種下這些香草在冬天會讓你的房間、餐桌飄滿香氣


凜冬將至,現如今大家已不必僅僅依靠蘿蔔鹹菜過冬,畢竟漫漫長冬,家中如果沒有點綠色還是會讓人憂鬱的。下面介紹5種可以在室內茁壯成長的香草,它們會讓漫長的冬季看起來更短,而且會把無聊的飯菜變得讓人興奮。而且這5種香草除了太陽外根本不需要其它太多的條件!唯一且必須的,請確保你有一個朝南的窗戶,每天可以接受4-6小時的陽光,否則它們可能不會太開心!

種下這些香草在冬天會讓你的房間、餐桌飄滿香氣

1.韭菜

韭菜是幾乎在任何條件下都可以茁壯成長的香草之一,它們只知道生長,成長和成長!從早餐到晚餐,它們會為任何食材增添滋味。

光照: 4-6個小時

溫度:韭菜可在平均室溫下生長,並能承受12-24度的溫度波動。

土壤:真的不很挑,是土就行。

水:一週兩次。如果沒有足夠的水,植物的尖端將變黃。

收穫:一旦它們長到至少12釐米,我們就可以割韭菜了,記住是割不是拔,留個3-5釐米,他們將繼續成長。

種下這些香草在冬天會讓你的房間、餐桌飄滿香氣

2.牛至

牛至,另一種容易在室內生長的草本植物,在比薩餅和其他西餐菜餚如燉菜和義大利麵上都很棒!

光照: 6-8個小時

溫度:平均室溫,可承受12-24度的溫度波動。

土壤: 牛至喜歡沙質土壤,疏鬆透氣很重要。

水: 大約每週一次或土壤乾透的適合。牛至容易爛根,因此請確保不要給它過度飲水。

收穫:一旦它們長到至少12釐米,即可切割牛至莖,一定要確保留下至少2片葉子。你修剪的越多,它就會變得越來越濃密。

種下這些香草在冬天會讓你的房間、餐桌飄滿香氣

3.迷迭香

迷迭香可以為任何菜餚帶來濃郁的香味,尤其是肉類!

光照: 至少6個小時

溫度: 平均室溫,可承受8-20度的溫度波動。

土壤: 像牛至一樣,迷迭香也喜歡疏鬆透氣的沙質土壤。

水: 大約每12天一次。迷迭香喜歡乾燥的環境!

收穫: 一旦它們長到至少12釐米,根據需要切割莖,但由於迷迭香生長緩慢,所以一定要有耐心。

種下這些香草在冬天會讓你的房間、餐桌飄滿香氣

4.百里香

對於百里香來說,是在肉類食材的絕佳伴侶!

光照: 至少6個小時。

溫度: 平均室溫,可承受12-24度的溫度波動。

土壤: 就像牛至和迷迭香一樣,百里香也喜歡疏鬆透氣的沙質土壤。

水: 在澆水之前,一定要確保表面土層乾透,百里香實際上是抗旱的!

收穫: 一旦完全成長,根據需要收穫,確保留下至少7釐米以上的莖以便它繼續生長。

種下這些香草在冬天會讓你的房間、餐桌飄滿香氣

5.歐芹

在西餐中的湯和沙拉經常使用,也經常做擺盤裝飾。在中餐中的用法就數不勝數了。

光照:至少6個小時。

溫度: 平均室溫,可承受12-24度的溫度波動。

土壤: 一般的營養土即可。

水: 每週兩次。

收穫: 據需要收穫,確保留下至少5釐米以上的莖以便它繼續生長。

種下這些香草在冬天會讓你的房間、餐桌飄滿香氣

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