5種耐寒的小蔬菜，寒露過後，撒把種子，冬季就有吃不完的新鮮菜
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秋收秋種是農民朋友最忙碌的季節，寒露節氣過後，正是小麥播種，大蒜栽植適宜的時期，在這期間，晝夜溫差加大，溫度會越來越低。除了對大田作物種植之外，有不少的農民朋友喜歡種植一些小蔬菜，在自家的菜園裡，撒上一把種子，4~5周之後就可吃到新鮮的蔬菜，自己為自家解決蔬菜問題，何樂而不為呢？那麼適宜種植哪幾種蔬菜好？
1，秋菠菜，這也是宋丹丹，趙本山兩位老師，在春晚小品中提到的「頻送秋波」的菠菜。菠菜具有較強的耐寒能力，冬季不用任何保護措施，就能安全越冬，菠菜的根部發紅，葉梗葉片是綠色，清朝的乾隆爺又對菠菜賜名叫「紅嘴綠鸚哥」，菠菜有圓葉菠菜與尖葉菠菜之分，在種植中發現，抗寒能力比較強的還是圓葉菠菜，種植菠菜的時候要足墒播種，一般少則兩天，多則5天左右，就可出苗，一般菠菜長至5～6片葉之後，就可隨時吃，隨時收穫，這樣蔬菜更新鮮，要想冬季菠菜生長得快一些，在菠菜上面稍微增加一些保溫措施，效果會更好。
2，黑油白菜，黑油白菜具有較強的耐寒能力，營養豐富，可搭配多種菜餚，一般株高35公分左右，一般春季，秋季與初冬都可以進行播種，寒露節氣過後，播種的黑油白菜，在適宜的溫度下生長比較迅速，也是一種較為適宜冬季種植的蔬菜，寒冷的冬季，被霜雪一打，黑油白菜，葉片顯得更加的脆嫩新鮮，口味更佳，品質好像比沒有霜打的還要好，所以在自家菜園裡種植黑油白菜，是比較理想的一種蔬菜。
3，芫荽，芫荽又叫香菜，是大家非常喜愛的蔬菜之一，香菜具有超強的耐寒能力，非常適宜露地安全越冬，「本效能耐寒，風霜其奈何」，好像香菜也適用。香菜除了喝羊湯大家都喜愛放一些之外，火鍋也是非常常用到的蔬菜之一。喜歡吃香菜的人有很多，所以香菜的價格在城市裡面是較高的一種，自家菜園裡種植芫荽，根本就不費勁的事，香菜種子也是不用催芽的，在撒播的時候，將種子用鞋底搓成兩半，可明顯地提高香菜的出苗率，喜歡的朋友不妨一試。
4，四季油麥菜，四季油麥菜在我國各地均可以進行四季播種，一般播種之後，4~5周就可採收，油麥菜具有口感好，纖維少，就是自家吃不了，在市場上也是非常受歡迎的一種蔬菜。是一種生長較為迅速的蔬菜。四季油麥菜，抗病蟲害的能力較好，秋季寒露節氣播種的油麥菜，一般很少生病，也不用進行噴灑農藥，只要保證水分，肥料的供應，四季油麥菜菜會長得非常好。
5，四季上海青白菜，這種白菜生長期較短，一般3~4個星期就可長成，直立的白菜，開展度20公分，一般生長至20~25公分高左右，就可陸續採摘。
6，黑麻葉苔菜，這種蔬菜具有較強的耐寒能力，抗病蟲害的能力比較強，在寒露節氣過後播種，一般很少採用噴灑農藥的方式防治病蟲害，這種蔬菜，根系發達，耐瘠薄，品質優良，春節過後，溫度升高之後才有抽苔，年前一般不抽苔，冬季吃上自己親手種植的鮮嫩的蔬菜，是不是很有獲得感？過了寒露節氣，菜園裡還閒置的朋友們，不妨撒上一把菜種子，冬季就有吃不完的青菜，趕快行動起來吧。好了，今天的分享就到這裡，歡迎關注，喜歡的朋友點個贊再走吧。
