三分鐘帶你理清果樹用肥邏輯和施肥方式，從此施肥不迷茫
俗話說莊家一枝花全靠肥當家，同樣種果樹也是這個理！果樹每年生長開花結果需要從土壤中吸收消耗大量的營養元素，當它根系周圍的土壤養分供不上時，不能像咱們一樣走別處去換塊更營養的地。所以果樹營養跟不上，自然也是結不出好果子來的，好在我們可以通過施肥來補充土壤營養。因此，為了讓自家果樹豐產出優質果啊，我會種上的種植戶們可沒少討論、交流施肥這個話題。
比如用肥的邏輯
@送君一壺酒 ：第一，施肥要根據作物去，沒有一概而論的施肥（主要分為葉菜類，一年生蔬果類，多年生果樹類，禾本類），第二，看植物的生長情況去施肥（生長勢，幼樹還是成年樹，需要掛果還是要培養樹型樹勢，樹上部缺素與否，根系是否發達正常）。第三，環境影響：根據土壤條件，酸性土壤鹼性土壤，連坐土壤，偏施複合肥土壤，結合各地土壤特性去施肥（如昆明一些地區盛產磷，磷肥基本不用施）。第四，設施施肥與非設施施肥。總之講施肥的話沒法全講透，除非與針對作物，針對地區，針對所處時期，環境因素等相結合才能說清楚。
比如土壤改良的辦法
@Lzc ：多用農家肥，收小麥，大豆的時候，把秸稈拉個幾車，搞點糞水（就是太累太髒了），養雞場的。再搞點羊糞，發酵一下，撒在地面上，效果好。儘量用河水澆，河水溫溫的，並且含有大量微生物，井水太涼對土壤微生物不好，就是蝸牛太多了！蚯蚓特多！
@愛新覺羅筐：我用發酵牛糞羊糞埋在樹下，儘量不用除草劑除草。秋天我把玉米秸稈打碎然後在地裡離著樹一米半遠。刨溝的深度為80到90釐米深。然後把玉米秸稈埋上。等樹葉落了後用翻土的機器把樹葉雜草打碎跟土混合在一起。這樣我的地裡的土壤就會很肥沃的。
比如作物的用肥方案
@鄉村物語 ：我的葡萄園在四川眉山，面積35畝，主要品種紫甜、陽光玫瑰等。10月秋施底肥：堆肥3噸/畝，油枯200斤/畝，鈣鎂磷肥100斤/畝，硫酸鎂30斤，鋅硼肥各1包，3個15複合肥40一50斤/畝，複合生物菌肥160斤/畝，合計成本約950元/畝；萌芽肥，正月十五前後，高氮水溶肥10斤/畝 黃腐酸水溶有機肥20斤/畝(半包)，成本約85元；壯稍肥20 20 20水滾肥10斤/畝，成本的40元；幼果期硝酸銨鈣20斤/畝；膨果肥：高氮水溶肥20斤/畝十黃腐酸水溶有機肥40斤；上色肥：磷二鉀60-80斤/畝十黃腐酸水溶有機肥60斤，成本約500元/畝；下果肥平衡肥十磷二鉀10 8-10斤/畝1一2次。品種不同，用肥有差異。
用這種方式繁殖葡萄樹，方法簡單容易成活，種植一年不愁沒葡萄吃
@美之園 ：簡單大致說一下我的施肥方案。三畝紅富士蘋果園，三月中旬澆開凍水前株施尿素3斤，其他（複合肥、中微量元素）12斤，佔年量16%；四月下旬追花前肥（微生物衝施肥），佔年施肥量16%；六月下旬套完袋後追膨果肥（高磷高鉀衝施肥），佔年量16%；七月中旬開始每15天噴一遍300倍液磷酸二氫鉀，氯化鈣（0.5%），共三次，並株施三個15的複合肥5斤、微量元素肥2斤佔年量2%；九月初施基肥，佔年量50%，我通常用的是商品有機肥，佐田氏和明月。可能地區差異和個人習慣以及品種樹性不同，以上資料僅供參考，謝謝種友。
看了這些種植戶們關於施肥方面的分享，你是不是摩拳擦掌，準備複製貼上呢？這，可沒有簡單啊，但是呢也不是很難。總的來說就是作物在生長過程中缺什麼就補什麼，讓果樹保持正常的營養均衡狀態。就拿蘋果樹來說吧，蘋果生長需要碳、氫、氧、氮、磷、鉀、硫、鈣等十六種營養元素，其中碳、氫、氧能夠通過吸收水分和光合作用獲取，餘下的13種營養元素都來自泥土，人們可以通過施肥來調節這些營養元素的供給量。這些營養元素有的需要的量很少，但是卻必不可少，一旦哪種營養元素缺失或者供應不足成為短板時都會對果樹生長造成損害。所以能在施肥時做到有的放矢，缺什麼就補什麼，科學合理地施肥尤為重要。
那麼問題來了，我們怎麼知道果樹它到底缺什麼呢？這就需要我們首先對它們進行營養診斷了。營養診斷就是通過葉片分析、土壤分析、組織器官的形態解剖或者生理生化指標測定以及通過外觀現象等觀察途徑對果樹體內的營養水平進行主觀和客觀的判斷。
說人話就是：在沒有條件提前測定的情況下，我們種植戶可以根據果樹的葉片、枝條、開花、坐果情況等外觀表現來判斷果樹的營養水平是否失調並以此來指導施肥。就像人類一樣，生活中如果不注意飲食均衡，長期下去就會出現某些症狀。我是不會跟你說我這段時間吃不起水果，缺乏維生素的攝入口腔潰瘍了的！
果樹也是這樣，當果樹營養不良時，通常表現為樹勢衰弱、枝短葉稀、結果量少、果實個頭較小等，這在生產中是比較容易判斷的，而果樹各種型別的缺素症或者營養師失調症在直觀判斷上則相複雜一些。缺素症或營養失調症通常都首先表現在葉片上，比如葉片失綠黃化或者呈暗綠色、暗褐色或出現壞死斑、早期落葉等。比如蘋果樹缺氮時新梢基部的成熟葉片就會逐漸變黃並向頂端發展，新生葉片的葉脈和葉柄成紅色，當年生的枝梢短小細弱，成紅褐色，所結果實小，容易發生早期落果，花芽顯著減少。其次，營養不良還可以導致樹體枝幹以及根部出現腐爛現象
缺氮的蘋果樹葉片
上面說的觀察方法雖然簡單有效，但有時候也會出現判斷失誤的情況，尤其是在判斷症狀類似的缺素症上。所以有條件的種植戶最好輔助土壤檢測等方法或採集樣品送到檢測機構進行檢測，從而提高營養診斷的準確度。
總之，不論是營養不足還是營養不均衡，無論是大量元素不足還是微量元素缺乏，只要是沒有達到果樹的營養需求水平，都會影響到果樹正常的生長髮育，並通過葉、枝、花、芽、果等表現出來。所以種植戶們平時要勤觀察、勤做工作筆記記錄果樹各物候期的情況就能幫助自己快速瞭解情況，對症下肥。
說完施什麼肥，我們來聊聊怎麼施肥？大家都知道，施肥無外乎有三種方式：基肥、地下追肥和根外追肥。
基肥是供給植物整個生長期所需要的養分。一般來說只要基肥施足施好，後期基本不用再追肥。看到這是不是有種友要表示質疑，畢竟自己的果園一年到頭追肥的次數還是不少的。那什麼是基肥的正確開啟方式呢？
諺語說：秋施金冬施銀，春季施肥氣死人。這裡的施肥指的就是施基肥，秋季施基肥施最好的，因為秋季是果樹髮根高峰期，溫度較高，肥料能及時軟化分解從而能被果樹吸收貯藏。
其次呢基肥最好以有機肥為主，有的種植戶比較依賴化肥，化肥雖然養分高、肥效快，但是養分單純、肥效期短，長期單獨使用容易造成土壤板結。有機肥就不一樣了，不僅營養成分豐富全面還能改良土壤，它在分解過程中產生的大量有機酸，可以使一些難溶性養分變為可溶性養分，提高土壤養分的利用率。所以強烈呼籲種友們選擇有機肥。
需要注意的是在使用有機肥時一定要充分腐熟，如果直接施入未腐熟的有機肥，腐熟分解的過程中產生高溫和有害物質會傷害果樹根系。另外，沒有提前腐熟的有機肥在土壤裡面腐熟分解後，肥效發揮的時間與果樹的需肥時間很難一致，常常會造成肥效流失或者浪費。所以採用普通農家肥作基肥時，一定要提前充分腐熟。如果不想這麼麻煩，有錢的大佬可以選擇直接購買商品有機肥。
基肥的施入方式有條狀溝施肥、放射狀溝施肥和環狀溝施肥等，條狀溝施肥便於機械作業，效率高，適合地面平坦的果園；如果怕傷害果樹根系可以採用放射溝施肥；環狀溝施肥適合幼樹和初結果樹，但是密植果園不適宜採用。無論採用哪一種施肥方式肥料都不能成團成塊，一定要和土壤充分混合均勻，以免區域性土壤濃度過高造成燒根。
基肥的施入量要綜合考慮土壤的肥力情況、樹齡、樹勢以及生長結果等情況，土壤肥力高、幼樹、旺樹、結果少的樹適當少施，肥力低、大樹、弱樹、結果多的樹要多施。需要注意的是採用商品有機肥做基肥時應按使用說明合理使用，因為商品有機肥的肥料濃度較高很難把握。
前面講過基肥施好施足基本上不用再追肥，但是由於各地的土質不盡相同，果農在施肥量的把握上難免會出現偏差，造成果樹營養不均衡出現各類缺素症等症狀，所以在生長期還是要根據果樹的具體情況決定是否需要追肥。追肥的方式一般採用地下追肥和根外追肥兩種方式。
地下追肥主要彌補基肥肥效緩慢的不足，在果樹需肥量較多的時期施入。根據果樹各物候期的需肥特點一般進行三次追肥，包括芽前肥，花後肥和催果肥，具體的追肥時期、次數以及追肥量還是需要以果樹自身生長髮育的需要和營養狀況來確定。科學的追肥方法可以採用穴施或放射狀溝施等方法。需要注意的是不管是施基肥還是追肥，一定要保護好土壤的乾溼度，溼潤的土壤有利於提高肥料利用率。像捏起來能成團的土壤，溼度較大，可以不用澆水，如果土壤乾燥，需結合施肥澆一遍水。
基肥是果樹營養的基礎，地下追肥起到適當的補充作用，而根外追肥更傾向於一種應急措施。根外追肥主要通過葉面噴施，具有操作方便，用肥量小，利用率高，發揮作用快，效果明顯等特點，同時能夠避免土壤施肥時的養分流失現象，尤其是乾旱缺水時，土壤施肥不容易發揮作用，採取葉面噴肥能夠有效改善樹體營養狀況。
使用根外追肥時要對症下藥，葉面噴肥時一般以葉片溼潤、肥液欲滴未滴時最好。不管噴施哪種肥料，都要根據營養診斷的結果選用適宜的葉面肥並參照肥料的使用說明科學使用，另外葉面噴肥時在半陰無風天噴施最好，晴天噴施時要避開日光強、蒸發量大的中午時期，最好在上午十點以前或下午四點之後。
