誤將斷腸草認作金銀花?僅 5 片葉子就中毒,6 月碰到切勿採摘!


昨天跟朋友去逛公園,公園裡有矮山,爬到頂部視野更開闊,於是爬上去坐在椅子上邊看風景邊閒聊,下山的時候看到好大一叢金銀花,開滿了白色、黃色的花。這時,朋友提醒道:「那不是金銀花,是斷腸草!」

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她這一提醒,倒是讓我提高了警惕,走到跟前觀察了一下,確實是金銀花。金銀花跟斷腸草的確長得很像,能夠提高警惕是好事,對於不確認的植物,還是不要輕易去觸碰、採摘花卉,以免引起不必要的傷害。

既然斷腸草和金銀花的花和葉片很相似,但總有區別吧?當然有,這篇文章教你一次性分清楚斷腸草和金銀花。

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斷腸草

斷腸草,也叫鉤吻,在農村很常見,它的葉片光滑,對生生長,花朵是開在枝條的頂端,枝條是爬藤生長,通常都是依附在周圍的植物上共生。它的花朵和花苞都是黃色,看著模樣跟金銀花相似,所以,總有人分不清楚,把斷腸草當做金銀花采回家,泡茶,引起中毒事件。

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斷腸草的全株都有毒性,而且毒性極強,其中含有的鉤吻鹼能導致嚴重的中毒症狀,甚至危及生命。很多人誤以為斷腸草也是一種藥材,只是用量不當才會中毒。

事實上,斷腸草雖然在某些地方被稱為「大茶藥」,但它的毒性非常強,一般人難以掌握安全用量,經常會引起中毒。

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比如,2021年的時候,廣東韶關就發生了用斷腸草自制涼茶,造成5人中毒緊急送醫搶救。2023年2月和7月,在梅州因為誤採斷腸草當草藥引起中毒事件,其中一人中毒身亡。

你可別小瞧斷腸草的毒性啊,根據相關檢測資料,斷腸草5-8片葉子就能毒倒一個成年人。傳說神農氏嚐遍了百草,卻因斷腸草中毒身亡了。因此,我們一定要小心。

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金銀花

金銀花的名字聽起來很詩意,其實源自於它的顏色變化——花開初期為白色,逐漸變成黃色,彷彿「一金一銀」在枝頭跳舞。因此,它還有一個更為優雅的名字——忍冬花

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金銀花,學名叫忍冬,是多年生半常綠木質藤本植物,生命力頑強,在全國各地都能見到。它的葉子形態各異,大多是卵形或橢圓形,葉片在幼嫩時滿是短毛,彷彿披上一層薄薄的絨毛衣,格外惹人喜愛。它的莖中空,老莖木質化呈棕褐色,幼枝綠色,表面佈滿細膩的腺毛和短柔毛,讓人一眼就能辨認出來。

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金銀花香氣濃郁,可食用、可入藥、可泡茶,是中藥中的寶貴資源,常用於製作清熱解毒的中成藥,被譽為「清熱解毒的良藥」。小時候,人們把金銀花蒸餾後,用來塗抹痱子、被蚊蟲叮咬的地方,清涼舒適。

金銀花還可以泡花茶,不僅清香宜人,還具有清熱解毒、消暑止渴的功效。夏天喝上一杯金銀花花茶,既能清涼解暑,又能享受那份淡雅的清香,實在是件美事。鄰居阿姨分享了一種吃法,用金銀花和綠豆煮粥,在炎熱的夏天很解暑,感興趣的朋友可以試試。

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金銀花只是忍冬的一部分,事實上,它的莖枝也是一味珍貴的草藥,常被稱為水楊藤或千金藤忍冬藤不僅具有清熱解毒的功效,還能疏風通絡,有時效果甚至優於金銀花。

雖然金銀花的藥用價值高,但在採摘時需特別注意。採摘金銀花時,應選擇剛剛綻放的花蕾或初開的花朵,過於成熟的花葯效會有所減弱。採摘後,可以將金銀花晒乾,儲存起來備用。而忍冬藤若用於藥用,還是要遵醫囑。

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其實,現在在園藝中,忍冬獨特的藤蔓和美麗的花朵也很受歡迎,被廣泛用於庭院、綠化帶和公園的美化。在農村,忍冬的藤蔓還可以用來編織籃子、帽子等手工藝品,這些手工製品不用花錢,既實用,又具有濃厚的鄉土氣息。

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那麼,如何避免誤採斷腸草呢?

仔細觀察植物的特徵:金銀花的葉片粗糙有絨毛,花朵白黃相間,香氣濃郁。而斷腸草的葉片光滑有光澤,花朵一般為黃色,且香氣淡。

如果不確定的話,也可以向有經驗的採藥人請教,不要輕易採摘不認識的植物。最重要的是,不隨意嘗試野生植物,即使聽說它們有藥用價值,也應在醫生指導下使用。

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野生植物雖美,卻有潛在的危險,不能因為一時興起而疏忽大意!金銀花和斷腸草雖外形相似,但卻有著天壤之別。希望大家在享受大自然饋贈的同時,也能多一份警惕和謹慎,以免造成不必要的傷害。

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