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科名:莧科;學名:Celosia cristata L.;別名:紅雞冠。

(一)生物學特性

雞冠花原產印度、是熱帶、亞熱帶常見的一種花卉,莖直立,高30-90em;穗狀花序頂生,呈扁平的肉質狀(圖41)。由於雞冠花的栽培品種很多,因此在花序形態大小,莖色和植物形態等方面,園藝變型、變種很多,廣州常見的雞冠花品種有3個型別:

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1,普通雞冠

極少分枝,花序多數扁平或半球形,肉質

花序膨大、扭曲、摺疊為雞冠狀,老品種植株高大,而新品種則多矮小。

2.獨頭雞冠

只有一枚花序。較大,半球形或扁平,肉質花序膨大、扭曲、摺疊為雞冠狀,自然分枝極小。

3.德狀雞冠

廣州稱鳳尾球或槽冠,分枝較多,花序呈圓錐形。為一年生草本,不耐寒,性喜炎熱而空氣乾燥的環境,在排水良好,陽光充足的條件下,生勢旺盛。不耐澇、耐瘠薄。水肥太多會使枝條徒長。肉質花序膨大、扭曲、摺疊為雞冠狀,對二氧化硫的抵抗性強。

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(二)栽培管理要點

1,繁殖

雞冠花多用種子繁殖。幼苗不耐移植,大苗移植極難育成壯苗,當花苗長到第一片真葉而尚未長第二片真葉時即帶土移植,定植在5斤盆或7斤盆,每盆一株。

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2,栽培方法

不同品種的栽培方法也不同。

(1)一般雞冠:當苗高9cm或者有葉8片時摘心1次,側芽長出後留3-5條大小均勻的側枝作花枝,多餘的除去,每條花枝只留頂芽直到成長為一個頂生的花芽,而把花枝的所有側芽不斷地先後除淨,至少要在花枝頂端現出花芽時,選擇中午陽光猛烈、花卉缺水時一次把花枝從上而下逐一清除所有側芽,包括頂生花芽側旁著生的很多側生花芽,做到每花枝儀留一個頂生花芽,開花時每盆有3-5朵大雞冠花。

(2)獨頭大雞冠:栽培時不能摘心,本品種特性是極少分枝,一般不用清除側芽,如果有小量側芽要及時清理。

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(3)圓球型風尾球:栽培過程不用摘心也不要除側芽,只要光照充足、不偏光,所有枝葉都能均勻地得到陽光,就能枝繁葉茂,開花時長成圓球形的植株。

(4)平頂型鳳尼球:定植後摘心1次,留3-5枝均勻生長的側枝,以後不除側芽,任由側枝和次生側枝自由生長,到開花時成平頂鳳尾球。

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3,日常管理

澆水不宜過多,隨肥不可過量,過多的分枝應除去。一般早熟品種在3-5月播種,

90-100天后開花;中熟品種在6-8月播種,80-90天后開花;晚熟品種在9-10月播種,120-140天后開花。病蟲害以蚜蟲、象鼻蟲、蚱蝠等為主。

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(三)雞冠花的用途

雞冠花常作花壇佈置用,大型穗冠植株龐大,花色奪目,可作庭園入口重點裝飾或佈置大型廳堂,雞冠花也是常用切花材料或盆栽。

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