20塊錢一斤的香椿芽，在花盆20天就能種出來，想吃隨手摘
幾十塊錢一斤的香椿芽在陽臺20天就能種出來，想吃隨手摘
在春天最好吃的莫過於植物的嫩芽了，比如各種剛冒出芽的野菜，還有誘人的香椿芽。香椿芽是春天的美味，在其他季節享受不到哦。香椿芽香氣濃郁，營養豐富，味道鮮美，而且含有多種營養成分，經常食用可以美容養顏，潤滑肌膚，是老少皆宜的美味佳品。
一般香椿芽都是種在室外，在北方地區幾乎家家戶戶在家裡、家外種著香椿芽。每到春天便去採摘，剛摘下來的香椿芽拿到市場去賣，價格還不便宜，要十幾塊錢甚至幾十塊錢一斤。
因為香椿經過冬天的休眠，到了春天冒的第一茬的芽，是營養最豐富味道最鮮美的，過了這個季節，就吃不出這種味了。
如果家裡沒有小院子，也想吃自己種的香椿芽，也可以用盆栽的。有些人就買了香椿芽的苗，種在大花盆中，當年就能吃到美味的香椿芽了。
當然在買香椿苗的時候，最好買三年的苗，栽種的時候最好種在大花盆中，因為它是一種樹，根系特別發達。花盆大了長得更旺，栽種上十幾天之後，就可以緩苗成功，晒晒太陽就能長出新芽了，就像買了新鮮的香椿芽一般，是不是特別有意思呢？
其實香椿也是可以結種子的，把種子收集起來栽種上，也能吃上香椿鮮嫩的小芽。用種子播種要先用溫水泡，泡了之後用水清洗兩遍，然後再催芽。一般十幾天他就長出嫩嫩的小葉了，土層不能蓋得太厚，萬一太厚了這小芽就頂不出來了，大約一個月之後就能長出祕密的小芽。
農村採摘香椿會有「頭茬香，二茬綠，三茬四茬不是味」說法，難道只能吃頭茬香椿嗎？
2E5B如果想讓它長大一點，一定要把它挪開，間距大一點，有足夠的生長空間才能長大。如果想吃的話也可以採摘這些香椿的小苗，留下幾顆栽種在單獨的花盆中，一年可以長到一米高。
自己在陽臺種棵香椿是不是也特別有趣味呢？香椿芽喜歡光照充足的環境，最好用疏鬆透氣、營養足的土壤，在充足的光照下，芽發紅、香味濃，長得也旺盛。
