忘憂草?其實就是黃花菜~
忘憂草，其實就是黃花菜。很多人可能大跌眼鏡，小文藝的玻璃心都要碎了，那麼文藝的東西怎麼可以有成為饕餮之物！而且還「黃花菜都涼了」，是什麼意思！
然而，這種草，還有一種風雅的名字：萱草。
而且，她最早就叫萱草。
那麼，萱草怎麼就能忘憂了呢？！是藥理作用嗎？的確，署名晉陶弘景的《本草注》記載：「萱草味甘，令人好戲，樂而忘憂。」又明李時珍《本草綱目》：味甘而氣微涼，卻溼利水，除熱通淋，可止渴消煩，除憂鬱寬胸膈，令人心平氣和。晚清時期著名的《醫方論》也說：「勞者，五臟積勞也。傷者，七情受傷也。百憂感其心，萬事勞其形，憂愁太過，忽忽不樂……萱草忘憂湯主之。」 似乎現代科學的研究也證明了這一點。有篇叫《萱草花治療失眠症的臨床與實驗報告》的文獻，認為此藥有鎮靜安眠作用，且少有副作用，對各種原因引起的失眠症，尤其是肝功能障礙伴有失眠者，是一種比較理想的藥物。
但我個人感覺，這個附會的可能性相當地大。
萱草忘憂的「功效」，可能是文化的作用，而非藥理使然。
這得從最早的記述開始。《詩經·衛風·伯兮》說：焉得諼草，言樹之背。願言思伯，便我心痗。這裡的「諼草」即萱草。該詩應該是一位婦人思考出徵丈夫的詩篇，她在屋後種植一些萱草，以表達思念之情。每當看到這個草花，內心的憂愁就消散了。
漢代毛萇等為詩作解釋，說「諼草令人忘憂。背，北堂也。」這樣一來，可以說就開了萱草忘憂的前河。晉張華《博物志》雲：「萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草」。嵇康《養生論》雲：「合歡蠲忿，萱草忘憂，愚智所共知也。」看來，到了魏晉時期，萱草又名「忘憂草」已成共識。這後來影響到了醫學著述。
但是，在古代中國，萱草除了忘憂，還代表母愛，堪稱中國的「母親花」。這又是怎麼回事呢？
這還得從《詩經》說起。
《詩經·衛風·伯兮》本來應該是一首妻子思念丈夫的詩篇。但是其中說「言樹之背」，背，被解釋為北堂。北堂指母親住的北房，北堂即代表母親之意。比如孟郊有《遊子詩》：「萱草生堂階，遊子行天涯；慈母依堂前，不見萱草花」。因此，古代又稱母親居室為萱堂；母親的生日稱萱辰；萱親也成為母親的別稱。古詩文中這樣的例子不少。當然，母親思念兒子，種花解憂，也解釋得通。
另外，與此相關的，萱草又名「宜男草」，大意是女性吃了以後可能會生男孩兒。這也是從《詩經》裡附會出來的。周處《風土記》即說：「宜男，草也，高六尺，花如蓮。懷姙人帶佩，必生男。」而此前，曹植也寫過《宜男花頌》，其雲：「草號宜男，既曄且貞。」這「宜男」，就是萱草。唐玄宗時，興慶宮中栽種了多種萱草，傳說有人作詩云：「清萱到處碧鬖鬖，興慶宮前色倍含；借問皇家何種此？太平天子要宜男。」語含譏諷，可能是為壽王李瑁或太子李亨鳴不平吧。
萱草又叫健腦菜，顧名思義，食之可補腦，恐怕是無稽之談了。
萱草晒乾後，就是黃花菜，也有叫金針菜的，比如在廣東。
