立秋後適合種植什麼蔬菜？如何種植？
菜地裡的芸豆，黃瓜，西紅柿都不接了，清理出空地，不知種什麼好？
答案
洞庭清水塘 2018-08-15
立秋後適合種植什麼蔬菜？
在農村一年四季都有不同的蔬菜可以種植的，所以，在農村的好處就是隨時都可以吃到新鮮的時令菜。題主問到立秋後可以種植什麼蔬菜，在這裡清水塘說下當下適合種植什麼蔬菜。
一是香菜。香菜既可以做配菜，又可以用來下火鍋，還可以用來燒烤吃。香菜在8月的中下旬就可以種植，經過約2個月的生長就可以採收了。事實上，香菜出苗後，如果需要用到香菜的時候就可以在密度大的地方拔一些香菜苗用來佐菜。
二是菠菜。菠菜一直都有很好的壯陽作用。種植菠菜的合適時間也是在8月中下旬，播種前一般都經過溫水浸泡後再催芽然後播種，在出苗後適當的保持土壤的溼潤，平常用一些人糞尿進行澆灌就可以，經過2個月左右時間就可以長大了。也就是到了10月中下旬時候也正是吃菠菜的時候。
三是蘿蔔。不管是白蘿蔔還是紅蘿蔔，這個時候都是可以播種的。播種可以採取撒播的方式進行，也可以採取條播的方式進行播種。特別是對於白蘿蔔，可以採用撒播的方式播種，出苗後可以採收蘿蔔葉子來吃，或者賣都可以。
四是四季豆。四季豆其實是清水塘比較喜歡吃的一種蔬菜了。四季豆也正適合在這個時候播種。播種的時候直接按照點黃豆或者芸豆的方式播種就可以，然後搭好架子。四季豆經過一個多月生長就可以長出豆角了。
五是紅菜薹。清水塘家就專門種過紅菜薹去鎮上賣。紅菜薹在8月份可以播種，然後等一季稻收割後再移栽到一季稻裡，到了冬天就抽出菜薹，這個時候的價格也是比較好的，而且菜薹可以連續抽到開春去。
以上蔬菜都可在這個時候種植，供題主參考。
