空心菜居然是蔬菜中的「毒中之王」!你吃過嗎?
所謂病從口入,食物的安全性一直都牽動著大家的神經,如今正是大量空心菜上市的季節,但是卻有一些傳言說空心菜有「劇毒」?下面隨小編一起來看看吧! 經專家查實,所謂有毒的空心菜並不是指空心菜這種蔬菜本身帶有毒素,而是早在以前的一檔節目中有人說空心菜表面農藥殘留是最多的,緊接著空心菜就被帶上了有毒的帽子~ 其實現在許多蔬菜種植者為了保證蔬菜不受到蟲害都會噴很多農藥,所以我們只要掌握了正確蔬果清洗方法就能避免哦。想去除果蔬農藥殘留其實只需要一小撮鹽,在洗菜的水中加入一勺鹽,吧菜放在裡面浸泡一會,這裡需要注意,不要超過五分鐘,否則青菜本身的營養會流失,取出在用清水沖洗一遍即可。
答案
哈哈,空心菜我當然吃過。第一次聽說空心菜有毒,並且還是毒中之王!真是危言聳聽!
如果空心菜有毒,並且是毒中之王,那不知要毒害多少人了,空心菜每天市場都有賣,而且吃的人也不少,怎麼就從沒聽說過有人中毒?
這是以訛傳訛,空心菜並不沒有毒,是空心菜上的農藥殘留有毒,說話要說清楚,不要故弄虛玄,混淆視聽,嚇唬老百姓。
空心菜在人們的生活當中存在很長一段歷史了,當然我沒有考證過,考證是專家的事情。如果空心菜真的有毒,而且是毒中之王,那空心菜早就禁食了,不會流傳至今還在食用。還用得著你來提醒?
當然,為了清除空芯菜上的殘留農藥,為了健康,我們在清洗空心菜的時候要多泡一會兒,在水裡加上適量的鹽或食用小蘇打,以清除蔬菜上的殘留農藥。
空心菜是一種生活中常食蔬菜,顏色碧綠,口感也不錯,大家可以放心食用。我們家也時常的買著吃呢。
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