又到種植牧草的季節，有必要種植一些菊苣餵豬嗎？不喂青草可以嗎？
答案
青飼料含有多種維生素，這是精飼料無法替代的，不喂青飼料當然可以，但豬會患上維生素缺乏症，豬肉口感差，豬免疫力也差。青飼料人工種植飼養生豬成本低，象菊苣畝產13000斤，不用人工太多精細管理，用養殖場畜禽糞便迴圈利用種植就行了，不用鋤草、打藥。一年種植多年收穫，幾乎不用種植成本，如果用來養豬，養殖成本可能下降50%以上。
對種植業農民來講不知道菊苣是什麼植物，它是近年來從美國引進的飼料專用牧草，不僅當青飼料飼養畜禽，而且還可以幹貯做為冬季飼料。菊苣是多年生植物，一年春秋兩季都可種植，春季3、4月種植，秋季9、10月種植，一年收割4茬，畝產青草13000斤——15000斤左右，如果黃（幹）貯畝產1800斤左右。人工種植不用精細管理，只需施足底肥即可，收割一茬後，用人畜糞尿澆一遍，或灑施尿素即可。人工種植成本較低，如果養殖場種植基本上不用成本，用養殖畜禽糞便發酵腐熟種植就行，不用人工打理。現在養殖業上都是用糧食飼養畜禽類，不僅消耗大量糧食，與人爭糧，而且養殖成本大，牲口營業不均衡，免疫力差，缺乏維生素的肉類，消費者都說口感不如從前土豬肉好吃。如果用菊苣養殖，養殖場自己種植會大大降低成本，延長飼養週期，增強肉類品質、蛋的品質、奶的品質。同時能節約糧食。養殖戶利潤也會大步提高。
菊苣種植選擇細沙土壤，菊苣種子細小，必須土地平整好，每畝追施農家有機肥4000公斤。當平均氣溫達到5°C以上時，都可以播種，4月——10月都可以播種。每畝播種量1斤左右播種深度1cm左右，播種可撒播、穴播、條播、小苗移栽等方式。播種時，用草木灰或細沙土拌勻進行，保證種子均勻播種，不至於被風颳的不均勻。播種後澆水，一星期之後會出苗。當菊苣50cm高抽苔前收割最佳。現在大面積種植可用收割粉碎一體機可直接投喂牲口，也可以青貯、黃貯。收割留茬5cm，用人畜糞便澆施一遍，或用尿素每畝10公斤撒施一下，2個月後可再次收割，3月播種，可利用8個月。菊苣含有粗蛋白、礦物質、維生素，是優質牧草，在抽苔前收割營養價值最高，粗蛋白含量20%以上，但抽苔後，營養價值大打折扣，粗蛋白含量只有15%左右，因此，種植菊苣必須及時收割，防止抽苔。
農業農村部《2020年農業農村綠色發展工作要點》指出，加強優質牧草生產基地建設，在北方農牧交錯帶為重點實施糧改飼面積1200萬畝，建設優質苜蓿基地100萬畝，種菊苣十分必要，是農業農村綠色發展的需要！
