水培和基質栽培有不同，要想省錢省工，種植瓜果青菜別選錯
很多種植戶看到大棚內土壤鹽漬化嚴重，蔬菜長不好，開始換成無土栽培這個模式。但是農戶對無土栽培熟悉又陌生，看到別人種植時很熟悉，到了自己種植時卻非常陌生，不知該從什麼地方入手。有的農戶不知道哪些蔬菜適合無土栽培？還有一些農戶不知道應該選水培還是基質栽培？看完你就有答案了。
1、葉菜類
種植生菜、韭菜、空心菜、芹菜等綠葉蔬菜，非常適合水培。如果採用基質栽培葉菜，種植面積大，基質多，成本會比較高。綠葉蔬菜水培比較有優勢，長勢好，乾淨美觀，節省人工，提高種植效益。
比如水培韭菜，可以避免重茬，徹底防治韭蛆等地下害蟲，減少了農藥的使用。水培生菜時，也非常省人工，基本上30~40天採收，一年能收十茬。栽苗時只用往種植籃中一放，節省了挖穴的人工。而且生菜水培時，葉片比較乾淨，沒有泥土，商品性較高。
2、瓜果類
種植番茄、黃瓜、甜瓜、草莓、西瓜、辣椒等瓜果類，可以無土栽培。採用水培或者基質栽培都可以，兩種模式各有各的優勢。很多農戶猶豫，應該選擇哪一種？種好的基礎下，水培瓜果蔬菜，產量和品質要高於基質栽培，但是水培的投入成本較高，種植難度係數高。
水培蔬菜投入成本，主要是基礎設施的建造和肥料。使用泡沫板作為種植槽，其它的還有管道、水管、閥門、定植籃、迴圈池等等，一畝地大概需要六千，這是比較適合農戶的搭建方法。基質栽培蔬菜時，可以用種植袋搭配牛糞、蚯蚓糞，成本非常低，有些一畝地只用兩三千塊錢。
水培不會出現重茬的問題，拔秧後，換成新水。基質栽培每茬拔秧之後，要補充新的基質。所以，在後期管理運營上，人工成本還有其它的投入成本，水培要低於基質栽培。水培和基質栽培，都要掌握好肥料的濃度。
如果是剛開始種植瓜果的農戶，建議先試試基質栽培，等種了幾茬，完全掌握了水肥管理、田間管理的技巧後，可以再改為水培，有基礎之後就比較簡單了。因為基質栽培時，如果出現錯誤能及時地補救，而水培管理難度高，也容易出錯，造成的損失較大。如果種植綠葉青菜，選擇水培就可以了。
