十一月種菜，這些蔬菜可不要錯過，種一盆天天吃新鮮菜
11月份已經進入冬季了，各類蔬菜的產生率，總是不及夏天的產出量，品種相對來說也較少。寒冷的天氣，總是捆綁住了不少人的腳步，不願意進行戶外運動，如買菜等。很多人都會在想，如果家裡面有現成的蔬菜那該多好。其實很容易，那就需要你好好利用你家的陽臺，結合自己的喜好，以及蔬菜的生長條件，來嘗試一下種植的樂趣吧！
1、西蘭花：長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強，同時，西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯，是蔬菜中的精品。
2、青梗菜：是小白菜中的一種。青梗菜喜溫和冷涼的氣候環境條件，種子發芽適宜溫度25℃左右，在20-35℃範圍內溫度越高發芽越快。幼苗期時溫度的適應性廣，莖葉生長適宜溫度為18-25℃。喜光照，但光照條件過強條件下生長雖然產量高但品質變差，以中等光照條件下生長品質最好。
3、生菜：適應性較強、容易栽培，生長期短，採收規格無嚴格要求，可分期分批播種，週年生產供應。並且生菜具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者；適宜肥胖、減肥者；適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用;生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。
4、蘿蔔：常見有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等。蘿蔔性喜冷、涼、，怕高溫、春季播種容易抽薹，最好秋天播種。葉子易受蚜蟲、小菜蛾侵擾，可罩紗布預防蟲害。
蘿蔔含澱粉酶，能助消化；同時蘿蔔味甘辛、性涼，有下氣定喘、止咳化痰消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效。
5、蒜：蒜屬耐寒長日照植物。生長適溫18～20℃，抽薹要求經過10℃左右的一段低溫時間;形成鱗莖要求12小時以上的長日照和高溫。遇26℃以上高溫植株枯死，鱗莖進入休眠狀態。
蒜，在我們的生活中具有殺菌消毒的作用，能夠防止流感；蒜還可抗癌、殺菌、降血糖防治心腦疾病等疾病。
以上就是小葉為您推薦的11月份可種植的蔬菜，種上幾盆，就能夠相應的吃上應季的蔬菜啦，不僅極具新鮮感，而且其中所含有的營養價值也是較高的。
