看見這種植物趕緊挖點存起來，燉排骨丟一點，有了它一年都不上火
以前真的不知道蒲公英可以吃，因為從小路邊全是蒲公英，沒有聽哪個大人說過它可以吃，都是用來吹著玩的，直到四五年前有一次辰辰臉上突然長了好多疙瘩，去醫院醫生說是什麼來著說的挺嚴重，後來去門口超市買排骨，賣菜的老闆看見了辰辰臉上的疙瘩跟我們說喝點蒲公英就好了，她教我們用蒲公英燉排骨，還送了我們好多老家地裡挖的蒲公英，後來煮了幾次果然辰辰的臉好轉了，不過也有用了一些塗抹的藥，蒲公英還是有輔助效果的。
從那開始才知道原來蒲公英是個寶啊，後來每年開春都去有蒲公英的地方挖很多晒乾放著，沒事就泡茶喝，一點也不苦反倒跟茶一樣香香的，純根會苦點，葉子不會，有一次我嘴角要上火起泡的時候趕緊泡了杯蒲公英喝了，後來泡被壓下去了沒起來，不然我要爛一個月嘴角的。
蒲公英的功效：
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、溼熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰癧，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，溼熱黃疸，熱淋澀痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癧，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。（引用自360百科）
食材：
龍骨300克，蘿蔔200克，幹蒲公英10克，紅棗2顆，枸杞5克，食鹽，八角，薑片，花椒，陳皮，香葉，蔥適量。
做法：
1 準備好食材。
2 龍骨先用水焯一次去除血末後清洗乾淨。
3 蘿蔔切塊。
4 找一個耐熱容器放入適量清水，龍骨，蒲公英，蘿蔔，紅棗和枸杞，把香料放入香料盒中丟進去。
5 蒸烤箱100度或110度蒸100分鐘。
6 取出來加鹽攪拌均勻，撒上香菜或者蔥花點綴。
小貼士：
1 陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用蒲公英。
2 香料放盒子裡或者紗布包起來，避免喝湯時候影響口感。
