氮肥在作物生長過程起什麼作用？
氮肥是農業生產過程中非常重要的一種肥料之一，對農作物的生長和發育起到非常重要的作用。氮肥中的氮元素能夠促進植物的光合作用，提升植物的產量和質量，還能增加植物種子中蛋白質的含量，是農作物生長過程中不可或缺的一種肥料。那麼下面就跟著南繁綜合創新服務平臺一起來了解一下，氮肥在作物生長過程中具體都起到哪些作用吧。
氮肥是肥料的三要素之一，是作物生長髮育不可缺少的營養元素。氮素在作物體內是構成蛋白質、葉綠素和酶的主要成分。氮素充足時，植株生長旺盛，葉色濃綠，光合作用的強度大，作物體內的蛋白質和碳水化合物形成多，因而莖葉生長快、枝葉繁茂、產量高。
作物缺氮時，植株生長緩慢，矮小、葉色淡綠、葉片顏色發黃，下部葉片提前變黃枯死，新葉出得慢、葉片細小，總葉數減少，莖稈矮小，分櫱或分枝數減少，根系不發達而且纖細，成熟期提前，粒重或單個重降低，產量不高。嚴重缺氮時，新葉也變黃，生長停止，導致全株死亡或者嚴重減產歉收。不少作物缺氮嚴重時還會呈現病症。
作物既不能缺氮，但氮素也不能過多，過多時則莖葉徒長，莖稈柔軟，容易倒伏，成熟延遲，在栽培密度大、溼度過重的情況下，植株容易鬱閉，影響通風透光，致使病蟲危害猖獗。收穫子實和地下莖（根）的作物，在氮素過高的情況下，會大幅度減產，甚至失收。
南繁綜合創新服務平臺提醒：作物缺氮不行，氮肥多了也不行。在作物種植過程中，必須根據土壤肥沃狀況、肥料種類、作物品種、天氣狀況等因素綜合考慮，適時、適量施用氮肥，最大限度地發揮氮肥的增產增收作用。
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