7種「美食花」,老中醫喜歡養,又美又香,吃了還健康
花的種類有很多,如果朋友們對花有一定了解的話,會發現一些花卉,它們不僅可以用來觀賞,漂亮清香,還可以用來食用。食用的方法還不少呢,就例如說泡茶,泡酒,製作糕點等等。如果喜歡這些花草,完全可以養在家裡,賞花聞香氣,
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偶爾還可以利用它們的花朵來製作一些小美食。這樣一舉兩得的事情是非常美好的,相對於只能觀賞的花卉植物而言,這類花卉還帶有一定的食用性和藥用價值,是非常好的養生花,就連很多老中醫都喜愛種植它們。
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養在家裡既美觀,又可以用來養生。那下面就來介紹一下這些能夠變成美食的花卉品種吧。
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一,茉莉花,開花漂亮清香,能泡茶煲湯
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茉莉花開花清新淡雅,受到了很多人的喜愛,在家裡面養上一盆還可以感受到它香噴噴的花香味,家裡種一盆茉莉花,滿屋子都是花朵的清香,既美觀又可以讓家居氛圍變得更有格調。它主要是在春夏兩季開花,要是養護的比較好的話,茉莉花是能一直開花到秋末左右的。茉莉花的品種也有很多,
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比如虎頭茉莉,寶珠茉莉,筆尖茉莉,重瓣茉莉等等,但並非所有的茉莉花都是可以用來吃的。如果想利用茉莉花的花朵製作程茉莉花茶來飲用的話,最好是選擇重瓣的茉莉花。
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二,金銀花,開花漂亮清香,能泡茶治感冒
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金銀花是一種適應能力極強的花卉品種,它南北皆可種植,若是種植在室外的土地,生長速度是非常快的,用不了兩三年的時間就可以長成一面花牆,它花量非常的大,一次開花,就能開出成千數百的花朵。金銀花的花朵在剛長出來的時候是白色的,隨著花朵慢慢的展開,顏色會逐漸變成金色,在盛花的時候看上去也非常的美觀。而金銀花也是要用價值非常高的一種藥材,偶爾用金銀花的花瓣泡茶喝可以降火也可以清熱,還可以預防感冒呢,我們平時吃的感冒藥,很多中成藥,都有金銀花的成分呢。
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三,玫瑰花,開花漂亮清香,能泡茶做玫瑰餅
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玫瑰花是很多人都喜愛的花卉品種,它的顏色豔麗,花朵形態又比較美觀,玫瑰花的品種是有很多的,有些品種可以在花盆裡種植,而有些玫瑰花的品種更適合種植在土地,不過朋友們需要注意的是,很多玫瑰花都是不能食用的。
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要是想種植一棵可食用的玫瑰花,可以選擇保加利亞玫瑰花,大馬士革玫瑰花,法國千葉玫瑰花,平陰玫瑰等等,它們不怕冷不怕熱,種一顆可以開花十幾年,朋友們可以按照自己的喜好來進行選擇。
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四,百合,開花漂亮清香,球根能煲湯
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百合花的種類其實也有很多,有部分的百合花品種能夠用來食用。比如蘭州百合,卷丹百合等等,如果朋友們想得到一盆能夠使用的百合花,那就要選擇好品種。百合花種植起來也沒有太大的侷限,能種在花盆,也能種在土地,它的生長速度是比較快的,百合從幼苗生長到開花,一般兩三個月就可以了,一般春秋季節種植比較合適。
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食用性的百合花可以用來涼拌,煲湯或者熬粥。除了美味以外,還有不錯的藥用價值,所以種植食用型的百合花也是很不錯的選擇。
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五,曇花,開花漂亮,能煲湯
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曇花是非常美麗的花卉品種,被人們稱為月下公主,或者月下美人兒。這種美麗的花朵其實還可以用來食用,曇花的花瓣肥厚多汁,裡面還含有著大量的營養,使用曇花的花朵還可以起到清熱降火的作用,甚至對於緩解高血壓等症狀都有顯著的療效。不過朋友們食用曇花的時候可要注意好,一定要採摘新鮮的曇花,如果曇花已經花敗的話,味道也變得不太好,這時候食用就不太合適了。
曇花不開花?注意這3點,讓曇花花苞呼呼地冒,成就真的月下美人
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六,牡丹吊蘭,開花漂亮,能涼拌涮火鍋
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牡丹吊蘭是蔬菜市場上比較常見的一種新型蔬菜,它有一個更通俗的叫法叫做田七。牡丹吊蘭的枝條和葉片非常嫰,無論是炒著吃還是用來做涼拌都是非常美味的,它養護起來非常簡單,隨隨便便就可以扦插生活,同時牡丹吊蘭這種植物還有著豐富的營養,適量的食用可以明目護肝,有利於我們的身體健康。
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七,木槿,開花漂亮,能煲湯炒雞蛋
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木槿也是一種可以食用的花卉品種,很多人也會叫它白飯花。它的花朵一般是在早上開放,等到晚上的時候就會凋零,一天只開一次花。它的花朵能吃又能看,而且非常的愛開花。據說它的味道非常的特別,品嚐起來味道好像雞肉一樣,所以很多人也會把這種花稱作是雞肉花。
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