如何正確澆水和施肥才能讓葡萄產量更高？
答案
葡萄的產量，在很大程度上決定於前一年的氣象條件和栽培管理，是否有利於形成適量而強壯的花芽。春季花蕾的發育65%要靠上一年貯藏的營養物質。肥水管理是一系列栽培技術應用的基礎，不僅與樹體生長髮育有關，還直接關係到翌年果實的產量和質量。
因栽植前施用的有機肥大部分不能立即分解被葡萄吸收利用，因此，栽植當年還應認真施好追肥。堅持以有機肥為主、化肥為輔、微肥調節的原則,在營養診斷的基礎上進行平衡施肥，積極推廣生物活性肥料和葡萄專用商品肥，土壤施肥結合澆水使肥效充分發揮
1、薄肥勤施
葡萄萌芽後，由於根系淺、根量少，栽植溝的底肥難以被吸收利用。為了促進幼苗生長，當新梢長到 8～10片葉後可進行第一次追肥，濃度為1%尿素水溶液，以後每隔15天追肥一次，直到7月底。肥水濃度隨幼苗的生長可逐步加大，但仍以薄肥為主，也可追施腐熟稀薄的人糞尿水。
當苗木達到一定生長量後，適量追施N、P、K複合肥，每株追施20克左右，促進新根的發生和花芽分化，培養健壯的葡萄樹勢。
2、根外追肥
6～8月每月進行1～2次根外追肥，噴施0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀混合液，對加深葉色、增厚葉片、促進花芽分化有良好的效果。根外追肥也可結合防病治蟲與殺菌劑混合使用。
開春後，葡萄出現葉片黃化與弱勢萌芽，主要是上年樹體營養積累不足所致。此時，葡萄種植戶若選擇開溝施肥，會造成葡萄的根系大量受損。
早春地溫較低，選擇大量澆水和施肥會導致土壤溫度更低，根系吸收能力會更差，嚴重的還會造成土壤板結不透氣，以致葡萄的根系呼吸困難，甚至燒根。就會出現越是澆水施肥越是生長緩慢的現象。
注意：
1、肥水要適當，多施肥不如增加有益微生物、調節土壤理化性質提高肥料的利用率。
2、並非越貴的肥料就越有用，施貴肥不如施對肥——如葡萄是喜鈣作物，施用高品質的磷元素肥，反而會影響銅、鐵、鋅的吸收，並使離子態的鈣、鎂固化，吸收。
3、要合理控制水肥施加的頻率和時機。
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