花中君子——君子蘭，最詳細的君子蘭栽培技術，教你分分鐘養好花
君子蘭為石蒜科君子蘭屬多年生常綠草本植物, 是一種觀賞性極強的名貴花卉。原產於非洲的南部, 我國20世紀初從德國和日本引進, 現各地均有栽培。君子蘭花期長, 可達30~50 d, 外觀株形端正, 葉片左右對稱且排列整齊, 翠株型綠挺拔且四季常青, 具有觀花、觀葉、觀型的特色, 是一種觀賞價值較高的花卉品種, 北方地區廣泛栽植於容器內, 佈置於客廳、書房以及會場、賓館等, 作為空間搭配的主色調存在。
1 生物學特性
君子蘭為多年生草本花卉, 不耐寒, 又忌高溫酷暑, 喜半陰而溼潤的環境, 既怕冷又怕熱。生長適應溫度為15~25℃, 花期應控制在15~20℃, 當溫度降到10℃以下時, 植株生長髮育緩慢, 冬季溫度不能低於5℃, 當降到5℃以下時, 生長髮育受抑, 降到0℃以下時輕者凍傷葉片, 重者全株致死。溫度超過30℃時, 迫使休眠而導致花期短、花色淡, 應進行通風降溫, 否則造成植株徒長, 葉片細長且軟薄。君子蘭要求空氣溼度為60%~80%, 這樣葉片顏色深呈嫩綠且短寬整齊排列;當溼度低於60%時, 嫩葉片變淺變黃以至萎蔫, 嚴重直至全株萎幹而死;溼度大於90%, 莖葉徒長;含水量在20%~40%, 土壤含水量過大容易爛根。壤土要求疏鬆、肥沃、排水良好、富含腐殖質的微酸性沙質性質土壤, 喜通風且深厚肥沃疏鬆的腐葉土。君子蘭根為粗壯而發達的肉質鬚根, 葉深綠而寬大、革質、葉基部形成假鱗莖, 葉二列疊生形似劍且全緣。花葶自葉叢中抽出, 呈半圓或扁圓形傘形排列, 花型漏斗狀。花期全年, 以春夏為主, 果實漿果球形, 每個果實中含種子1粒至多粒, 果實成熟期約為10個月左右。
2 繁殖方法
君子蘭北方繁殖多以分株繁殖為主, 播種繁殖常見於南方條件接近於原產地氣候的地帶。將可進行分株的母株從盆中取出, 去掉宿土和乾枯的根系, 用工具或人工將腳芽和母株的連線處分開, 然後將傷口塗些草木灰, 以吸乾流液, 防止腐爛, 晾幾個小時, 略幹後, 再上盆栽種。應用分株繁殖最為廣泛, 一年四季均可進行, 當溫度能穩定在20℃左右均可, 分株繁殖的植株遺傳性最為穩定。
3 栽培管理
3.1 施肥
君子蘭所需的肥料主要有氮肥 (腐熟的豆餅、花生餅、花生、芝麻、芝麻油渣、蓖麻籽等) 、磷肥 (發酵腐熟後的米橄、骨粉、魚拱等) 和鉀肥 (木炭、稻草、草木灰、稻殼灰等) 。君子蘭施肥遵循「薄肥勤施」的原則以有機肥為主, 適當結合無機肥, 不能將肥料直接觸根, 以免燒根。根據生長特點把握施肥量, 春、秋季時生長迅速, 可施肥多一些, 夏、冬季時應酌量少施或停止施肥。同時, 觀察施肥效果, 冬季若新葉出現斑點、根系發黃, 說明施肥過多, 而新葉窄、薄且顏色特別淺則是缺肥的表現。
3.2 澆水
君子蘭喜溼潤, 在整個植株生長期間不能缺水, 其具有較發達的肉質根, 根內貯存著一定的水分, 所以這種花也有一定的耐旱性。應根據其生長週期和季節不同控制澆水量和次數, 澆水應遵循「見幹見溼, 不幹不澆, 幹則澆透, 透而不漏」的原則。夏季高溫加上空氣乾燥的情況下不可嚴重缺水, 否則易造成盆土過幹, 使葉片發黃, 花卉的根受到損傷, 導致新葉萌發不出, 不僅影響開花, 甚至引起植株死亡。宜在夏季每天早晨或晚上用清水噴灑葉面及周圍土壤, 保持涼爽環境。澆水過多會引起爛根和導致病蟲害的發生, 故春秋季保持盆土溼潤, 冬季略偏幹。拔箭時期, 葉片上不能澆水, 避免爛箭現象的發生。開花後適當減少澆水量, 注意不要將水珠濺到花朵上, 避免花瓣腐爛, 花朵壽命變短。
3.3 光照
君子蘭屬半陽性、喜陰花卉, 喜散射光, 對於光照時間要求不長, 在強光、弱光條件下均生長不良。每年十一月到翌年二月可以不遮光, 三月到十月根據光照強度選擇遮光。夏季在通風遮陰處放置養護, 遇烈日暴晒, 會得日灼病, 抑制生長。春秋應遮去中午強光, 冬季放在室內向陽處、全光照射, 陽光照射時間越長越好, 對春節開花期弱光和散射光能延長花期。君子蘭具趨光性, 為使君子蘭外形美觀、葉面整齊, 株型應側視一條線, 正視如開扇, 要隨著太陽位置的變化而經常轉動花盆的方向。花盆室內擺法有兩種方法:一種是將葉片平行於向陽窗, 一種是將葉片垂直於向陽窗, 其中後一種效果好於前一種。如葉子七扭八歪時, 應採取光照整形為主, 並輔助做人工機械整形。
3.4 選盆和換盆
君子蘭在生長過程中原來的盆不能適應其根系的進一步伸展, 栽培時用盆應隨植株生長而逐漸加大, 如原來土中的養分已被吸收完全, 也需換盆。陶瓦盆透氣性良好, 栽培效果較好, 換盆時首先花盆口徑要與君子蘭葉片展開長度相近, 其次栽入花盆時植株深度要適宜。換盆時應將老殘枯死根剔除, 注意保護根端不受折損, 栽時人為舒展根群。換盆掌握在春、秋兩季進行。
3.5 溫度控制
君子蘭生長適宜溫度是15~20℃, 溫度過高或過低對於君子蘭的影響非常大。溫度高於30℃時, 出現葉片薄而細長, 葉片變淺變黃乃至萎蔫。最低臨界溫度是0℃, 如果溫度在零度以下, 可能會發生凍害, 葉尖葉緣就會變黃, 故溫度管理是君子蘭管理中非常重要的環節。夏冬季要對君子蘭做好降溫、防寒、防凍等措施。冬季控制室溫, 可以通過暖氣、暖風機等加溫裝置增加溫度, 如溫度達不到要求, 可把花盆放在墊有木板的暖氣片上, 否則君子蘭生長髮育就會受到抑制, 甚至會出現葉片凍傷, 葉片就會萎黃或出現「夾箭」現象。不僅影響了觀賞效果, 也不利於君子蘭的生長髮育。如果出現「夾箭」現象, 需要增加室內溫度。夏季溫室的調節可以通過開窗通風降溫, 還可以對盆花周圍場地及葉面進行噴水, 起到降溫和增加溼度的作用。在「抽箭」階段, 溫度要高一些, 開花期溫度在15℃左右可防止出現「夾箭」現象, 晝夜溫差最好8℃左右, 利於竄箭, 否則花箭長不到適當高度就開花, 也易形成「夾箭」。
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3.6 葉面養護
君子蘭是一種花、葉、果皆可觀賞的花卉, 對於大花君子蘭有「觀葉勝觀花」的特點。因此, 應注意對葉面的養護, 提高其觀賞性。葉面光亮是其主要指標之一, 如何使葉面光亮與以下因素有關: (1) 保證根系發達不爛根, 施肥要得當合理, 科學地進行營養土中磷肥和鉀肥配比。 (2) 保持溼度, 注意葉面的溼潤度, 要每日向葉面進行噴水, 最好為霧狀水勢。夏季高溼季節, 每天早、晚各噴一次, 目的是減輕葉片內部水分的蒸發。高溫氣候時為了防止葉片徒長伸長, 通過噴水以達到減少葉片內部水分的蒸發, 降低葉溫, 保護葉子。 (3) 要有足夠的光照, 春秋季節建議光照時間不要小於8 h, 夏季避免強光照射引起葉綠素的破壞, 而到了冬季儘可能增加光照。採光時注意植株與太陽光的角度, 避免葉子亂傾。如果葉子因為採光、射箭開花或坐果等因素造成變形, 則需要及時整形。 (4) 觀察葉面的情況, 確定植株是否發生了病蟲害, 採用相應的處理措施, 及時進行搶救。君子蘭的葉面達到葉寬比在4以內, 葉端圓鈍, 葉脈突起明顯是最佳的觀賞狀態。
4 常見問題和病蟲害防治
4.1 爛根
常見爛根現象造成的因素: (1) 高溫環境下長期大量澆水, 使君子蘭肉質缺氧導致爛根; (2) 肥料使用過量, 導致根部燒傷引起爛根; (3) 盆土長期不換, 土壤板結而不透氣, 根呼吸受阻導致爛根; (4) 長期缺水導致根部枯萎澆水過多後導致根系腐爛; (5) 生土中未腐熟的樹葉以及其他有機肥, 在盆中發酵產生熱量燒傷根系或土壤選用不當。當出現爛根後君子蘭的症狀主要表現為葉片變軟、變黃, 葉片呈水浸狀。應採取相應措施: (1) 將君子蘭從盆中取出摘除爛根; (2) 用高錳酸鉀洗根部, 消毒滅菌, 也可用採用紫藥水、木炭灰、稻草灰等方法塗抹傷口; (3) 更換新的土壤並控制澆水量, 同時加肥。
4.2 夾箭
夾箭表現為花莖發育過短不能伸出葉片之外就開放。通常是由於溫度偏低或澆水不當, 施肥不足造成的。君子蘭抽箭的適宜溫度20℃左右, 如果抽生花莖的時期溫度低於l5℃, 減弱了花莖的生長勢。君子蘭到了生殖生長期, 需肥量增大, 在這時期肥水不當, 在缺水缺肥的情況下造成花莖生長不良。防止夾箭的方法是在君子蘭抽箭時期升高土溫到20℃左右並及時換土換盆。君子蘭在抽箭期需水量比其它時期大, 澆水應當多些, 但土壤也不能過度溼潤, 土壤含水量以30%為宜。澆水時不要將水澆入兩列葉片之間, 進入生殖生長期增加施肥次數, 增施液肥。
4.3 日灼
君子蘭易在散射光下生長, 夏季在陽光下曝晒會殺傷葉片細胞造成日灼。故在戶外宜放到遮蔭、空氣溼潤、通風的場地。在室內應避免太陽光的直射。
4.4 不孕不育
不開花的主要原因與光照時間有關係, 君子蘭在原產地光照時間不超過13 h, 而室內栽培的君子蘭由於正常光照和燈光照明等因素, 時間遠超13 h以上, 預防君子蘭不開花應控制光照時間在13 h左右。而開花不結果的現象主要是授粉, 君子蘭雌蕊柱頭高於雄蕊的花葯, 如果開花季節在冬春的室內, 無昆蟲傳粉, 則需要人工授粉, 才有利於結實。
4.5 病害
君子蘭常見病為軟腐病、葉斑病和炭疽病。防治方法: (1) 加強環境衛生養護工作, 及時換土, 注意土壤消毒, 換土時把肉質根用清水洗淨, 晾乾後再上盆; (2) 注意通風透光, 避免由於營養土和肥料未充分發酵、土壤消毒不理想和機械損傷; (3) 發病前或發病初期噴藥可選藥劑:50%炭疽福美可溼性粉劑500~700倍液, 或75%百菌清可溼性粉劑600~800倍液; (4) 注意肥水管理, 提高生長勢, 增強抗病性。
4.6 蟲害
君子蘭常見的害蟲種類不多, 主要是蚧殼蟲、蝸牛、蚯蚓。當少量發生時可用軟刷、破布或竹片輕輕清除和用布團蘸煤油抹殺, 然後用清水洗淨。發芽前可噴施1次3~5倍波美度石硫合劑, 若蟲期可用80%的敵敵畏乳劑l 000倍液噴霧。對於蚯蚓, 可用50%敵敵畏乳劑稀釋液澆灌。
