自己種的盆栽薄荷,可以吃嗎?
答案
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可以吃,還可以泡水喝,放在室內養植效果更好,特別是家庭學生的和經常熬夜的朋友。
一、瞭解薄荷
1、薄荷屬於脣形科多年生草本植物。別稱:野薄荷、夜息香、魚香草等等。在我國絕大部分地區有分佈。
2、藥性及價值
薄荷藥性屬於辛、涼的特點。具有:疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣、健胃消食、防腐殺菌、利尿、化痰的作用。經常用於治療:流行性感冒、目赤、咽喉、牙床腫痛、頭痛、食滯氣脹、口瘡、瘡疥、癮疹、風疹瘙癢、肝鬱氣滯、胸悶等等。
二、食用價值和方法
1、泡水喝
新鮮薄荷泡水喝 具有清心、明目、洩肝火的作用。例如:薄荷+連翹+金銀花,對於風寒感冒有治療和預防作用。
2、吃法
薄荷的吃法眾多,薄荷熬粥、薄荷炒雞蛋、薄荷菜餅、薄荷雞湯、薄荷糕點、薄荷糖等等。
三、特別提醒
薄荷對於肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗朋友們不要食用。同時懷孕期間和哺乳期間不要食用。