分享幾個有機肥發酵小妙招，不但不臭還有酒香味，生根壯苗病害少
家庭種植蔬菜，有機肥是最主要的肥料，因為作物生長所需要的十幾種營養元素基本上全都有，而且來自於天然，所有種植蔬菜的朋友都喜歡用它。有機肥雖好，也有它的不足之處，就是在使用前要先進行發酵，但在發酵過程中，卻難住了很多種植戶，特別是發酵一些動物糞肥和豆餅類的肥料，經常導致臭氣熏天，搞的左鄰右舍都不願意。那麼，今天分享大家一個方法，不管發酵什麼樣的有機肥，不但不臭，而且還會有一股清香味，發酵出來的肥料效果還好。
其實，發酵肥料就和種植一樣，也需要掌握一定的方法和技巧，如果隨便堆放或裝桶裡發酵，不管是發酵水肥還是固體肥，在發酵過程中避免不了要散發臭味，這是由發酵物質所決定的。那麼，怎麼樣發酵才能讓其沒有臭味？這就需要在發酵時進行調節，調節方法有以下幾種。
1、新增咖啡渣發酵
咖啡渣發酵後本身就是很好的有機肥，但由於咖啡渣過於細膩，單獨使用不利於疏鬆土壤，那麼在發酵其他有機肥時，可以加入20%-30%混合後進行發酵，因為咖啡渣本身帶有香氣，在發酵過程中可以覆蓋其他氣味，從而使臭味減少或消失。再一個，發酵有機肥時，可以適量新增小蘇打，可以減少肥料的臭味。
2、添加發酵助劑
自然發酵有機肥，尤其是發酵豆餅、雞糞、廚餘下腳料等肥料，臭味總是避免不了。如果在發酵時加入專用有機肥發酵劑，不但發酵速度快、肥料效果好，發酵好的肥料自然帶有一股酒香味。常用的肥料發酵劑有：em菌、生物菌發酵劑、堆肥發酵劑，水肥發酵劑，豆餅專用發酵劑等等。用這些發酵劑發酵出來的有機肥含豐富的有益菌，具有生根壯苗，活化土壤，減少作物病蟲害等多種作用。在發酵時只需按照發酵劑包裝上的說明添加發酵就可以，簡單高效。
3、調節肥料乾溼度
發酵有機肥，肥料乾溼度很重要，除了發酵水肥以外，所有固體肥料發酵時要先調節好乾溼度，加水多了，溼度過大，就算加發酵劑，臭味也會很大。因此，發酵固體肥料，溼度應調節至50%-60%左右，用手抓一把用力一握，物料成團但不滴水為宜，而且加入的發酵劑要與肥料拌均勻。如果是發酵水肥，要按照水肥發酵劑包裝說明，按比例添加發酵物料、水和輔料進行發酵即可。
上面幾個方法發酵出來的有機肥，一般都帶有酒香味，沒有臭味。但在選擇有機肥發酵劑時，一定要選擇正規包裝正規廠家生產的，才能確保效果。再一個，像家庭種植蔬菜，有很多東西都可以發酵成為有機肥。例如：不含鹽分的剩飯剩菜、蔬菜作物秸稈、樹葉、過期的糧食、牛奶、豆渣、動物糞便、酒糟、米糠、青草等等，這些東西都可以全部混合在一起進行發酵，發酵好了可以作為底肥，也可以做追肥。一般用發酵劑大約20多天就可以發酵腐熟。
家庭種植蔬菜，如果說缺少有機肥，那隻能怨自己，有機肥可以說是到處都有，平時只要多動動手，就家庭種那點蔬菜，根本就不會缺。只不過掌握髮酵方法才是真的。
