要想不得「癌」，常吃這4種蔬菜！陽臺盆栽上幾盆，越吃越健康！
陽臺種菜是一種既能獲得健康蔬菜，又能綠化環境的好方法。在陽臺上盆栽一些蔬菜，特別是一些具有抗癌作用的蔬菜，對於預防和減少癌症的發生有著積極的作用。洋蔥、菠菜和苦瓜就是三種非常適合陽臺盆栽的「抗癌」蔬菜。
洋蔥是一種抗癌能力很強的蔬菜，尤其是那些味道較強的洋蔥。洋蔥中富含的硒元素能夠增強人體的免疫力，從而抑制癌細胞的生長。在陽臺上盆栽洋蔥時，可以選擇將洋蔥底部切下來，在陰涼通風的地方晾乾備用。
然後，準備透氣的營養土，將洋蔥頭埋進土壤中，切面朝上。待洋蔥苗長出後，要給它充足的光照和水分，待苗長高後可以進行分株，最後等待一個月左右，就可以收穫到大大的洋蔥了。
苦瓜雖然口感苦澀，但是它的抗癌能力卻是不可忽視的。苦瓜中含有一種蛋白類物質，具有刺激和增強免疫細胞吞噬癌細胞的能力。在陽臺上盆栽苦瓜時，可以先將種子剝出來，進行催芽，或者直接將種子撒在溼潤的土壤中。
待苦瓜苗長出後，移栽到深一些的花盆中。在苦瓜生長過程中，需要給予適當的牽引和授粉。等到苦瓜變為橘紅色時，即可收穫。菠菜是一個抗氧化能力非常強的蔬菜，特別是對於肺癌的預防有著顯著的效果。
菠菜中含有多種抗氧化物，可以有效地防止自由基損傷產生的癌症。在陽臺上盆栽菠菜時，可以先將種子浸泡在溫水中，然後將其種進溼潤的土壤中。待菠菜苗長出後，可以施加適量的有機肥料，促進其生長。
當菠菜葉子長到10釐米左右時，就可以開始享用了。陽臺種菜不僅可以獲得健康的蔬菜，還可以鍛鍊自己的耐心和愛心。在盆栽的過程中，要注意給予適量的光照、水分和肥料，保持土壤的溼潤和透氣。
只要悉心照料，這些「抗癌」蔬菜很快就能長成，為自己和家人帶來健康與快樂。所以，不妨在陽臺上盆栽一些洋蔥、菠菜和苦瓜，享受種菜樂趣的同時，也給自己和家人帶來健康和幸福。
