你把有毒植物「引狼入室」了嗎?盤點18種可遠觀不可把玩的常見植物|花博士小課堂
前一陣,鄭州一位網友嘴裡叼著夾竹桃拍了張照片,第二天就進了醫院。

這可真是捅了「甄學家」的老窩了。網友紛紛表示,安陵容的話你要聽,她在劇中告訴大家,夾竹桃是不能吃的。

可能因為太常見了,很多人想當然地以為夾竹桃沒有毒,中毒事件也是屢見不鮮。實際上,夾竹桃的毒性很強,在印度甚至有人用它自殺。而且,我們身邊有毒的植物還真不少——有的毒性比較微弱,吃了會拉肚子;有的毒性很強,吃了會看不到明天的太陽;有的不要吃就好了;有的氣味對健康不利……
夾竹桃的花和葉等均有劇毒,但為什麼有的校園卻仍種夾竹桃作為觀賞植物?
周到君諮詢了著名園林專家、上海植物園科普室原主任、「花博士」鄔志星,同時結合植物誌和英國皇家園藝協會的內容,為大家帶來這樣一份「拔草指南」(文末附有毒植物清單)。
「三不植物」:不能聞,不能碰,不能吃
1.夾竹桃(Nerium oleander)
■圖片:PPBC中國植物影象庫
夾竹桃的毒性是很強的。全株有毒,人和動物誤食都可能致死,乾枯的夾竹桃100克就足以殺死成年馬。觸碰葉子也可能引起面板過敏,建議戴著手套進行養護工作。

■圖片:PPBC中國植物影象庫
《博物》雜誌曾介紹過,《甄嬛傳》的劇情在真實的歷史中不會發生,因為皇宮裡並不會栽種這種植物。而且它非常非常苦,正常人吃一口就吃不下去。市民朋友也不要把夾竹桃種在家裡,夾竹桃的花香在密閉空間裡可能引起嗜睡、頭暈、食慾不振。
2.鬱金香(Tulipa gesneriana)

■荷蘭的鬱金香 圖片:視覺中國
鬱金香也是一種很神奇的植物。它不僅吃下去有毒,觸碰可能引發面板過敏,還會散發生物鹼——長時間呆在花叢中會有一點眩暈,長期以往會引發頭髮和眉毛脫落,甚至禿頂!

■南園濱江 圖片:上海黃浦
在室外,建議不要在花叢中待兩個小時以上;在室內,建議不要種植。

■寵物貓與鬱金香的「致命合影」 圖片:網路
值得強調的是,鬱金香對人類只有輕微毒性,但對貓、狗和馬來說可能是致命的。英國就發生過一起悲劇,一隻寵物貓因接觸鬱金香,引發腎臟衰竭而死,詳見→刷遍朋友圈的鬱金香,原來對貓狗有毒!? | 花博士小課堂
3.變葉木(Codiaeum variegatum)
■PPBC中國植物影象庫
小心變葉木!這是一種木株較高、葉色斑斕、非常具有吸引力的植物,但是是有毒的。
它的樹液可能會引起面板刺激和溼疹,修剪時須注意防護;樹皮、根、乳膠和葉子都是有毒的,兒童吃了種子可能致命;它甚至是「52種促癌植物」之一,吃和聞都可能有害健康。

■圖片:RHS(英國皇家園藝學會)網站
曾毅院士曾對植物所含物質的促癌作用進行了研究,從1693種中草藥和植物中共檢出18個科52種植物含有促癌物質。不過他告訴大家不要過度恐慌,這些植物含促癌物質,遇到癌細胞時會促進癌細胞生長,但植物本身不會導致癌症。實驗發現食用種在促癌植物附近的蔬菜,或過分親近吸入花粉,有可能影響身體健康。
4.鐵海棠(Euphorbia milii)

■PPBC中國植物影象庫
鐵海棠又叫虎刺梅,全株有毒,毒性中等。汁液會刺激面板,攝入會引起胃痛、嘔吐。作為「52種促癌植物」之一,吃和聞都可能加快癌細胞的生長。
5.烏桕樹(Triadica sebifera)

■圖片:上海徐匯
烏桕在日常生活中比較常見,它不僅出現在植物園裡,也因其長得好看的葉子成為了一些街道的行道樹。秋天裡它會變成豔麗的紅色,稱得上「灼灼其華」了。

■圖片:PPBC中國植物影象庫
值得提醒的是,如果摘取它的葉子,流出來的汁液是有毒的,種子也是有毒的。作為「52種促癌植物」之一,烏桕樹不適宜在家中載種,最好也不要在附近長時間停留。
6.鳳仙花(Impatiens balsamina)

■圖片:PPBC中國植物影象庫
鳳仙花本身是低毒的,但它也是「52種促癌植物」之一,吃和聞都可能加快癌細胞的生長,所以不建議在家裡種植。
「兩個不」植物:不能碰,不能吃
7.海芋(Alocasia odora)

■黑天鵝絨海芋 圖片:PPBC中國植物影象庫
海芋更令人熟知的名字是「滴水觀音」,這是因為澆水和空氣溼度很大的時候,會有一些水從葉子的邊緣滴下來。

■薩利安海芋 圖片:PPBC中國植物影象庫
不過,海芋滴下來的水和植物的汁液都是有毒的!含草酸鈣、氰甙海芋素等多種有毒物質,飲用使呼吸道腫脹引發窒息,鮮草汁液面板接觸後搔癢,誤入眼內可以引起失明。

■斑馬海芋 圖片:PPBC中國植物影象庫
另外,莖、葉誤食後喉舌發癢、腫脹、流涎、腸胃燒痛、噁心、腹瀉、驚厥,嚴重者窒息、心臟麻痺而死。民間用醋加生薑汁少許共煮,內服或含嗽以解毒。
8.鈴蘭(Convallaria majalis)

■圖片:視覺中國
鈴蘭深受人們喜愛,在瑞典是國花,在法國有「鈴蘭節」。
然而,它的毒性很強,含有不少於38種不同的強心苷,人服用後可能出現頭痛、噁心、嘔吐、心跳緩慢、排尿過多等病症,鈴蘭酊小鼠腹腔注射,半敷致死量為1.61±0.1238毫克/克。碰到它的汁液也會中毒,修剪時要注意防護。

■圖片:PPBC中國植物影象庫
這不,美劇《絕命毒師》中,老白用鈴蘭提煉出的毒物毒死了毒梟,在功成之後處理掉了這棵鈴蘭。原來植物也會遭遇「狡兔死走狗烹」啊!

■圖片:《絕命毒師》截圖
9.花葉萬年青(Dieffenbachia seguine)

■圖片:PPBC中國植物影象庫
花葉萬年青學名黛粉芋,它是非常漂亮的觀葉植物,同時是天南星科毒性最強的植物。

■圖片:PPBC中國植物影象庫
全株有毒,汁液與面板接觸時可引起瘙癢和皮炎,誤食後會導致口喉極端刺痛、聲帶麻痺,嚴重者口舌腫脹可導致窒息。
10.馬蹄蓮(Zantedeschia aethiopica)

■圖片:RHS(英國皇家園藝學會)網站
當你收到一束美麗的馬蹄蓮花束時,不管你有沒有碰到汁液,吃東西時都一定要洗手,不然會造成口腔、舌頭灼傷。

■圖片:PPBC中國植物影象庫
11.繡球(Hydrangea macrophylla)

■圖片:上海共青森林公園
繡球又叫紫陽花、八仙花,在動畫片裡吃了繡球可以復活,殭屍吃了可以防止腐爛,日本還有繡球花狀的甜點。

■圖片:《散華禮彌》截圖
不過它其實是不能吃的!內含八仙花甙、有機酸和香豆素類,毒性不強,但是會引發胃部不適、腹瀉、噁心、嘔吐。另外,接觸樹葉可能會引起面板過敏。
12.風車茉莉(Trachelospermum jasminoides)

■圖片:PPBC中國植物影象庫
風車茉莉的大名是絡石,又叫風車藤、花葉絡石、黃金絡石等,很多人都會在家庭種植。但是。寧波一位大伯近日在修剪風車茉莉後突感頭皮發癢,隨後還出現全身奇癢,伴有胸悶、噁心、嘔吐等症狀,送至醫院急救時甚至出現了明顯的過敏性休克症狀。

這是為什麼呢?風車茉莉的乳汁有毒,對心臟有毒害作用。不僅不能吃,如果面板碰到了汁液,也會出現過敏反應。
13.飄香藤(Mandevilla laxa)

■圖片:RHS(英國皇家園藝學會)網站
相較它的親戚——夾竹桃、風車茉莉等,飄香藤不是一個狠角色。雖然有毒,但是後果不太嚴重,食用會引發輕微的胃部不適,觸碰到汁液可能造成面板刺激。
14.一品紅(Euphorbia pulcherrima)

■圖片:RHS(英國皇家園藝學會)網站
一品紅又叫聖誕花,它有毒但是毒性不強。接觸汁液可能會刺激面板和眼睛,食用可能會引起噁心、腹瀉或嘔吐,只要不親密接觸就好!
忘記「花撰」吧,這些花果不能吃
15.長春花(Catharanthus roseus)

■圖片:PPBC中國植物影象庫
注意,長春花是全株有毒的!長春花含有長春鹼,小鼠口服的半數致死量為15mg/kg。人食用後會引發胃痙攣、心臟併發症、低血壓、全身癱瘓乃至死亡,就算沒有達到致死劑量,長期攝入也會出現白細胞減少的現象。

■圖片:PPBC中國植物影象庫
16.水仙(Narcissus tazetta)

■水仙鮮切花 圖片:視覺中國
水仙是球莖花卉的一種,因此在尚未抽葉開花的時候,很像一隻大蒜。時而發生這樣的悲劇——中國留學生在英國誤把黃水仙當作蒜薹食用,結果中了毒;老夫婦把尚未開花的水仙鮮切花當蒜苗炒了吃,雙雙被送入醫院。(詳見→「凌波仙子」正當時,這樣養水仙才是真高手! | 花博士小課堂)

■水仙的種球 圖片:視覺中國
它的鱗莖是有毒的,含有石蒜鹼、多花水仙鹼等多種生物鹼,牛羊誤食鱗莖,立即出現痙攣、瞳孔放大、暴瀉等,人誤食後會嘔吐、腹瀉等。「水仙的親戚」洋水仙也是如此。
17.冬珊瑚(Solanum pseudocapsicum)

■圖片:PPBC中國植物影象庫
冬珊瑚的學名是珊瑚豆,在冬季時常作為年宵花上市,紅色的果子非常好看。殊不知全株有毒,食用會引發頭暈、噁心、嗜睡、劇烈腹痛、瞳孔散大等症狀。

■圖片:PPBC中國植物影象庫
18.南天竹(Nandina domestica)

■圖片:PPBC中國植物影象庫
另外一種紅果子也有毒哦!南天竹全株有毒,若過量食用有中毒之虞。對鳥類等動物來說更是劇毒的,有可能致命。

■圖片:PPBC中國植物影象庫
為什麼植物可能有毒?BBC今年最新的紀錄片《綠色星球》提及——為了避免被吃,植物會在體內累積對動物有毒的物質。見血封喉樹太毒了,甚至會一不小心把自己毒死。

■《綠色星球》截圖
在人類馴化植物的過程中,我們會降低農作物的毒性,但是不會試圖減弱觀賞植物的毒性。而且很多有毒的植物深受人類歡迎,它們不招蟲,生命力頑強,有的還有超長花期,真讓人又愛又恨!
對大多數人來說,在家養有毒植物是沒有問題的,因為「毒」只是它們的防禦手段,不要吃就可以。但是如果家有貓狗,人類幼崽或癌症患者,還是要仔細挑選品種。
也許你以為夾竹桃科是最毒的,其實未必。在常見的觀賞植物中,大戟科最為常見,有變葉木、鐵海棠、一品紅、烏桕樹等;夾竹桃科則有夾竹桃、風車茉莉、飄香藤、長春花等;天南星科和百合科則不相上下,天南星科有毒的植物有海芋、馬蹄蓮、花葉萬年青,百合科有毒的有鬱金香、鈴蘭。
有毒植物清單
52種促癌植物
石粟、變葉木、細葉變葉木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、貓眼草、澤漆、甘遂、續隨子、高山積雪、鐵海棠、千根草、紅背桂花、雞尾木、多裂麻風樹、紅雀珊瑚、山烏桕、烏桕、圓葉烏桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、結香、狼毒、黃芫花、了哥王、土沈香、細軸芫花、蘇木、廣金錢草、紅芽大戟、豬殃殃、黃毛豆付柴、假連翹、射干、鳶尾、銀粉背蕨、黃花鐵線蓮、金果欖、曼陀羅、三梭、紅鳳仙花、剪刀股、堅莢樹、闊葉獼猴桃、海南蔞、苦杏仁、懷牛膝
17種常見綠化帶有毒植物
夾竹桃、鬱金香、草珊瑚、魚腥草、鹽膚木、顛茄、石蒜、一點紅(紫背草)、花葉萬年青、風雨花(紅花蔥蘭)、野扁豆、海芋(滴水觀音)、文殊蘭、烏桕、結香、假連翹、銀杏
20種常見家庭園藝有毒植物
鐵海棠、紅背桂、石菖蒲、鳶尾、紫茉莉、黃楊、茉莉花、萬年青、花葉芋、龜背竹、鬱金香、水仙、月季、海芋、廣東萬年青、萱草、含羞草、馬蹄蓮、聖誕花、霸王鞭
本文由著名園林專家、上海植物園科普室原主任、「花博士」鄔志星稽核。

參考資料
上海青年報:院士列出52種促癌植物 鳳仙花旁邊不宜種蔥
東方網:警惕23種「毒花毒草」
新聞晨報:專家提醒:一些植物有毒不可「勇敢」接觸或品嚐
新聞晚報:商家宣傳居家植物可淨化空氣 實則致癌
新聞晚報:孩子挖野菜當心中毒 專家「警示」有毒植物
新聞晚報:路邊攤石蒜冒充水仙,有毒!
東方早報:聖誕花汁液有毒勿親密接觸
浙江之聲:有毒!女子頭髮嚴重脫落都是因為室內放了這種植物
博物:夾竹桃有毒,怎麼兒砸吃了沒事呢?
養花大全:讓人又愛又恨的8種花,直接扔掉太可惜,但是有劇毒,真令人頭疼
全民較真:和夾竹桃拍親密照為什麼會中毒?安陵容的建議你要聽