石楠花味道令人尷尬,還到處都種?專家:好處多多,氣味先忍忍


每年的人間四月天,石楠花都會因為獨特的味道而衝上熱搜,有人甚至認為這是雄性分泌物的腥臭味。

石楠花的氣味究竟是什麼樣的?既然那麼多人不喜歡,為什麼不把城市裡的石楠花都拔了?

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花界奇葩石楠花

愛蓮花的人喜歡其出淤泥而不染的品行,愛玫瑰的人獨愛其浪漫的花語。但無論哪種花間佳品,其實都不如石楠花一般令人記憶深刻,聞之難忘。

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說起石楠花的來歷,其實它的各方各面都是平平無奇的。作為薔薇科常綠喬木,石楠花雖然樹幹為常見的褐色,但花瓣開放之後卻是非常明亮的白色。

由於這種花品曾經總能在向陽,也就是朝南的石頭夾縫中生存,所以古人也就親切的為其取名石楠花。然而,長相清秀的它,體味卻是異常濃重。

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雖然石楠花綻放的時候,路人也能嗅到些許的茉莉花香,但裡面更多的卻是一股「腥臭氣」,甚至有很多人會說這很像精液的味道。那麼為什麼千花百草之中,就它的味道如此奇怪呢?

實際上,這是因為石楠花會在空氣中散佈一種名為三甲胺的氣味。雖然這個名字咱們很少見,但可以說魚類的腥味甚至是生物放屁之後形成的味道之中,其實就存在著三甲胺這種氣體。

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此外,像是運動之後沒來得及洗澡,而在人類體表形成的汗漬,以及長久未經打掃的廁所,其實也會形成程度不同的三甲胺。但無一例外,這些味道都不是人們的嗅覺可以接受的。

而對於部分人群說的是石楠花具有雄性分泌物的味道,其實也存在著一定程度上的誤解,因為精液的氣味來源乃是精胺

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而石楠花的揮發物雖然多種多樣,例如三甲胺、4-氨基-丁醛、2-乙基吡啶等等,但卻根本沒有精胺。所以說,人們是被石楠花揮發出的混合氣體給誤導了。

獨特的進化方式,雖然讓石楠花在自然界活得有滋有味,但在人類社會當中卻是令人記憶猶新,唯恐避之不及。

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石楠花氣味有大作用

那麼石楠花進化出如此別緻的氣味,又是為了什麼呢?實際上,這也是明哲保身的一種選擇。

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腥臭等氣味特點其實在自然界中,最後都指向了同一類事物,腐物。要知道,能夠處理腐敗的動植物屍體的生物,都是有名有姓的。而石楠花通過散發這種味道,就能告訴大部分生物,自己並不適合食用。

由此,便極大的增加了石楠花生長的存活率,並且經過科研人員的研究,發現了這種能誤導其他生物的化學成分,來自於石楠花內部的一種含氮有機物

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總而言之,在危機重重的自然界,石楠花不僅要與其他的植物爭奪最佳的向陽地,也需要在各類食草生物的身邊化險為夷。對於人類而言異常刺鼻的味道,反而是它們保全自己的最佳選擇。

石楠花靠著腥臭氣體驅趕其實生物的同時,其實也招引來了它們的好夥伴,蠅類在喜愛腐味的蠅類吸食花粉時,其實也就為石楠花完成了關鍵的授粉工作。

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讓其延續後代的程式得到了極大的便利,與其他植物的競爭也就更加具有優勢了。一般來說,石楠花開放的時間通常在每年的春夏相交之際。

雖然隨著環境與地區的不同,花期也會有所變化,但總體而言還是大差不差的。並且它們一旦開放,就會迎來近一個月的開花時間。眾所周知,在5、6月份的時候,各地氣溫就已經在明顯上升了。

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燥熱的天氣,其實也會讓石楠花的揮發物散播的區域更廣,從而吸引更多的蠅類使者來幫助授粉。石楠花為了保證自己的存貨,可以說是無所不用其極,也根本不在意其他生物的「死活」。

「孤芳自賞」的石楠花,卻被人們有意的栽種到了城市之中。如今各地居民對它的意見是越來越大,那為什麼交通運輸部門與花品專家們卻依然要反其道而行呢?

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城市栽種石楠花利大於弊

作為聞到甚至會令人乾嘔的石楠花,為什麼很多地區還會有意栽種呢?其實背後原因多樣,簡而言之就是功能性高、好養活

通常,城市之中在選擇栽種花卉植物的時候,都會選擇耐凍且乾枯概率較小的種類。石楠花作為常青植物,就會在春天開花,夏季變綠,秋天呈現紅色的同時,冬天還能耐住嚴寒低溫。

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在北方城市之中,可以說除了四季春,就屬石楠花的觀賞時長最久了,而且還不用擔心寒冬會讓植物的存活率受到影響。而在好養活之外,石楠花的功能性,也是人們青睞的一大原因。

與大多植物相同,它在進行呼吸作用的時候,可以一定程度上淨化城市的空氣,達到減少二氧化碳含量以及塵汙的目的。

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石楠花在整體有淨化作用的同時,其枝幹與葉子也存在多種藥用價值。《本草從新》等古籍中就有記載,石楠花可用於消炎止血,還有抑菌的作用。

就算人們栽種石楠花,不是為了它的藥用價值,其仍然具有經濟價值。石楠花的花種經過特殊處理之後,可以成為榨油的原材料,經過專業的工序,最後石楠花種就可以成為常用的肥皂以及潤滑油等製品。

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所以說,由於石楠花擁有的優越的環境適應性以及多功能的效用,如今的南北城市之中都有著它們的身影。甘肅河南江蘇廣西等地都少不了它們的存在。


參考資料:

《為什麼石楠「花香」如此特殊?》 新華網

《春天,石楠花會遲到但從不缺席》 中青線上

《「臭名遠揚」石楠花,為何還要大面積種植?》南方都市報

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