「九月花神」來了!中國人叫它蟑螂花,日本人叫它曼殊沙華
九月並非「青黃不接」之時,石蒜有一種童話般的爛漫氣息,堪當「九月花神」。
荷花已謝,桂花未開,正是夏秋之交的九月。
這時候便有人問,去植物園幹什麼?確實,不如春季春花爛漫,也不如秋有菊冬有梅,現在的植物園一派素色,綠意盈盈。
但是,當你走近一片林下花海時,目光會驟然被點亮——水杉樹林的草叢中,綻放著一片紅色、金色、白色和花海,只見花不見葉,夢幻而熱烈,猶如童話故事中的場景。
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■圖片:上海植物園
這些花是石蒜,在這段時間「霸屏」,堪當「九月花神」之名。紅色的品種又名蟑螂花、龍爪花、彼岸花、曼殊沙華,稱得上既有顏又有梗的「奇葩」一枚了。
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■拍攝:毛奕雲
今天,我們就來聊一聊石蒜。
漸成網紅植物
這幾年來,石蒜每逢花季就會「火」一回。尤其是各大植物園和公園,陸陸續續種上了越來越多品種,開起了「石蒜展」。
上海市民最宜前往的是上海植物園。在2021年,上海植物園的石蒜獲評上海公園十大特色植物區,展示了石蒜屬內10餘種(含品種)約5000株石蒜,並通過與玉簪合種等方式,探索出了石蒜種植的新模式。
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■圖片:上海植物園
正逢石蒜花季,石蒜散佈在植物園四處,不過比較集中的地方是水杉大道北端的水杉樹下,以及單子葉植物區的丘陵草坪 。水杉林夏混種著大片的石蒜屬植物,如白色的長筒石蒜、粉藍色的換錦花、黃色的中國石蒜等,開花時五彩繽紛。
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■水杉大道盡頭 拍攝:毛奕雲
石蒜科石蒜屬的植物統稱石蒜,不過它們可以進一步細分。據上海植物園的專家介紹,石蒜按照花色可以分為白花品系、黃花品系、紅花品系、複色品系四大類。它們還會互相雜交,形成更多種類。
1.白花品系
長筒石蒜(Lycoris longituba )、乳白石蒜(L x albiflora)
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■長筒石蒜 圖片:PPBC中國植物影象庫
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■乳白石蒜 圖片:PPBC中國植物影象庫
2.黃花品系
忽地笑(L.aurea)、黃長筒石蒜(L.longituba var. flava)、中國石蒜(L.chinensis)、稻草石蒜(L.strarninea)
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■忽地笑 圖片:PPBC中國植物影象庫
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■中國石蒜 圖片:上海植物園
3.紅花品系
鹿蔥(L.squamigera)、蒜(L.radiate)、矮小石蒜(L.radiate var. pumila)、玫瑰石蒜(L.rosea)
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■石蒜 圖片:上海植物園
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■玫瑰石蒜 圖片:PPBC中國植物影象庫
4.複色品系
換錦花(L.sprengeri)、香石蒜(L.incarnata)
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■換錦花 圖片:辰山植物園
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■香石蒜 圖片:PPBC中國植物影象庫
除了上海植物園,辰山植物園也「收藏」了不少石蒜種類,目前共有石蒜、中國石蒜、忽地笑、換錦花、稻草石蒜、安徽石蒜、長筒石蒜等8個原種及一些雜交種,在礦坑花園、岩石藥用植物園、竹園、華東植物園等區域的林下種植。
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■石蒜 圖片:辰山植物園
共青森林公園也有林下的石蒜花海。大片的紅色黃色開得熱烈,偶爾點綴著幾點白粉,種類包括石蒜、忽地笑、中國石蒜、換錦花。
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■圖片:共青森林公園
另外,上海的濱江森林公園、古猗園、江灣公園、涼城公園、魯迅公園、楊浦公園等也可以見到石蒜的蹤跡。
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■江灣公園的玫瑰石蒜 圖片:上海虹口
石蒜的賞花期到何時?由於高溫的影響,今年石蒜開花推遲到了8月底,並將持續到10月份,時間較為集中。
從「蟑螂花」到「曼殊沙華」的逆襲
同一種植物可以有很多名字——有拉丁語的學名,有中文的大名;有中國人起的小名,有外國人起的小名;有統稱,有品種名,最後有商品名。
這一點在石蒜身上表現得尤其明顯,有著長期被名字「耽誤」的歷史,也有被新名字「吸粉」的今天。
首先是中文名「石蒜」,得名的緣由是在山野陰暗潮溼的地方生長,外貌猶如野生的蒜頭。這個名字比較正常,但不好聽,讓人完全想象不到它的顏值。
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■天目山的石蒜 圖片:PPBC中國植物影象庫
然後是本土的別名「蟑螂花」,常在上海及周邊地區使用。就連植物園的專家也不知道它為什麼叫這個名字,有說法稱這是因為石蒜的花香可以闢蟑螂。周到君的聯想是它的花瓣細長,猶如昆蟲的腳,但這一切暫無定論。
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■北京科植物園的石蒜 圖片:PPBC中國植物影象庫
在中國,石蒜還有一個別名是「龍爪花」,據《中國植物誌》稱,這個名字在江蘇南京、湖北、陝西秦嶺等地使用「獵獵紅旗漫卷風,長纓在手縛蒼龍。當年斫斷蒼龍爪,爪上於今血尚紅。」這是國人難得給石蒜的一個好名字,比「死人花」「幽靈花“老死不相往來」好多了。之所以有這些名字,是因為我們認為石蒜有「花開不見葉,見葉不開花」的特點,象徵著陰陽相隔,無情無義。
石蒜花家庭養殖幾年都不開花?兩種栽種方式證明是這些因素在影響
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■石蒜的葉子 圖片:PPBC中國植物影象庫
但是日本人就不這麼想了,他們給石蒜起了「彼岸花」「曼殊沙華」等充斥著浪漫氣息的名字。由於日本將秋分前後的7天左右稱為彼岸,石蒜的花期一般在秋分前後,故名「彼岸花」。據法華義經記載,「曼殊沙華」是鮮紅柔軟之花,石蒜的外貌與此相似,由此得名「曼殊沙華」。
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■日本埼玉縣巾著田曼珠沙華公園 圖片:新華網
「曼殊沙華」常見於日本電影和歌曲。日本最大的曼珠沙華簇生地「巾著田曼珠沙華公園」,每年都會舉辦「曼珠沙華祭」活動,曾吸引時任日本天皇明仁和皇后以私人旅行的方式前來遊玩。
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■日本埼玉縣巾著田曼珠沙華公園 圖片:新華網
說到底,起名字可以是一種「生意經」,不過格局不能太小。
白色的石蒜因為和土耳其原生鬱金香長得像失散的姐妹,因此得名「中國鬱金香」。有的商家就在網上以鬱金香的名義賣石蒜,等網友反應過來的時候,對方已經跑路了。還有網友在評論區表示,有假鬱金香正好開在了農曆七月十四「中元節」, 營造了一些恐怖的意味。
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■假裝成鬱金香的石蒜 圖片:小紅書@小樓小樓
「花博士」、上海植物園科普室原主任鄔志星多次提醒市民朋友不要買到冒牌貨。有店家把幾個石蒜鱗莖串在一起假冒水仙和「五彩水仙」風信子。石蒜鱗莖和水仙很相似,只是個頭較小、顏色較淺。從成本上來說,石蒜最便宜,水仙貴一點,鳳仙子最貴。
之所以可以騙人,因為它們在不開花的時候都是鱗莖。另外,石蒜、水仙、君子蘭、文殊蘭、風雨蘭(韭蓮)、朱頂紅都屬於石蒜科,本來就都是親戚。石蒜科的植物大多有毒,鄔志星提醒大家,石蒜的汁液有毒,誤食將發生嘔吐、腹瀉等症狀,甚至出現手腳發冷、血壓下降等症狀。
石蒜很美,但也要小心。