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冬天應該種植哪些蔬菜?


本人座標浙江,冬天最低溫度—3~—5度左右,這樣的溫度也就冷幾天。

家裡父母退休後開了一小片菜地種菜。自己吃也放心。我們冬天主要種這些蔬菜。

1、菜類。

(1)青菜。冬天常備菜。大家都知道。

(2)雪裡蕻。用來做鹹菜、梅乾菜,也可以吃新鮮的。我家是做梅乾菜的,種一冬。一年吃的梅乾菜就有了。

(3)芹菜。可以種,雖然生長慢,但味道濃。

2、豆類。

(1)豌豆。除了需要搭架子外。沒有額外工作。可以補充初春菜桌上蔬菜的不足。

(2)蠶豆。種下後基本不需要額外的管理。

3、調味類。

(1)大蒜。蒜苗可以炒肉。後期還有蒜薹。

(2)小蔥。常備調味料。

冬季種菜主要優點,蟲害少,不用打農藥。吃著放心。像菜類蔬菜,霜打後,口感甜更好吃。

圖片來源網路。