仙花染指甲。唐代詩人李賀在《宮娃歌》就有「蠟光高懸照紗空，花房夜搗紅守宮」描摹出夏夜燭光之下女子在花房中搜尋鳳仙花搗碎後染指的生活場景。
將紅色系的鳳仙花搗碎敷在指甲之上，採用明礬作為固色劑固色，染就的效果十分美好，如同藏在袖中的相思豆一般，所以鳳仙花也常被人們稱作指甲花。
電視劇《甄嬛傳》中的染指場景（圖片來自網路）
珠玉終相類，同名作指甲
日常中稱作指甲花的植物不止鳳仙花一種，千屈菜科散沫花屬的散沫花（Lawsonia inermis L．）也常被稱作指甲花。
指甲花葉片中2-羥基-1，4-萘醌（指甲花醌，Lawsone）是指甲花的主要著色成分為黃色色素，能染指甲或頭髮，其在指甲花葉中含量最高為0.55%～0.95%，其次為果皮和種子。
鳳仙花與散沫花雖然分屬不同的科屬，但其染色成分則十分相近，其花含有矢車菊素、飛燕草素、蹄紋天竺葵素、錦葵花素等色素，葉片則同樣具有指甲花醌，不過含量較低為為0.047%～0.143%。
散沫花（圖片來源：wikimedia）
散沫花的果實（圖片來源：westafricanplants.senckenberg.de）
嬌彈粉淚拋紅豆，戲掐花枝縷絳霞
仔細觀察鳳仙花的果實，其種子傳播方式也十分有趣，成熟的種夾輕輕觸碰就會炸開將種子拋射很遠已達到傳播目的，在種子傳播生物學中這種傳播方式稱為細胞膨脹傳播（turgor mechanism）。
鳳仙花果實的假種皮主要由泡狀細胞組成，成熟過程中假種皮內部的泡狀細胞失水收縮嚴重，而外部的泡狀細胞含水量較為充足，假種皮內外收縮不平衡產生扭轉力並隨著果實成熟過程逐漸積聚，當超過臨界點後在果實的尖端處裂開並翻卷，會將種子拋射出去。不同細胞間因失水收縮不平衡積聚的扭轉力，是種子彈射直接作用力，一旦種子收到觸動整個果實就會分成五瓣炸開，將種子拋射出去。
鳳仙花的種夾炸裂過程
鳳仙花作為我國古老的鄉土植物極具文化價值、生態價值，曾經街頭巷尾常見的鳳仙花如今越來越少見了，偶爾看到常能串起大人們對於童年的回憶，反觀現在的孩子們，對於鳳仙花正越來越陌生，偶爾在園中看到那藏於叢間的花朵，是否還能識得書本中的它呢？
參考文獻：
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來源：中國科學院武漢植物園
