小株桃花期集中更討喜？其實大齡桃樹更耐看！
今日（1月26日）是年廿九，市內各大迎春花市大紅燈籠高掛，市民紛至沓來。在花市裡，菊花、百合、蘭花等鮮花鬥豔，而桃花便是其中的主角。春節插桃花是不少家庭保留的習俗，寓意「大展巨集圖」。
有細心的市民發現，花市裡的小桃樹桃花又大又燦爛，價格親民，而相比之下價格較高的大棵桃樹要失色不少。專家解釋，小株桃樹開花時間集中，大株桃樹更耐看。
花市：大齡桃樹待售 「小鮮肉」更討喜
記者走訪多個迎春花市看到，出售小桃樹攤位較多，大桃樹攤位相對少一些。今年春節來得早，花市裡小桃樹花苞比較多，有些桃樹桃花已盛開，而大桃樹看上去花苞要少一些，花朵盛開情況也不如小桃樹燦爛。少數大桃樹保留根部，但大部分桃樹根部已切除。為免蒸騰作用加劇致桃樹失水過多而死，不少花農在桃樹上套上透明塑料袋，根部放在小水桶內。一般來說，桃樹花期最長可到正月十五，較短的則開至正月初八左右。
今日上午在禪城松風路花市北側出口附近，多個桃樹檔位聚集。這裡出售的桃樹大部分是樹齡一到兩年的，有四五個檔口是出售三年以上的大桃樹，但不同檔口桃樹價格差別也較大。
何先生夫婦每人託著買到的桃花高高興興回家。圖/佛山日報記者 甘建華攝
藉著入口處的「地利」，一家夫妻經營的桃花檔口前問價的市民不斷。檔口裡大桃樹套著塑料袋養在大桶裡待售，而老闆娘拿著一棵樹齡一年、花骨朵較多的小桃樹在細心剪枝。
「我們賣桃花賣了30年，都是自己種的，每年銷量都不錯。」老闆娘向問價的市民介紹，「大桃樹一般種植時間為三年，小桃樹的種植時間差不多一年。」記者瞭解到，這個檔口桃樹價格從100到500元不等，大小桃樹銷量差不多。
在另一個攤位，市民巫先生看中一棵約1.5米高的桃樹。「桃花寓意著大展巨集圖，所以新年想買一棵擺在客廳裡。」與妻子一起挑桃樹的巫先生聽到檔主開價388元，連連感嘆「太貴了」。「去年這樣的桃花樹才賣200多元，今年又漲了100元，快接近400元了。」巫先生鍾情於樹形較大的桃樹，認為大桃樹花比較多，但他也表示，一些樹形好、花蕾數量多的大桃樹早在種植基地就被提前買走了。
一位女士高興地買到了心水桃花。圖/佛山日報記者 甘建華攝
在文華路花市上，出售大桃樹的檔口較松風路花市要多，但大齡桃樹銷量一般。來自南海松崗的關先生的攤位裡，一棵六年樹齡的大桃樹連根帶泥地豎在檔口最顯眼的地方，花開得不多，開價980元，鮮有人問津。同樣出售大桃樹、來自南海樂安的高叔搬了個板凳在檔口前方等待生意。上午10時多，有一家三口走過來詢問檔口最外面的大桃樹價格。「888元，種了四年。」客人質疑說花都還沒開，高叔解釋道，「大桃花要往上看，樹上的花蕾很密的。」高叔說價格可以再商量，但客人連還價都沒有就走了。
為什麼農村各家各戶的庭院裡都喜歡種桃樹？這桃樹在我們農村到底寓意著什麼？
檔口裡另一株兩年樹齡、開價200多元的桃花樹很快就以168元的好意頭價格被賣掉了。對此，高叔坦言，「地裡大部分老樹都是賣給熟客的，花市的大桃花很難賣掉。」
專家：小桃樹花期集中，大桃樹更耐看
大桃樹和小桃樹的差別主要是樹齡。但是，為什麼小桃樹的賣相會比大桃樹要討喜呢？對此，廣東省農科院花卉研究所副研究員徐曄春解釋，大桃樹和小桃樹在生長情況上沒有很大區別，但花市上小桃樹花蕾比較少，盛開時間較集中，而大桃樹花蕾多但不明顯，還有部分沒開，看上去比較稀疏，因此市民會感覺小桃樹比大桃樹開得燦爛。實際上，小桃樹天氣一暖就開花，導致花蕾很快就所剩無幾，而大桃樹花蕾盛放比較持續，更耐看。
採寫丨佛山日報記者岑雪瑩、李黎星、李濤
編輯丨鍾靜文
