風信子，那些你不知道的故事
風信子又被我們叫洋水仙，是有名的盆栽花和早春球莖花，也是已知開花植物中最香的一種，在我國民間有廣泛的種植。大家對這個普遍種植的大蒜頭一樣的東西見怪不怪，其實它是典型的外來戶，原產自歐洲和地中海地區。關於它的歐洲神話是這麼說的：有個美少年叫海信瑟斯，他是阿波羅的密友（比基友更基），倆人經常在一起愉快滴玩耍。風神傑夫瑞斯也喜歡海信瑟斯，也因此對阿波羅充滿了醋意（是的，這是三大帥哥之間的故事，熟悉希臘神話的朋友應該對眾神之間超越世俗的各種愛見怪不怪，突破倫理尺度對他們都不算啥），於是愛恨情仇上演了。一天阿波羅和海信瑟斯在玩扔鐵餅，鐵餅從阿波羅手中飛出去的一瞬間，被躲在花叢中的傑夫瑞斯用風的力量吹偏了，直接砸中海信瑟斯的腦殼。這下事情搞大了，要知道鐵餅從凡人的手裡飛出去都能打得對方滿地找牙，何況經風神這麼一加速。海信瑟斯當場就掛了，鮮血汩汩地流呀，灌進了路邊的花叢中，阿波羅抱著海信瑟斯痛哭，後來血流過的地方長出了串串紫紅色的花朵，這就是風信子的由來。
風信子的種類很多，顏色各異，大概分為「荷蘭種」和「羅馬種」兩個品類。前者是原生正品，植株粗壯，多數一株一花，是很受喜愛的盆栽植物；後者是雜交和變種，一株往往長有2-3個花葶，較纖細，在花壇和園藝美化方面種植較廣。風信子喜光耐寒，分株繁殖，網上有大量球莖供應，價格實惠，非常適合做家庭或室內觀賞花卉。一般秋冬時節買入球莖，剝皮浸水（消毒液）之後，放入盛水的玻璃瓶（玻璃瓶養風信子是源自18世紀歐洲的古老傳統，能觀賞根部生長全過程）。秋冬時節是生根季節，大球莖早春發芽，一個月內就能開花（小球莖要養兩三年），花期常常在3-6月之間，花朵能維持兩個禮拜不敗。夏季是風信子的休眠季，幾乎停止生長。
在15世紀的土耳其，風信子只是伊斯坦布林花園裡的一種普通植物，隨著征服者穆罕默德二世的到來才進入了上層貴族的視野。16世紀奧斯曼帝國的統治者也很喜歡植球莖類花卉，極大地促進了風信子在歐洲的傳播種植。17世紀初的德.法.英國刊物上陸續有了風信子的圖文介紹，這股風潮帶動了園藝家們的熱情，他們將大量的精力投入到新品風信子的培育研究，孜孜不倦地尋求大花朵.新花色.重瓣花。其中最大的轉機源自17世紀末，由於鬱金香的市場疲軟，荷蘭決定引入風信子種植，拉開了種類大繁榮的序幕。最終在荷蘭形成了以Haarlem地區為中心的風信子新品選育區，時至今日都是聞名世界的風信子主要產區。也正是這一期間，荷蘭的植物園裡發現了一株芽變的藍色風信子，發現者如獲至寶，用鳥籠子把這株寶貝疙瘩掛到房樑上，生怕損壞了。這個孤本就是現今全世界藍色風信子的母本。
芽變作為新品培育最最重要的手段之一，更多時候是個漫長又枯燥的過程。特別是一兩百年前的芽變，基本就是傻等，盼望著海量植株裡有哪一個枝芽發生了突變（類似於黑狗長出了黃卵子這種小概率事件），再趕緊把這個另類儲存下來，通過無性繁殖培育它的下一代，經過一代又一代的特徵強化，最終獲得全新品種。嚴謹點說這都不能算是技術活兒，應該是純運氣活兒。18世紀的荷蘭園藝家查理寫了一本《鮮花園》，書中詳細講述了當時荷蘭風信子的盛況，品種達到兩千多，圖文並茂的介紹就有200多種。那時紅.黃.紫.藍.白等色系已經齊全，並且有重瓣花以及重瓣深色花心等等種類（後期重瓣深色花心的品種滅絕，如今只有單瓣深色花心）。在一代又一代的園藝家的持續努力下，風信子家族的品類快速擴大，19世紀末的鼎盛時期有接近3000種，整個過程歷時300多年。也是在19世紀末，風信子進入中國。
接下來一個世紀的大動盪使得風信子品種銳減，一戰和二戰給園藝業帶來了幾近毀滅性的打擊，近三千個品種逐步降低到幾十個。20世紀中期的幾十年裡，全世界只培育出約10個新品。在種植面積大幅度萎縮的70年代，風信子的栽培種只剩50幾個。這裡有個不得不提的人-----阿倫（Alan Shipp）。他是風信子愛好者，多年來想方設法收集遺留下來的風信子資源，整理所有品類給未知品類命名並繁殖新的品類。他的行為受到廣大愛好者的支援和幫助，使得收集範圍更廣。其中有立陶宛知名花卉研究站的負責人麗塔（Rita Riziulyte）小姐提供的約60個品種，有不少被視為絕跡幾十年的品種，同阿倫手裡的資源有著很好互補，極大的豐富了品種庫。為風信子的再次繁榮打下了基礎。
如今阿倫是唯一擁有眾多維多利亞時期風信子栽培種的供應商。既稱之為供應商，想必也在做著風信子的生意，看來任何不起眼的細小工作做到了極致都是牛逼的存在。所謂匠人，大概就是這麼個意思吧。不同於大卡車運輸的低端花卉，他們更多是將精力放到研發上，以培育出獨一無二的品種為榮。這種方式往往帶來很豐厚的回報，例如18世紀的彼特發現了風信子重瓣品種，命名為大不列顛國王，當時一個球莖的售價高達100英鎊，18世紀的一百英鎊，不得了。藍色風信子如今仍是英國新娘手裡最常見的花之一。風信子的花語很多，每一種顏色都有相應的寓意，女孩子縱有七竅玲瓏心百轉千回意，用全色系的風信子來表達，足矣。
沒啥可說的，給大家拜個早年吧。
