家中養這些植物,不僅好看還好吃,煲湯加一點,味道一絕


生活中很多植物不止能拿來觀賞,還可以作為食材。它們不僅能滿足花友的欣賞需求,還可以滿足吃貨的胃,非常適合家中養護。老王下面就給大家介紹幾種好看還能吃的植物。

家中養這些植物,不僅好看還好吃,煲湯加一點,味道一絕

石斛

石斛

石斛的藥用價值很高,藥用成分既豐富又均衡,對多種疾患都有效果,能益胃生津,滋陰清熱。經常食用還可以抗衰老,提高免疫力。同時石斛開出的花也很美麗,是觀賞性很高的盆栽。

我家裡就栽了幾顆,每次老媽煲湯的時候,都會摘幾顆新鮮石斛莖放在一起,那味道,真的特別鮮美。

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石斛

石斛養護方法

石斛要選用排水性好,透氣的土種植,石斛喜光,要放在光照充足,通風處養護。

石斛春夏季是生長期,要多澆水,這樣才會生長快。9月以後逐漸減少澆水,使假球莖逐趨成熟,能促進開花。大概半個月左右施次肥,秋季減少施肥,要按照薄肥多施是原則進行,冬季休眠期就可以停止施肥。盆栽石斛2-3年就要進行換盆。

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薄荷

薄荷

薄荷醫用價值和食用價值都很高,具有緩解腹痛、膽囊問題如痙攣,還具有防腐殺菌、健胃和助消化等功效。要注意每天不要大量食用,會造成失眠,還有孕婦也不要食用。

平時可用薄荷泡茶,能清心明目。還可做薄荷粥和薄荷糕,煲湯的時候也可以放些薄荷。記得小時候奶奶喜歡用薄荷煲鯉魚湯,現在已經很多年沒吃過了,還是忘不了那味道。

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薄荷

薄荷養護方法

薄荷適應能力頑強,還是很好養護的。能耐高溫和低溫,平時水肥適宜的話,溫度越高長得越快。薄荷喜光,平時放在光照充足的地方養護。

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迷迭香

迷迭香

迷迭香是名貴的天然香料植物,能散發的特殊的清香,在家中養上一盆,聞其味,有清心提神的功效。枝葉可以拿來泡水,可起到鎮靜、利尿作用。對失眠、心悸、頭痛、消化不良都有效果。

迷迭香在西餐中是經常使用的香料,做牛排和烤製品中經常會用到。味道清甜,有松木香的氣味,香味濃郁。

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迷迭香泡水

迷迭香的養護方法

迷迭香喜溫暖氣候,耐乾旱,平時很久忘記澆水,都能生長的很好。在家可以放在溫暖溼潤,通風好的環境中養護。

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碰碰香

碰碰香

碰碰香如其名,用手輕輕一碰,就會散發出像蘋果味的香味,聞起來非常舒服,用手碰它的話,手上都會留有香味。家中養上一盆是很不錯的選擇,能改善空氣。

碰碰香的葉片能拿來泡酒、泡茶,香味誘人。煲湯也可以加上一些,味道更鮮美。還可以直接拿來涼拌食用。

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碰碰香

碰碰香養護方法

盆栽碰碰香要選用疏鬆、排水好的土壤。性喜陽光,要放在陽光充足通風好的地方養護。碰碰香怕積水,平時澆水按見幹見溼的原則進行,夏季以後就要少澆水。

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牛至

牛至

提到觀賞性高,還能食用的植物,就不得不提牛至了。牛至可預防流感,治中暑、感冒、腹痛、嘔吐。可以直接拿來泡茶,有的女性月經過多的話,食用牛至的話效果很好。

牛至養護方法

牛至喜歡溫暖溼潤的環境,盆栽牛至選擇疏鬆肥沃、排水良好的土壤。喜光照,除了夏天適當遮陰,其他季節就放在太陽下晒都沒問題。

家中養這些植物,不僅好看還好吃,煲湯加一點,味道一絕

牛至

以上這些植物不管作為盆栽,還是食材調料都是很好的選擇,大家如果還知道哪些植物觀賞價值高,又能做食材的植物,可以在下方評論哦。

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