盤點冬季種菜前5名，種植簡單，現在種還來得及，不妨一試
前幾天嫦娥五號帶著月球土回來，有個熱搜就上了微博「月球土壤不適合種菜」，一個這麼高科技的的事情，我們首先想到的竟然是接地氣的種菜。不得不說我們國人對種菜這件事兒有著很重的執念。
我們對種菜的熱愛體現於尋找一切可以種菜的地方進行種植。我們住進樓房，沒有土地，但是好像也阻擋不了種菜，很多人種起了盆栽蔬菜。冬季真是個種菜的好時候，適合盆栽的蔬菜很多，我選擇了5種，他們的種植方法很簡單，不妨一試。
盆栽香菜
盆栽小蔥
盆栽韭菜
一、哪些蔬菜適合陽臺種植，或者蔬菜陽臺種植的蔬菜我們應該如何選擇
1、要選擇種植簡單的
這點很重要，因為陽臺種菜畢竟空間有限，很多農事操作比如整枝打杈、噴藥、施肥等很難進行。所以在陽臺上不建議種植果菜和瓜菜，優先選擇種植葉菜和根菜。
2、要選擇生長週期短的
陽臺種菜我們講究更快的見到效果，所以播種後能夠越快收穫越好，或者是選擇種一次能夠多次採收的蔬菜。葉菜的生長週期很短，其中小白菜、小油菜播種後二十多天就能陸續採收。
3、要選擇病蟲害少的
陽臺雖然是個獨立的空間，但還是連著室內，所以陽臺蔬菜一般不噴藥。我們要種些病蟲害少的，比如蔥蒜類蔬菜、生菜、油麥菜等。
4、要選擇可食用部分多的
好不容易種出了一些盆栽菜，我們肯定恨不得整株都能吃掉，儘量別浪費，這也是要種葉菜和根菜的原因。
5、要選擇日常食用量少的
陽臺畢竟種植面積有限，種不了很多的蔬菜，每天也採摘不了很多。所以優先種植我們日常食用量比較少的蔬菜，比如香菜、小蔥等作為調味料，每次食用量很少，種一盆也就足夠了。
盆栽生菜
二、根據上面的介紹我們篩選出了5種特別適合家庭種植的蔬菜
1、韭菜一定要放在第一位
很多人喜歡吃韭菜，韭菜的獨特味道也是不可替代的，市場上的韭菜總覺得不太放心，味道也沒那麼濃郁，所以還是自己種吧。
種植要點：家庭種植韭菜最好是直接播種，這樣韭菜的生長時間更長，相對口感更好。
2、小蔥放在第二位
小蔥也要種上一兩盆，選擇細香蔥或者大蔥都可以，種成小蔥，現摘現吃，特別新鮮，味道也很好。
種植難點：注意使用當年的新種子播種，還是挺容易出苗的，盆土要摻入1/4-1/3的有機肥，會長得更壯更好。
3、香菜也要種些
有人很喜歡做湯時加點香菜，食用量很少，每次買又太麻煩，種上一盆，隨吃隨摘。
種植難點：香菜比較難出苗，播種前搓開種子，再常溫浸種12-24小時，之後播種，出苗會比較快，出苗率也高。
4、生菜（油麥菜）
生菜、油麥菜都是菊科萵苣屬的蔬菜，生長所需要的環境條件和種植方法差不多一樣。在葉菜中生菜算是病蟲害少的，幾乎沒有任何病蟲害。但是生長週期比較長，大概需要60-90天，種子出苗也很慢，需要7-10天。
種植難點：出苗慢，但是種子發芽率不低，要耐心等，出苗過程中覆膜，可以保溫保溼。如果出苗太多及時間苗，分苗也可以。生菜長有2片真葉時移栽特別容易成活。生菜對水分需求比較高，種植過程中要經常保持土壤溼潤。
5、小白菜（小油菜）
小白菜（小油菜）則是所有葉菜中生長週期最短的，播種後二十多天就能陸續採收，出苗也很快，幹籽播種，三天就能出苗，根本不用擔心。
種植難點：基本上沒有，只要注意別播種太密就好。
上面這5種葉菜的種植方法我只是簡單說了一下，在以往我的文章中做過大量很詳細的介紹，也詳細講解過種植過程中的難點和易出現的問題。感興趣的可以在我的主頁內點選搜尋，輸入關鍵詞，就能找到想看的文章了。
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