「花中神仙」海棠花竟是四川籍!如何「拿捏」它的花期?


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海棠」一詞最早見於唐代《百花譜》,並且被稱為「花中神仙」。種植海棠在唐宋都很流行,海棠在園林中常與玉蘭、牡丹、桂花相配植,形成「玉棠富貴」的意境。據北宋冷齋夜話》載,唐明皇李隆基召見楊貴妃,貴妃醉顏殘妝,不能行拜,唐明皇很是憐愛,說她就像海棠花沒睡醒一樣美麗可愛,這就是「海棠春睡」典故的由來。

海棠是薔薇科蘋果屬的灌木或者小喬木[1],高可達8米;小枝粗壯,圓柱形,幼時具短柔毛,逐漸脫落,老時紅褐色或紫褐色,無毛;冬天的芽呈現卵形,先端漸尖,微被柔毛,紫褐色,有數枚外露鱗片。葉片橢圓形或長橢圓形,長5-8釐米,寬2-3釐米。果實近球形,直徑2釐米,黃色,長3-4釐米。花期4-5月,果期8-9月。海棠一般生長在平原或山地,海拔在50到2000米不等,主要分佈在河北山東陝西江蘇浙江雲南等地。

「花中神仙」海棠花竟是四川籍!如何「拿捏」它的花期?

據說四川就是海棠的老家,宋人沈立的《海棠百詠》第—首就這樣寫道:「岷蜀地千里,海棠花獨豔。萬株佳麗國,二月豔陽天。」所謂「二月豔陽天」,說得肯定是春海棠。不過在四川,木本海棠春天開過花後,有時秋天也要開放。四川的海棠多,還一年兩季開放,加之又是海棠的產地,所以到過四川的文人,多有詩詞吟誦。[2]

春分一候的花信是「海棠」,一樹海棠開,春日提前來,海棠花開代表著春天到來。海棠的花期是四到五月份,花期為一個月。不同品種的海棠開花時間也有不同,我國常見的海棠種類有西府海棠貼梗海棠垂絲海棠湖北海棠四季海棠木瓜海棠八稜海棠等。其中,四季海棠開花最為頻繁,花期從三月能持續至十二月,一年開花不斷。海棠不僅種類品種眾多,也因其豔美高雅,濃淡適中深受人們的喜愛,被賦予了「蜀客」「蜀錦」「川紅」「瓊花」等別緻雅稱,還有「花貴妃」「花尊貴」的稱呼,也被譽為「國豔」。

文人墨客筆下的海棠風情萬種,初春料峭時的海棠「海棠不惜胭脂色,獨立濛濛細雨中」,仲春雨後的海棠「池上海棠梨,雨晴紅滿枝」,正值花期的海棠「春教風景駐仙霞,水面魚身總帶花」,秋露秋雨中的海棠「庭下秋棠開紫綿,映風含雨淨娟娟」,海棠花姿瀟灑,花開似錦,因氣象改變而呈現出萬千姿態。然而海棠花的開花時間和花期長短與氣候有著密切的關係,比如光照、溫度等氣候因子都會影響海棠花開花的早晚。同樣,當氣候反常時也會出現特殊情況。

2017年11月初的南京,溫度已經到了個位數,在長幹門附近的幾株海棠花卻二次盛開了,幾乎無葉的海棠樹上,既盛開著豔麗的花朵,又結滿了熟透的果實,形成了「花果同樹、花果同枝」的奇觀。這是因為這種海棠叫紫花海棠,紫花海棠是晚花品種,一般是在四月初到四月中旬開放,由於當年的溫度冷熱交替,花卉誤認為「春天來了」,於是便形成了這種奇觀。

「花中神仙」海棠花竟是四川籍!如何「拿捏」它的花期?

我們也可以採取一定的措施讓海棠提前開花或者延長海棠的花期。每年春季開花一次的海棠花,如採用降溫、減水、遮光等方法,能使它在當年的秋季再次開花。具體方法是在7月上旬把盆栽的海棠花樹移到避雨的陰涼處進行降溫,減少光照,控制澆水。澆水量要逐漸減少,減至使植株葉片發黃自行脫落為止,以促使其休眠。然後繼續少量澆水。這樣經過35-45天的休眠期,再將植株置於全光照下,澆透水,加施液肥,使之甦醒萌發新芽。再經過7-10天,就能見到鮮豔奪目的海棠花。

「花中神仙」海棠花竟是四川籍!如何「拿捏」它的花期?

中國人民如此喜愛海棠,根本是在於它豐厚的文化內涵,人們稱讚它是「百花之尊」「花之貴妃」,同時將它看作是美好春天、美人佳麗和萬事吉祥的象徵。

參考文獻:

[1]王向光.觀賞海棠不同品種表型性狀分析[D].秦皇島河北科技師範學院,2018.

[2]高鳳平.一樹梨花壓海棠[J].山東人力資源和社會保障,2023,No.410(07):59.

作者:胡君怡(中國農業大學人文與發展學院 研究生)、呂典真(中國農業大學植物保護學院 本科生)

科學性把關:曠宗仁(中國農業大學人文與發展學院 副教授)

來源: 光明三農

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