蔬菜無土栽培成本少、週期短，哪些蔬菜適合無土栽培呢？
答案
鄖陽老五 2019-12-18
近年來，種植業蓬勃發展，特別是塑料大棚在農業上的應用，很大程度地提高了種植效率，解決了早春和冬季無法播種蔬菜的問題，也解決了市場上蔬菜淡季綠葉蔬菜供應短缺的問題。現在，一種新型的蔬菜栽培方式應運而生，它不僅可以在室外栽培，而且還可以在室內栽培，並且不使用天然土壤，它就是現在深受種植大戶和城鎮居民熱捧的無土栽培技術。
所謂的無土栽培技術就是利用水和營養液來澆灌，使蔬菜苗生長。光靠水和營養液雖然可以令菜苗成活，但是沒有土壤，菜苗的根系無處攀援，所以菜苗根本無法站立。於是，基質就出現了。常用的基質主要是岩棉、石英石、蛭石、海綿等。
無土栽培具有節省土壤、節省空間、節約用水、節省種植成本、蔬菜生長週期短的優點。比如蔬菜種植基地的立體無土栽培技術，幾根塑料管子或者多個花盒，裡面居然長出綠油油的蔬菜，並層一層又一層排列擺放，層層都長綠色蔬菜。城鎮居民的陽臺上，房頂上也種植著密密麻麻的蔬菜和各種觀賞花卉。這就是新技術帶來全新的種植方式。
既然無土栽培很受歡迎，那麼有哪些蔬菜可以進行無土栽培呢？
- 無土栽培現在主要有三種類型：無土水培、岩棉栽培和基質栽培。這三種無土栽培方式各有各的特點，能分別栽培不同的蔬菜。
- 無土水培適合栽培根系少、無須攀援便可生存，而且生長週期較短、對水分需求較多的蔬菜。像生菜、空心菜、油麥菜、小白菜等速生型的蔬菜都可以無土水培。
- 岩棉栽培主要是利用農用岩棉做基質，把蔬菜種植在上面，蔬菜根系能正長伸長和攀援，能支撐較大、較長莖直立。像黃瓜、朝天辣椒、小南瓜、等瓜果類蔬菜比較適合岩棉栽培。
- 基質栽培主要是利用海綿、蛭石、石英石等，這些基質有縫隙，蔬菜根系可以見縫插針的生長，根系長的更加牢固。比如土豆、菜椒、番茄、蘿蔔、茄等蔬菜就比較適合基質栽培。當然，實行無土栽培蔬菜的根系發達，有地方紮根對莖桿直立起著很大的幫助作用。對於那些莖杆長而高大的蔬菜，我們可以藉助外部搭建支撐架的方法輔助直立或攀爬生長。
總之，無土栽培技術在農業上的應用，可以解決連茬種植、保護環境、節約成本、節省土地資源的優點。利用無土栽培技術，還可以提高蔬菜質量，縮短蔬菜生長週期，提高種植效益。實踐中，我們應該合理按排不同的蔬菜，採用適合其生長的無土栽培方式進行栽培，才能獲得更高的種植收入。
