除了韭菜，哪些葉菜也能一直採收？試試這3種，天氣越熱長得越好
現在已經5月中旬了，天氣真的是越來越熱，我們北方最高氣溫馬上回每天持續到35℃了。氣溫高正是果菜長得好的時候，開花結果，都特別好。能夠種植的葉菜卻越來越少。
能夠夏天種植的葉菜真的很受歡迎，而一次播種多次採收的葉菜就更受歡迎，尤其是家庭蔬菜種植中，種些不斷採收不斷生長的葉菜，會省時省力很多。
除了韭菜，還有哪些葉菜能夠一直採收？這3種葉菜可以試試，不僅夏季長得好，而且生長時間特別長，能夠一直長到霜降時節，期間不斷採收不斷生長。
1、木耳菜
木耳菜
木耳菜也叫做落葵，是落葵科落葵屬的蔬菜，原產於我國和印度，這個物種本身就特別耐熱，喜雨水。木耳菜口感嫩滑，做湯或者清炒一下特別好吃。
木耳菜生長適宜的溫度為25-30℃，15-36℃的範圍內也能生長。種植發芽適宜的溫度為28℃，15℃以上種子開始萌動。
所以北方木耳菜不能播種得太早，一般在5月份完成播種。
木耳菜植株長得很旺盛，莖蔓很長，所以需要搭架栽培。所以如果不進行搭架，那麼在植株長到30cm左右時就要及時掐尖，促進側枝分生，產量也會很高。
採收時也是掐嫩尖，這樣每次掐尖之後都會分生側枝，從而越長越多，越長越旺盛。
水肥管理要點：由於木耳菜植株生長旺盛，對水肥的需求很大，所以木耳菜採收期間，需要多澆水，保持田間溼潤，夏季雨水多，特別利於它的生長；多次追肥，大概15-20天追肥一次，注意氮磷鉀肥的配合施入，可以追施些複合肥。
2、空心菜
空心菜
空心菜也叫做蕹菜，南北方都有種植，原產於我國和印度。很多人喜歡吃空心菜，它的莖稈有一定的韌性，不像其他葉菜含水太多。所以空心菜清炒後口感層次比較多，很多不喜歡吃葉菜的人倒是很喜歡空心菜。
空心菜原產於喜潮溼溫暖的環境。先是在南方種植的特別廣泛，後來有了旱生空心菜品種，我們北方種植的才比較多。
空心菜植株長得細高，莖中空，葉腋能夠分生側枝。所以空心菜也是掐尖採收，不斷採收不斷生長。
水肥管理要點：空心菜葉片細長，很薄，蒸騰散失的水分很少，所以空心菜還是比較耐旱的。日常管理中也不宜澆水太多，都是不旱不澆，夏季5-7天澆次透水就可以。空心菜對肥料的吸收能力比較弱，易黃葉，所以生長期間注意氮肥的補充。大概15-20天追肥一次，
在菜市場購買了一些空心菜，如何用它在陽臺的花盆裡扦插種植空心菜呢？
3、莙薘菜
莙薘菜掰葉採收
莙薘菜是甜菜的一種，有的地方叫做牛皮菜，食用方法比較單一，主要是做成苦累或者蒜泥涼拌。所以莙薘菜的種植面積很小，生產上沒有大面積種植的，多是家庭零星栽培。
莙薘菜的莖為短縮莖，葉片著生在短縮莖上，採收外層葉片，裡面葉片不斷生長，所以莙薘菜的採收方式和空心菜和木耳菜的有很大不同。
水肥管理要點：莙薘菜根系很發達，比較耐瘠薄也耐旱；對光照要求不嚴格，很耐陰，所以種植莙薘菜對地塊要求不嚴格。我們常見到路邊樹下、房前屋後都種著莙薘菜。
夏季如果雨水多，不用怎麼澆水。雖然莙薘菜比較耐瘠薄，但是為了讓其長的更好，可以追施些有機肥；如果有黃葉，再追些複合肥，促進植株生長。
葉菜是我們蔬菜種植重要的組成部分，尤其是家庭蔬菜種植中更是少不了葉菜。葉菜種植相對簡單，病蟲害也少，但是大部分生長週期很短，需要不斷播種，也是很麻煩。所以我們喜歡種些一次播種多次採收的葉菜，木耳菜、空心菜和莙薘菜就是很好選擇，並且這些葉菜如果管理的好的話，在熱帶地區可以週年生長。
