金盞菊居然含有這麼多的維生素，簡直就是維生素的寶庫
金盞花不但是園林和城市的觀賞植物，而且其維生素含量及其豐富，可全身上下都是寶啊。
金盞花（Calendula officinalis L.），為菊科兩年生草本，全株被毛。葉互生，長圓形。花黃色或橙黃色，花期4～9月，果期6～10月。喜生長於溫和、涼爽的氣候，怕熱、耐寒。原產於南歐、地中海沿岸一帶。
金盞花是早春園林和城市中最常見的草本花卉之一。在古代西方作為藥用或染料，也可以作為化妝品原料或食物，其葉和花瓣可以食用，因此可以用作菜餚的裝飾。
金盞花的經濟價值
金盞花可以食用，並且金盞花的營養非常的豐富，它的花果實含有多種維生素。其中最具代表性的就是維生素A和維生素B,那麼這兩種維生素有什麼樣的功能呢？
維生素A：可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
維生素C：在果皮之中，存在大量的維生素c,對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統都非常有效。
另外金盞花還含有其他的多種維生素如：胡蘿蔔素、番茄烴、蝴蝶梅黃素、玉紅黃質、揮發油、樹脂、黏液質、蘋果酸等等，每片花瓣都是寶。它的美容功效之強大可是很獲女性朋友的芳心的。
還有金盞花的根部裡面有山金東二醇。種子裡面有甘油酯、蠟醇和生物鹼等，可以這麼說，金盞花的全身上下都是寶。
如果金盞花加洗頭水一起洗頭，可解決頭髮乾枯，發黃等問題。如果能長期堅持，頭髮會變得更加柔順。
金盞花的種植方法
播種時間
金盞菊通常在9月下旬播種，播種之前要對土壤進行消毒，將土壤在太陽下暴晒幾天，什麼病蟲都沒有，更有利於金盞菊的生長。
種子處理
將種子浸泡在溫水中3~10個小時進行催芽處理，直到種子吸水並膨脹起來。對於一些很常見的、很容易發芽的種子可以省掉此操作。
播種方法
對於用手或其它工具難以夾起來的細小的種子，可以把牙籤的一端用水沾溼，把種子一粒一粒地粘放在基質的表面上，覆蓋基質約為1公分厚。
然後把播種的花盆放入水中，水的深度為花盆高度的1/2～2/3，讓水慢慢地浸上來，以免把種子衝起來。
播種後養護
秋季播種之後，避免受到寒潮低溫侵襲，可以用塑料袋把花盆包裝起來，以保溫保溼。幼苗出土之後，把薄膜揭開，每天早上9點之前或3點之後，讓幼苗接受太陽光照，否則幼苗生長會非常的柔弱。
種子完全出苗之後對其進行整改，要讓每株之間都留有一定的距離，並把生長不良的幼苗拔掉，當大部分的小苗長出3片以上的葉子時，就可以上盆栽種了。
金盞菊渾身都是寶，很有種植意義的，市場前景也是很大的。
