1種菜是「防癌菜」,種陽臺不怕熱冷,連續採收10年不成問題


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生活中喜歡養花的人越來越多,不少人在家裡養花種菜,來增加生活趣味。很多人在家裡養上幾盆菜,不僅好看,還可以收穫食材,健康又營養。蘆筍是很多人喜歡的食物,具有很好的保健作用,是知名的抗癌蔬菜之一,味甘性寒,清熱解毒,生津利水,還很好養,一起來看看吧!

「蘆筍」

蘆筍被人們稱為蔬菜之王,栽培比較容易,口感脆嫩,可以搭配很多食物,比如蘆筍炒蝦仁,涼拌蘆筍,蘆筍炒牛肉,營養豐富,老人孩子吃點對身體很好。

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蘆筍能長很多年,也能採收很多年,通常連續採收10年以上。北方冬天地上部分會枯死,南方冬天還能繼續生長採收。

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-蘆筍的播種-

蘆筍種子在農資店裡面可以買到,其種殼堅硬,要先泡水催芽。種子放在水裡浸泡3-5天,期間每天要換水,吸飽水後,將種子放在素沙裡面,等露白以後,在進行播種。

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將催種後的種子,放到土裡,蓋上一層薄土,一般2周左右就可以出齊苗。小苗長到15cm左右,就要移苗定植了,移苗後澆透水,保持盆土溼潤。

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-蘆筍的養護-

蘆筍根系發達,選擇深一點的盆,盆深度最好超過60釐米,這樣才能保證常年可以採收。選擇疏鬆肥沃排水好的額砂質壤土,盆底可以施足底肥。平常澆水可以遵循不幹不澆,澆則澆透的原則,夏季溫度高,蒸發強,可以早晚澆水,冬季低溫適當偏幹,有利於越冬。

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蘆筍喜光,要放在日照充足地方,適宜的生長溫度為20-30℃,對溫度的適應範圍較廣,地下部分可以能耐-20℃的低溫。

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-蘆筍的採收-

蘆筍栽種後,第一年不採摘,這樣第二年的產量會明顯增高,第二年等5個枝長出來就可以採收蘆筍嫩芽了,當嫩莖高15-20cm時,可以在離土面1-2cm處用小刀割下。

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1種菜「癌細胞」不喜歡,不怕熱冷,連續採收10年不成問題!

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