12月草莓管理,防寒保溫、早上市,防早衰


轉眼 2018年的最後一個月了,我們很多朋友的草莓已經開始上市了,早莓上市了不代表管理上就可以放鬆了,相反更要提高警惕,不能因為一時的疏忽而毀了一季的收成,因此本月管理一樣不能懈怠,下面我們來看看本月的管理重點是什麼?

本月重點是,草莓成熟了要及時採收上市,同時要加強水、肥、光照、溫度及病蟲害的防治管理,時刻為草莓創造一個良好的生長環境,防止早衰。

一、溫度管理

近段時間氣溫驟降,各地基本都已進入冬季,雖然草莓對溫度適應性較強,但是,溫度一但低於-5℃便會出現凍害,如果溫度降至-10℃以下植株則會直接凍死。所以溫度管理一刻也不能放鬆。

12月草莓管理,防寒保溫、早上市,防早衰

受凍害的花

目前大家的草莓都處在果期,為了保證養分向果實供應,這時白天溫度可相應提高,夜間溫度相應降低,拉大晝夜溫差,提高草莓養分積累,白天溫度最高可達到26-27℃,夜間溫度保持在5~6℃。

下面是現蕾至收穫期間各階段比較合適的溫度。可供參考。

現蕾期,白天25℃~26℃,夜間10℃;

開花期,白天23℃~25℃,夜間10℃;

果實膨大期,白天20℃~23℃,夜間6℃~7℃;可適當提高白天溫度。

收穫期:白天23℃~25℃,夜間5℃為宜。

保溫措施:

1、及時清掃棚膜,增加光照,提高棚溫。

2、草苫蓋棚。

3、燃燒固體酒精、增溫塊。

4、用浴霸補光增溫。

二、放風時間

氣溫較低的季節不宜早通風,由於冬季棚外溫度很低,常在0℃以下,揭開草苫後棚內溫度還未升高就通風,冷風進棚會產生霧,而且為了保溫,早晨通風量很小,換氣效果有限,溼度仍然會居高不下,棚內的溼氣排出也就無從談起。在氣溫較高的春末、夏季、秋初等時節,棚內棚外的溫度相差不大,可早通風排溼。

揭開草苫見光後,先不通風,利用陽光的增溫作用,自然降溼。一般情況下,揭開草苫後1小時就可以通風了,一則通風可使外界空氣中的二氧化碳進棚,使得光合作用繼續下去;二剛可調節棚內溫度。所以,低溫時期改變早通風排溼的做法,有利於棚內溫度和二氧化碳的雙重調節。

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放風

三、溼度管理

棚內溼度過高或過低,都會影響植株花期生長並誘發各種病害。因此,溼度管理也是本月的一項重要任務。通常情況下,每天中午要放風排溼,但要注意,不能為排溼而降低溫度。

不同時期的溼度要求:

現蕾期60-80%,

開花期40-50%,

果實成熟期60-70%。

控溼措施:

選用優質無滴棚膜,

晴天早揭遲蓋,陰天遲揭早蓋。

澆水後要注意通風降溼。

四、光照管理

光照不足影響草莓授粉受精易產生畸形果,經常打掃棚膜上的塵土和雜物,確保薄膜較高的透光率。必要的在後牆懸掛反光膜。

12月草莓管理,防寒保溫、早上市,防早衰

光照良好

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畸形果(圖片來自:種草莓)

五、肥水管理

草莓進入花期後應追施一次平衡型肥料(畝用3-5斤),促進多開花、坐果。

果實膨大期如果沒有充足的水肥條件,草莓會形成很多僵果,一般情況要保證每週澆一次水,澆水量要相對充足,澆水時間儘量在上午,這樣的足夠的時間恢復地溫。

膨果期追施高鉀肥可促進幼果膨大,有利於草莓進行光合作用,積累更多的養分,進而提升甜度,同時可用養根型肥料(黃腐酸鉀、EM菌液),配合中氮、低磷、高鉀型衝施肥施用,用肥量不可太大,畝用3-5斤即可,可促進草莓上色,增加甜度。這裡要注意的是鉀肥不能過高,建議不超過32,過多的鉀肥容易引起果柄過細、果實上色過早、果個長不大就成熟。降低產量。

草莓喜肥但不耐肥,因此施肥原則應少量多次,防止一次過量,產生肥害。

另外,花前期、幼果期、果實膨大期就需要開始葉面補充氨基酸肥和鈣鎂硼肥,及早施用可提高鈣肥的吸收效率,既增加草莓甜度、香味,可提高果實硬度、提高草莓的耐貯運性。

六、植株管理

1、疏花疏果

草莓花束是聚傘花序或多枝聚傘花序,一級果最大,二級果次之,三級果再次之……級次越高果越小,級次高的果再如何長也長不成大果,其僅起到養分的競爭作用,沒有經濟價值。

生產上視植株生長情況,每個花序保留5-8個果,同時每株草莓留果個數還要考慮草莓品種、定植密度、土壤肥力等因素綜合進行考慮。

一般「章姬」品種第一花序可留6-7個果,「紅顏」品種第一花序可留3-4個果,第二、三花序可適度多留些果。有條件的農戶,最好從草莓始花期開始,棚內放一群蜜蜂,以利於開花授粉,提高結果率。

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摘除側芽老葉

2、疏花時間?

在花蕾分離期,最遲不能晚於第一朵花開放,時進行疏花。若來不及疏花是要及時疏果,疏果越早越好。在幼果青色時,及時疏去畸形果和病蟲果,可使果形整齊,商品果率增加。

3、摘除側芽老葉

老葉具有較多抑制成花物質且營養消耗大於光合積累,同時生長旺盛植株側芽增多,不但消耗營養,影響通風透光,易於發病,且易形成較多的弱勢側花序和小花小果。因此,應適時適量摘除老葉和側芽。

在頂花序抽生後,選留2個方位好且粗壯的側芽,其餘摘除。以免影響草莓開花結果。不要因為留果過多而讓植株負擔過重,出現早衰,還會抑制第二茬花枝抽出,從而引起斷茬。

以後再抽生側芽也應及時摘除。葉片較小或分枝弱的品種,或旁邊株間距大,可多保留櫱芽、側枝。

12月草莓管理,防寒保溫、早上市,防早衰

硫磺燻蒸

七、病蟲害防治

草莓的病蟲害防治以預防為主,及時清除枯葉、老葉,為通風透光創造條件,防止草莓生長在低溫高溼和高溫高溼的環境裡。

溫室草莓病蟲害主要有:

灰黴病白粉病因為此時正處在草莓花果期,防治病蟲優先物理、生物防治,化學防治也應該選擇低毒藥劑,預防為主!煙霧劑,生物製劑。

灰黴病:煙燻劑腐黴利百菌清煙劑等。

白粉病:可用硫磺燻蒸。

蟲害主要有蚜蟲、白粉蝨等,可在棚室風口處設防蟲網,或在溫室內掛黃板誘殺,也可用菊酯類、蚜蝨淨等低毒高效農藥防治。

注意事項:

控制用藥量與用藥次數,以免造成藥害,得不償失。花期不要輕易用藥,極易燒花。注意保護好溫室內蜜蜂,及時搬出蜂箱,間隔1-2天后再搬回。同時注意用藥的安全間隔期。保證食品安全。

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