農村常見的這種害草，農民看見就要拔，竟不知能吃還是中草藥
我國地大物博，有豐富的自然資源，尤其是在農村，有許許多多的野菜野草野果。特別這些野草，最讓農民朋友頭疼，因為它們常常正在在農田裡，和農作物爭奪營養水分，影響農作物的生長，最終導致減產。
今天我們給大家介紹一種常生長在玉米地裡的野草，它生命力強，繁殖迅速，很難將它徹底根除，所以農民看見了它的身影，立馬就要去拔掉。這種野草叫鵝腸菜，又叫牛繁縷、鵝腸草、石灰菜、鵝兒腸等，多生長在荒地、路旁及較陰溼的草地。
雖然農民朋友不喜歡鵝腸菜，但它卻是一種非常美味的野菜，涼拌、做湯、清炒都可以，口感細嫩，清香爽口，它有很好的營養價值，含豐富的蛋白質、脂肪、纖維素、鈣、磷、多種維生素等成分。
鵝腸菜不但能吃還有很好的藥用價值，有清熱解毒、涼血消癰、活血止痛、下乳的功效，常用於治療痢疾、肺癰、乳癰、疔瘡腫毒、痔瘡腫痛、出血、產後瘀血腹痛、乳汁不下等病症。
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