如何提高作物抗寒防凍耐低溫能力？給你推薦幾個方法，簡單又好用
從秋季10月份天氣變冷之後一直到下一年春季天氣變暖之前的這段時間，不論是大田露地種植的小麥、大蒜、油菜，還是果園裡種植的各類果樹和家庭種植的各類花卉苗木，或者是溫室大棚種植的各類瓜果蔬菜，在深秋、寒冬、早春這3個季節，植物經常會因為遭遇寒潮、霜凍、倒春寒和長時間連續性低溫、短時急劇大幅降溫等而發生凍害，尤其是秋季種植太遲、苗株黃弱、冬前長勢太旺、根系入土很淺、莖葉幼嫩多汁、土壤淺薄幹旱以及喜歡較高生長溫度等農作物，在寒冷季節最容易發生凍害受災。
農作物發生低溫凍害，根本原因是是作物本身抗寒性不強，重要原因是作物田間管理不到位。農作物越冬期常發生凍害（晚秋-寒冬-早春三季），這是咱們農民朋友每年都需要面對、每年都會發生的事情，這需要大家提前學習防凍知識、提前做好防範工作
今天這篇文章，農技小揹簍給給大家專門講一講：如何區別作物凍害與冷害？作物在什麼條件下就會發生低溫凍害？如何判斷作物是不是發生了低溫凍害？如何提高作物的抗寒防凍能力與怎樣防範作物發生低溫凍害？文章後面也會給大家推薦幾個作物防凍害的葉面噴霧配方。
一、如何區別判斷作物上的凍害與冷害？
①作物的低溫凍害，其實分為兩種：一種是作物發生了凍害，一種是作物發生了冷害。作物凍害和作物冷害大家一定要分清，凍害一般是作物在0度以下的酷寒環境下才會發生，主要是由0度以下低溫造成作物體內細胞結冰凍裂造成的作物直接損傷；而冷害一般是作物在0度以上10度以下的低溫環境下才會發生，主要是0度以上的低溫超過了作物生長髮育所能承受的低溫極限持續脫水而出現了逆境生長障礙。
②一般來說，大田種植越冬作物發生凍害比較多，作物凍害與急劇降溫速度、降溫幅度、低溫時間長度、低溫後快速回溫變暖有關；大棚種植的瓜果蔬菜發生冷害比較多，作物冷害在晚秋和早春發生的比較多，主要連續性低溫、晝夜溫差太大、作物器官組織生長幼嫩直接相關。
③在判斷作物到底是發生了凍害還是冷害時，大家也要注意：冷害症狀診斷識別——作物上發生變褐、凹陷、水浸狀腐爛、無法正常成熟等表現，一般是由作物冷害造成的；凍害症狀診斷識別——作物上發生變褐-灰白、水煮狀、半透明、萎焉、壞死、乾枯、開裂、脫落、流膠、產生異味等表現，一般是由凍害造成的。
二、作物在什麼條件下就會發生低溫凍害？
作物在生長髮育期內或者在越冬休眠期內遇到：作物遇到連續性0-10度及以下的低溫天氣（特別是持續5-7天及以上的＜0-3度的低溫天氣），或者作物遇到急劇大幅降溫的天氣（24小時內降溫幅度達到8-10度及以上），即使耐寒性的農作物也容易發生低溫凍害。
一般來說，低溫時間越長、降溫速度越快、降溫幅度越大、晝夜溫差越大、作物越旺越幼嫩、根部土壤越乾旱，那麼作物遭受的低溫凍害情況就越嚴重。
三、哪幾種肥藥物質能夠增強抗寒防凍耐低溫能力？
要想避免和防範作物出現低溫凍害，最根本的途徑和最有效的方法就是想方設法去提高作物自身的抗寒防凍能力，作物自身抗性增強了，那麼在遇到相同的惡劣天氣時，作物對低溫嚴寒天氣的抵抗力和適應性就會更強，自然也就更不容易發生低溫凍害了。
一般來說，提前給作物適當增施和補充一下肥料養分和物質都能夠提高作物自身的抗寒防凍能力：
（一）5種能夠增強作物抗寒防凍能力的肥料元素
①兩種大量元素——鉀和磷。鉀營養元素能夠讓作物體內細胞壁的厚度增加、細胞液的粘稠度增加，提高作物體內氧化酶的活性、降低作物的結冰點，從而讓作物變的更加健壯、促使作物具備更強的抗寒耐低溫能力。而磷元素能夠促進作物根系的生長髮育，能夠讓作物體內細胞變得更加緊密、能夠增強作物細胞的抗脫水能力。
因此，在作物遭遇大幅降溫天氣或嚴寒天氣到來前的3-7天，用磷酸二氫鉀噴噴施作物同時補充磷素和鉀素（兌水稀釋成0.3％的肥液濃度或每畝80-100剋剋），既能給作物補充養分、又能增強作物的抗寒防凍耐低溫能力。
②三種中微量元素——矽、鋅、鈣。矽營養元素被作物吸收後，可以在作物細胞表面「套上」一層又厚又硬的膠質矽層，從而讓作物表面的角質層和細胞壁都變厚；而鋅元素在被作物吸收後，它可以可以讓激發作物體內抗凍酶的活性、增加細胞膜系統的穩定性。鈣這個更簡單，鈣素可以在作物體內厚硬韌細胞壁、穩定細胞膜的作用。
因此，在作物遭遇大幅降溫天氣或嚴寒天氣到來前的3-10天，適當給作物補充點矽肥、鋅肥、鈣肥都是在一定程度上能夠提高作物抗寒防凍耐低溫能力的（兌水稀釋1000-1500倍後噴霧）。鋅肥一般可以用螯合鋅、硫酸鋅等進行葉面噴施補充，矽肥可以用矽酸鈉、矽酸鉀、矽酸鈉等進行葉面噴施補充，鈣肥可以用螯合鈣、糖醇鈣、有機酸鈣肥、氨基酸鈣肥等進行葉面噴施補充。
（二）5種能夠增強作物抗寒防凍耐低溫的物質
①三種抗逆物質——蕓薹素內酯、胺鮮酯和S誘抗素（脫落酸）。蕓薹素內酯、胺鮮酯和S誘抗素3種激素物質不僅是農業上常用的植物生長調節劑，也是農業上經常使用且能夠幫助作物增強抗逆能力的物質，它們在增強作物抗高溫、耐乾旱、耐低溫、抗嚴寒、耐鹽鹼、抗病害、緩解藥害等方面都有非常好的效果。
因此，在作物遭遇大幅降溫天氣或嚴寒天氣到來前的3-7天，大家使用蕓薹素內酯和S誘抗素給作物噴一噴，就能有效提高作物的抗寒防凍耐低溫能力，如果有條件的話，把蕓薹素內酯、胺鮮酯和S誘抗素搭配磷酸二氫鉀一起使用效果會更好（注意：溫度在10度以上使用蕓薹素內酯效果好、溫度在10度以下使用胺鮮酯效果好）。使用時0.01％天然蕓薹素每畝8-10毫升、0.01％S誘抗素稀釋1500-2000倍、8％胺鮮酯每畝10-15毫升。
②一種細胞細胞賦活劑——復硝酚鈉。復硝酚鈉是一種激素藥物，不知道大家平時是不是經常使用，其實復硝酚鈉也是可以提高作物抗寒防凍耐低溫能力的，因為復硝酚鈉本身就是一種非常不錯的強力細胞賦活劑，它被作物吸收到體內厚，不僅可以增強作物體內細胞的活性、增強作物體內細胞汁液的流動性，還能增強作物的新陳代謝能力，一般1.8％復硝酚鈉噴施時每畝用量6-8毫升。
因此，在作物低溫嚴寒天氣時，用復硝酚鈉給作物噴一噴也是能夠提高作物抗寒防凍耐低溫能力的，一般把復硝酚鈉搭配磷酸二氫鉀和蕓薹素內酯等一起使用才能發揮出更好的效果。
③能夠增強作物抗寒防凍耐低溫的可溶性糖類物質
能夠被作物吸收且增強作物抗寒防凍耐低溫的可溶性糖類物質，主要有葡萄糖、多糖、蔗糖、紅糖等幾種，作物體內在吸收積累了糖分物質以後，不僅可以能夠更好的穩定和保護作物體內細胞膜，也可以增強作物株體的新陳代謝能力，還可以降低作物在低溫嚴寒天氣下的冰點。
因此，在作物遭遇大幅降溫天氣或嚴寒天氣到來前的3-7天，以葉面肥的方式給作物補充點糖分物質，也是能過增強作物抗寒防凍耐低溫能力，不過這種作物補糖提高抗寒防凍能力方法，一般都是搭配磷酸二氫鉀一起使用。
四、4個能夠增強作物抗寒防凍能力或預防作物發生低溫凍害的葉面肥使用配方
①99％磷酸二氫鉀（每畝80-100克） 0.01％天然蕓薹素內酯（每畝8-10毫升） 1.8％復硝酚鈉（每畝6-8毫升）兌水均勻稀釋後葉面噴施，間隔5-7天噴施1次。
②99％磷酸二氫鉀（每畝80-100剋剋） 0.01％天然蕓薹素內酯（每畝8-10毫升） 糖類物質（如葡萄糖，每畝80-100毫升）兌水均勻稀釋後葉面噴施，間隔5-7天噴施1次。
③99％磷酸二氫鉀（每畝80-100剋剋） 0.01％天然蕓薹素內酯（氣溫10度以上，每畝8-10毫升）或99％磷酸二氫鉀（每畝60-80克） 8％胺鮮酯（氣溫10度以下，每畝10-15毫升）。
④購買使用成品植物防凍劑噴打，這個比較簡單，在作物大幅降溫或寒凍天氣到來前按照你所購買的植物防凍劑外包裝上說明的稀釋倍數使用即可，不同產品規定的使用稀釋倍數比較大（主要是由不同防凍劑種新增的防凍物質不同所致），大家一定要看清要求的使用倍數，但絕大數植物防凍劑的使用稀釋倍數一般在200-1000倍之間不等。
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