植物缺素症知識科普1：定義、原因、預防和解決
什麼是植物缺素症？
植物缺素症，亦稱養分缺乏症狀。是指植物因缺乏某種或多種必需營養元素而出現的病狀。通常表現為：葉片失綠、黃化、發紅或發紫；組織壞死，出現黑心、枯斑、生長點萎縮或死亡；株型異常，器官畸形，生長髮育程序出現延遲或提前等。大部分缺素症都有葉部症狀，最易出現的形態症狀是葉色變異。不同症狀的出現，與所缺營養元素的功能有關。
植物缺乏營養元素的原因有哪些？
(1) 土壤營養元素的缺乏；
(2) 土壤PH值不適合；
(3) 營養成分的不平衡；
(4) 土壤理化性質不良；
(5) 植物根系吸收受阻；
(6) 營養元素之間的拮抗；
(7) 不良的氣候條件等。
如何預防和解決作物缺素問題？
預防和解決作物缺素問題，是一個綜合性工程，可以從如下幾方面入手：
(1) 發現作物缺素後，應施入肥效快的肥料如水溶性肥料，尤其是葉面噴施的水溶肥，從而給作物快速補充養分。
(2) 根據土壤情況和作物需求來施肥，避免養分過剩或失衡，避免營養元素之間的拮抗作用。
(3) 從根系著手，確保根系吸收作用正常。措施包括：防治根系周圍的病蟲害，保護作物根系；營造良好的土壤生態環境；保持土壤良好的保水性、排水性和透氣性，促進根系正常生長髮育。
(4) 調理和改良土壤，促進土壤團粒構造，調理土壤酸鹼度，改善土壤的理化性質。措施包括：
a. 施入土壤調理劑或含有改良土壤功能的肥料。
b. 通過施入有機肥，增加土壤有機質含量，促進土壤微生物繁殖。
c. 通過施入有機肥或微生物肥料，促進土壤有益菌群繁殖，增進土壤肥力。例如，固氮微生物能增加土壤中的氮素來源；解磷，解鉀微生物，能將土壤中難溶的磷、鉀分解出來，轉變為作物容易吸收的磷、鉀化合物。
植物必需的營養元素有哪些？
目前國際公認的，植物生長髮育必需的營養元素有17種。按照植物對它們的需求量的多少，可以分為：
(1) 大量元素：碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、鉀（K）；
(2) 中量元素：鈣（Ca）、鎂（Mg）、硫（S）；
(3) 微量元素：鐵（Fe），硼（B），錳（Mn），銅（Cu），鋅（Zn），鉬（Mo），氯（Cl），鎳（Ni）。
什麼是植物體內可移動的和難移動的營養元素？植物缺乏這兩類元素時，分別有什麼特點？
根據在植物體內的移動性，必須元素可分為兩類：
(1) 可移動的元素，如氮、磷、鉀、鎂、鋅、硼、鉬。這些元素可在植物體內再利用。當植物缺乏這些元素時，這些元素會從老的部位轉移到幼嫩部位，例如從老葉轉移到新葉，因此缺素症表現在老葉上。
(2) 難移動的元素，包括鈣，硫，鐵，錳，銅。這些元素被利用後，很難移動。當植物缺乏這些元素時，新生的組織（比如新葉）首先表現出缺素症狀。
參考資料
1、《土壤與植物營養學實驗》，謝曉梅編著，浙江大學出版社，2014年第1版
2、部分內容來自網路
