一日一花：4.山茶花安全高效施肥技術
山茶花別名曼陀羅樹、山椿、耐冬、晚山茶、茶花、洋茶等，產於中國浙江、江西、四川及山東。長江流域以南栽培廣泛。
山茶花
1.生長習性
山茶花為山茶科山茶屬，常綠灌木或小喬木，常見有山茶、雲南山茶和茶梅等。山茶喜溫暖溼潤和半蔭的場所，忌烈日暴晒，耐寒性較強。但它不耐積水，要求土壤水分充足而排水良好，喜深厚、肥沃、疏鬆、微酸性的砂壤、黃壤或腐殖土，但以pH5.5～6.5為最佳。鹼性及黏重土壤都不適于山茶花的生長。
2.觀賞應用
山茶樹冠多姿，葉色翠綠，花姿卓越，花色豔麗，花朵變化豐富多彩，花期正值冬末春初，有「雪裡開花到春曉，世間耐久熟如君」的美譽。江南地區可叢植或散植於庭院、花徑、假山旁、草坪及樹叢邊緣，也可片植為山茶專類園。北方宜盆栽，用來佈置廳堂、會場效果最佳。
3.施肥配方
據高繼銀等人（1991年）研究，山茶花盆栽栽培基質以蛭石∶河沙∶泥炭比例為10∶5∶1比例配製和蛭石∶泥炭比例為2∶1比例配製適宜山茶花生長，春季施肥以氮磷鉀配方（23-12-15）、秋冬季以氮磷鉀配方（5-20-26），或者全年以氮磷鉀配方（23-12-15）為最佳。
4.地栽山茶花安全高效施肥
種植地應具備半蔭、通風良好及防強風條件；土壤質地疏鬆，富含腐殖質，保水和排水條件良好，酸鹼度適宜。
（1）栽植時間 全年均可進行栽培，但以秋季最為適宜，雖然栽培後當年冬季植株的地上部分進入休眠狀態，但地下的根仍能繼續生長，到了翌年夏季，耐熱力較強。若在春季栽植，則當年夏季植株的抗熱能力較差。
（2）栽植基肥 先將植株帶土球挖起，土球的直徑應為樹幹直徑的6～10倍。厚度為土球直徑的1/3～1/2，然後用草繩和草蓆等材料包紮土球。
挖一個直徑比植株根部土球大2倍以上的淺坑，深度為土球厚度的2倍；並在坑中間留一個小土臺，高度為土坑深度的1/2左右，直徑與土球基本一致。
將原先挖出的土與有機質如泥炭、樹皮、樹葉、基肥混合後填入坑中。最後澆透定植水。基肥每穴施生物有機肥6～8千克、或商品有機肥8～10千克、或豬圈糞20～30千克、或牛圈糞20～30千克，並摻腐殖酸過磷酸鈣1～2千克、或磷酸二銨0.2～0.3千克。
（3）成活後施肥 合理施肥是養好茶花的重要一環，施肥時要講科學、講技巧。
①養葉促根。栽植後半年一般不施澆根肥，只進行葉面噴肥，可用500～1000倍含腐殖酸水溶肥、或500～1000倍含氨基酸水溶肥、或500倍高活性有機酸葉面肥、或0.1%～0.2%尿素溶液，每週噴施一次。待植株長出新枝新葉，並基本老化後，每週可用1～2份漚肥加清水8～9份追施澆根淡薄肥一次。
②花後補身。3～4月份，山茶花大多數已開完花，樹體養分大量消耗，此時應追施以氮肥為主的「補身肥」。在泡漚的畜禽糞或其他漚肥中，加入適量的尿素，取漚肥2份加清水8份澆根，每3～5天施一次。
③懷胎孕蕾。5～6月份，新枝成熟，開始進入花芽分化，可在4～6月份施以磷肥為主的懷胎肥。可畝施氮磷鉀複合肥（5-20-26）15～20千克；或畝施腐殖酸型過磷酸鈣或鈣鎂磷肥40～50千克。
④保蕾著花。在7～8月份施以磷肥為主的保蕾肥。可畝施氮磷鉀複合肥（5-20-26）10～15千克；或畝施腐殖酸型過磷酸鈣或鈣鎂磷肥30～40千克。
⑤促開豔花。在10～11月份施以磷鉀肥為主的促花肥。可畝施氮磷鉀複合肥（5-20-26）10～15千克；或取1份漚肥水加清水9份澆根，每3～5天施一次。
⑥施後勁肥。春季前後茶花進入盛花期，追施後勁肥。花期施肥濃度要減淡一兩成，以磷鉀為主，每週施一次。
5.盆栽山茶花安全高效施肥
（1）品種及花盆的選擇 盆栽茶花宜挑選葉片較小、生長緩慢的品種。栽植時，應當用素燒花盆，其透氣性和吸溼性均好，利於根系發育。花盆的大小與植株的大小比例要適當。一般株高15～20釐米，可用20釐米口徑的盆；株高30～45釐米，用25釐米口徑的盆；株高80～120釐米，用36釐米口徑的盆；株高140～160釐米，用55釐米口徑的盆。
（2）盆土選擇 通常採用人工配製的培養土。如堆肥1份 沙土1份 松樹皮1份；砂質壤土1份 泥炭1份；砂質壤土4份 腐葉土4份 粗沙4份 泥炭1份 牛糞1份 少量骨粉。
（3）上盆或換盆 一年四季皆可進行，但最好是於10月至11月上旬，其次是2月底至4月初。先將盆底漏水孔用2個碎瓦片上下交錯搭蓋，盆底鋪一層粗沙，厚度以蓋住瓦片為宜。然後將植株植入盆內，根莖部比盆沿低2～3釐米，將培養土填入盆中，至稍蓋住極莖部，鎮壓後用噴壺澆透水。
（4）合理施肥 合理施肥是養好茶花的重要一環，施肥時要講科學、講技巧。
①養葉促根。栽植後半年一般不施澆根肥，只進行葉面噴肥，可用500～1000倍含腐殖酸水溶肥、或500～1000倍含氨基酸水溶肥、或500倍高活性有機酸葉面肥、或0.1%～0.2%尿素溶液，每週噴施一次。待植株長出新枝新葉，並基本老化後，每週可用1～2份漚肥加清水8～9份追施澆根淡薄肥一次。
②花後補身。3～4月份，山茶花大多數已開完花，樹體養分大量消耗，此時應追施以氮肥為主的「補身肥」。在泡漚的畜禽糞或其他漚肥中，加入適量的尿素，取漚肥2份加清水8份澆根，每3～5天施一次。
③懷胎孕蕾。5～6月份，新枝成熟，開始進入花芽分化，可在4～6月份施以磷肥為主的懷胎肥。取2份漚肥水加清水8份澆根，每3～5天施一次；或每3～5天噴施一次0.2%磷酸二氫鉀溶液。
④保蕾著花。在7～8月份施以磷肥為主的保蕾肥。可取1份漚肥水加清水9份澆根，每3～5天施一次；或每3～5天噴施一次0.2%磷酸二氫鉀溶液。
⑤促開豔花。在10～11月份施以磷鉀肥為主的促花肥。可取1份漚肥水加清水9份澆根，每3～5天施一次；或每3～5天噴施一次0.2%磷酸二氫鉀溶液，或每3～5天葉面噴施500倍活力鉀或生物鉀葉面肥溶液。
⑥施後勁肥。春季前後茶花進入盛花期，追施後勁肥。花期施肥濃度要減淡一兩成，以磷鉀為主，每週施一次。
6.盆景式栽培山茶花營養套餐施肥
盆景的栽植方法有兩種：一是將茶花實生苗或扦插苗直接栽植於盆內，然後經常修剪和造型；二是利用油茶的老樹根或幹，在其上嫁接茶花品種，然後修剪成盆景。
（1）基肥 常採用餅肥、骨粉、動物糞便或堆肥，使用前需充分腐熟、晒乾和粉碎，使用時與培養土按1∶2～9的比例混合，具有肥力持久並能傳送土壤物質效能的特點。
（2）追肥 施肥應以有機肥為主，輔以化肥；重視基肥的使用，並根據不同季節和不同的生長髮育階段對肥料要求不同的特點合理追肥。4月至5月中旬，為新梢迅速生長期，追施以氮素為主的肥料，適當補充一些磷鉀肥，可選用氮磷鉀複合肥（23-12-15）；5月下旬至6月，為花芽分化期，改施以磷鉀為主的肥料；7～8月，天氣炎熱，茶花生長基本停止，不宜施肥；9～11月，施低氮高磷鉀肥料，可選用氮磷鉀複合肥（5-20-26），並增施硼肥，以保蕾促花；12月至翌年3月上旬天氣寒冷，茶花處於半休眠或休眠狀態，只需埋施一次遲效性有機肥料，以利於翌年萌芽及開花。
茶花施肥，掌握3時期，下2料，茶花高如樹，花開不斷，朵朵比拳大
摘自本人主編的《花卉安全高效施肥指南》（化學工業出版社）一書！
