2種「長壽菜」別出門挖了,陽臺種一點,夠吃大半年!


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天氣越來越燥熱,馬上開始要進入到高溫高溼的天氣裡面,平常不少人到野外挖一些野菜吃,來清熱降火,它們含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,而且膳食纖維很多,是很好的長壽蔬菜,比如馬齒莧、蒲公英等等。其實這些野菜大都很好養,陽臺也能種,養上幾盆,還能變摘邊吃,一起來看看吧!

「陽臺種野菜」

-馬齒莧-

馬齒莧是比較常見的野菜,老一輩人比較窮的時候,不少人都吃過馬齒莧。其實馬齒莧是一種長壽菜,具有清熱利溼,止痢消炎的功效,含有很多的膳食纖維,體熱的最適合。不過身體寒涼虛弱的人不要多吃,馬齒莧比較涼,不適合體寒的人食用。

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現在也有不少人到野外挖馬齒莧,挖回來洗洗乾淨,可以加蒜泥爆炒,也可以涼拌,還可以包餃子、餛飩吃。

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馬齒莧在陽臺就可以種,養護很簡單,在野外挖一點老根回來,土裡一栽澆透水,第二天就能成活挺立過來。也可以用枝條扦插,7天左右就可以生根,繁殖能力很強。

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馬齒莧適應能力很強,一般的環境和盆土都可以適應。平常澆水可以見幹見溼,每半月施肥一次,就可以長得很旺盛。種上幾花盆,就可以一直採收一直長。

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長到15釐米就可以採收了,剪下嫩枝後,追一次肥,等待下一次採收。如果長了花蕾要剪掉,不然容易長老。

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來源|玫好呢

-蒲公英-

蒲公英在大江南北都比較常見,非常下火,平常有上火,摘幾片葉子一泡,喝兩杯蒲公英茶,就見效了。蒲公英還可以炒食、做湯,有清熱解毒,消腫散結,利尿通淋的功效,淡淡的苦味,對人的健康很有好處。

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蒲公英的栽種很簡單,在野外挖上幾株野生的蒲公英,帶土栽到花盆裡面就可以了。蒲公英適應性強,對土壤要求不高,最好選擇疏鬆排水好的土壤。平常澆水見幹見溼,不要積水即可。每月施肥1-2次,就能長得很好了。蒲公英抗病、抗旱、抗蟲能力很強,很容易養護。

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