莊稼一枝花全靠肥當家，作物氮肥的7大作用4大種類，不知道別亂用
莊稼一枝花，全靠肥當家，如何科學合理使用和了解氮肥。如果對肥不瞭解，多用、亂用就會出現浪費或者肥害。未來的時間段給咱們大家普及一下營養元素的知識，很多人對各個元素的作用，使用方法，注意事項，種類，缺素，過量使用等等問題不瞭解或者說了解不全面，那咱們就一塊學習學習。
氮肥是指具有氮(N)標明量，並提供植物氮營養的單元化學肥料。施用氮肥有明顯的增產效果，在增加作物產量的作用中氮肥所佔份額在磷肥(P)、鉀肥(K)等肥料之上。
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一、七大營養作用
1、氮是蛋白質的主要組成元素
在蛋白質中的平均含量為16％～18％。在作物生長髮育過程中，細胞的增長和分裂以及新細胞的形成都必須有蛋白質的參與。高等植物缺氮時常因新細胞形成受阻而導致植物生長髮育緩慢，甚至出現生長停滯。蛋白質的重要性還在於它是生物體生命存在的形式。如果沒有氮，沒有蛋白質，也就沒有了生命。
2、氮是核酸和核蛋白的成分
核酸是植物生長髮育和生命活動的基礎物質，核酸中含氮15％～16％。無論是在核糖核酸中還是脫氧核糖核酸中都含有氮。核酸在細胞內通常與蛋白質結合，以核蛋白的形式存在。核酸和核蛋白大量存在於細胞核和植物頂端分生組織中，在植物生活和遺傳變異過程中有特殊作用。信使核糖核酸是合成蛋白質的模板，脫氧核糖核酸是決定作物生物學特性的遺傳物質，脫氧核糖核酸和核糖核酸都是遺傳資訊的傳遞者。因而，作物缺乏氮就不能維持生命。
3、氮是多種酶的組成元素
酶是植物體內生化作用和代謝過程中的生物催化劑，酶的主要成分是蛋白質，植物體內許多生物化學反應的方向和速度都是由酶系統控制的。
通常，各代謝過程中的生物化學反應都必須有一個或幾個相應的酶參加。缺少相應的酶，代謝過程就很難順利進行。酶本身是一種蛋白質，因此，氮常通過酶間接影響著植物的生長和發育。所以，氮供應狀況關係到作物體內各種物質及能量的轉化過程。
4、氮是葉綠素的組成元素
葉綠素是作物葉子內製造「糧食」的工廠，利用吸收的太陽能、空氣中的二氧化碳和土壤中的水分合成有機物質。葉綠素的含量往往直接影響光合作用的速率和光合產物的形成。當綠色作物缺少氮時，體內葉綠素含量下降、葉片黃化光合作用強度減弱，光合產物減少，從而使作物產量明顯降低。因而，綠色植物生長髮育過程中沒有氮參與是不可想象的。
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5、氮是某些維生素的組成成分。如維生素B1、維生素B2、維生素B6和生物(菸鹼、茶鹼等)的組成成分，它們是輔酶的成分，參與作物的新陳代謝。
6、氮是一些植物激素的組成成分如生長素和細胞分裂素等都含有氮。
7、氮能改善農作物的營養價值。特別是增加種子中蛋白質的含量，提高食品的營養價值。
以上作用體現出來氮的重要性，作物的生長離不開氮肥的參與，但是需要怎麼參與？什麼時期參與？參與多少？以什麼形式參與？都是咱們需要考慮的（往下會有專題介紹）。這裡面也體現了作物其實是一個不會說話的小孩，需要咱們作為大人細心照料他的飲食起居，這樣他才能茁壯成長，他高興了舒服了，才能開花結果，給咱們爭臉還掙錢。
二、氮肥四大種類
常用氮肥品種可分為銨態、硝態、硝銨態和醯胺態氮肥4種類型。各類氮肥特性如下。
1、銨態氮肥
具有氮標明量，氮以氨(NH4)或銨根離子(NH4 )形式存在的化肥。主要有硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨、氨水和液體氨等。土壤中的銨態氮雖易被土壤吸附，成為固定態銨離子，移動性較小，但在適宜的溫度、水分和通氣條件下，土壤中的微生物有可能將銨態氮轉化為硝態氮，從而隨水流失。
2、硝態氮
具有氮標明量，氮以硝酸根離子(NO₃⁻)形式存在的化肥，主要有硝酸鉀、硝酸鈉、硝酸鈣。土壤中的硝態氮不易被土壤膠體吸附，主要存在於土壤溶液中，移動性大，容易被植物吸收利用，也容易隨水流失，澆水次數越多流失量越大。在澆水後，如果土壤溼度大，透氣性變差，硝態氮在微生物作用下就會形成更多的氧化亞氮、氧化氮，造成硝態氮的損失。
3、硝銨態氮
具有氮標明量，氮以硝酸根離子(NO₃⁻)和銨根離子（NH4 ）兩種形式存在的化肥，主要有硝酸銨、硝酸銨鈣和硫硝酸銨等。
4、醯態氮肥
具有氮標明量，氮以醯胺態形式存在的化肥。主要有尿素、氰氨化鈣(石灰氮)等。尿素在土壤中能夠迅速水解為銨態氮，並且大量地揮發掉。
