西蘭花種植時間和方法,秋季播種春節後能上市嗎?
答案
西蘭花菜也叫青花菜,屬白菜類花菜,以其柔嫩的葉球為食,其生長特性喜冷涼、溼潤氣候,對肥水要求高,高溫乾旱條件下生長不良,不耐旱也不耐澇。
西蘭花種植時間:
西蘭花可春秋兩季生產,但以秋季生產質量最好,產量也高。
春季:春季在3月上中旬需要在保護地播種育苗,4月上中旬可移栽定植,6月初即可收穫上市,春季種植的西蘭花包球較小,產量低。
秋季:秋季一般在6月下旬~7月上旬播種育苗,這時正值高溫多雨,因此,要用雙層遮陽網覆蓋,遮陽、防雨,以提高育苗質量和培育壯苗,也可買苗移栽,在7月下句移栽定植,9月上旬即可開始收穫,所以,從6月下旬播種育苗~9月上旬開始收穫,其整個生育期大概在90天左右,因此,西蘭花秋季播種,春節前上市,在時間上是綽綽有餘。
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西蘭花種植的方法:
1,地塊選擇:
西蘭花喜冷涼、溫潤氣候環境,對肥水要求高,但也不耐澇,高溫乾旱條件下生長不良,因而也不耐旱,因此,在地塊上應選擇土壤較肥沃的壤土或沙壤土,相比其它土質較適合西蘭花的生長,儘量選擇有灌水和排水條件的地塊,這樣才能保證西蘭花在種植生產當中,旱能灌水、澇能排水,確保西蘭花正常生長,提高產量。
2,播種育苗:
西蘭花苗可賣苗移栽,也可自己育苗,為了提高育苗質量,可用標準穴盤育苗,如128孔穴盤,幼苗能達到真葉3~4片,日曆苗齡30~40天即可移栽定植。
用穴盤育苗,可用草炭、珍珠岩、蛭石等配製育苗基質,每立方基質中需要均勻加入優質複合肥1.5~2千克,以供給幼苗健壯生長,為了防止苗期猝倒病、以及根腐病、根腫病等,還要在基質中加入多菌靈或百菌清等殺菌劑120~150克,在播種時還要對種子用拌種雙或其它藥劑拌種,以防止病害。
播前將配好的基質料裝入盤中,然後澆透底水,每穴播1粒種子,然後覆蓋0.5公分左右的基質料即可,春季育苗在保護地播種後要加蓋地膜增溫保溼,秋季育苗播種後要平鋪2層遮陽網,遮陽、防雨,提高育苗質量。
3,苗期管理:
春季育苗:主要注意溫度管理,出苗前前白天溫度保持20~25℃,夜間不能低於10℃,出苗後白天保持15~20℃,夜間保持在8~10℃,夜溫過高會引起徒長,定植前1周可低溫煉苗,以適應外界環境。
秋季育苗:當有一半以上的出苗時,就要及時架起遮陽網,以免遮陽網阻礙幼苗生長,同時,要經常檢查穴盤的水分情況,不能過幹也不要太溼,根據秧苗長勢,可用0.2%尿素和0.2%的磷酸二氫鉀溶液噴灑補肥,但也要適當控上促下,不致徒長,使幼苗生長健壯,莖節粗短,葉色濃綠,為西蘭花優質、高產打下良好基礎。
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4,移栽定植:
西蘭花對肥料的要求高,對養分的吸收量大,營養生長、現蕾膨蕾,都需大量營養來供給,因此,在移栽定植前,結合整地,要施足底肥,每畝施優質農家腐熟有機肥1500千克以上,複合肥30千克,還有不可怱視的硼肥如硼砂2~3千克,主要是因為西蘭花、花椰菜等對硼元素很敏感,如果缺硼,西蘭花容易產生空莖,也就是發生率較小的「無頭菜」。
旋耕後要起壟,壟距110公分,壟溝深25公分左右,行距45~50公分,株距35~40公分,畝保苗在3300株左右。
5,肥水管理:
西蘭花在定植1周後,可進行第一次追肥,以促進苗株迅速生長,每畝追施硫酸鉀型複合肥15千克,第二次追肥可在現蕾初進行,以補充營養消耗,促進提早出蕾,可交替施用化肥,畝施尿素10千克,硫酸鉀8千克,同時,這時可葉面噴施0.1%的硼砂溶液,可防止空莖(無蕾)產生,根據土壤墒情,旱時要及時灌水,雨水多時要及時排出積水,水分缺乏時會使花球生長不緊實。
6,病蟲防治:
秋季種植的西蘭花,除了苗期易發生猝倒病、根腐病外,生長期還易得根腫病,蟲害方面主要有:菜青蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等,可在追肥噴肥的同時,根據病、蟲狀況,有針對性的噴藥防治:
猝倒病:一般多發生在苗期,發病初可噴灑64%防毒礬500倍液防治。
根腐病:發病初可用75%百菌清600倍液噴霧防治。
根腫病:可用20%甲基異硫磷1000倍液灌根,防治效果會更好。
蛾類害蟲:可用5%卡死克1000倍液,在傍晚時分噴霧,防治效果最好。
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7,適期採收:
西蘭花適宜採收的時間較短,一定要及時採收,採收太早,花蕾未充分發育,花球小,產量低,採收過遲,花蕾會變鬆散,顏色變黃,使品質降低,因此,當花球充分長大,花蕾顆粒整齊,不散球,不開花時應及時採收。